Sezoniniai patiekalai

Švieži burokėliai yra gardus ir sveikas ingredientas vitaminais praturtintoms salotoms. Mažus burokėlius supjaustykite labai plonais griežinėliais, sumaišykite su rukola ir lapiniais kopūstais, pabarstykite smulkintomis pistacijomis ir apšlakstykite...

Naminės granolos gaminimas yra lengvesnis nei atrodo. Ją galite ne tik užpilti pienu pusryčiams, bet ir panaudoti greitam desertui paruošti, įpylę natūralaus jogurto ir mišinio...

Naminės uogienės pasigaminti dar niekada nebuvo taip paprasta! Sutrinkite mėgstamiausias sezonines uogas beveik iki vientisos masės, tada įberkite cukraus, pektino ir įspauskite citrinos sulčių. Nevirkite...

Šiuo šiltu ir saldžiu vasaros desertu galima mėgautis bet kuriuo metų laiku, nes jis gaminamas iš šaldytų uogų. Šis uogų traškutis paruošiamas mikrobangų krosnelėje vos per kelias minutes.

Pasigaminkite gardžius japoniško stiliaus sumuštinius su kepta lašiša, miso, vasabiais ir sezamo sėklomis. Patiekite lašišą ant skrudintų bandelių, apibarstytų avokadų majonezu, pagardintomis pikantiškomis vandens kresėmis ir...

Kaip iš vištienos krūtinėlės filė pagaminti mini moliūgus? Šio unikalaus Helovino užkandžio gudrybė slypi keliuose strategiškai svarbiuose (bet paprastuose) įpjovimuose peiliu. Vištienos krūtinėlės filė...

Traškiai apvoliota džiūvėsėliuose vištiena su parmezanu, aplieta pomidorų padažu ir tirpstančia mocarela, patiekiama su spagečiais naminiame marinara padaže – tai gardi itališko stiliaus vakarienė, puikiai tinkanti ypatingai progai.

Klasikinės cinamono bandelės įdaru užpilamos jau iškepusios, bet Ree Drummond nusprendė pasirinkti kitą kelią: kepti jas tiesiog orkaitėje, aplieti karameliniu pekano riešutų užpilu! Bandelės gaunasi labai skanios...

Žalieji svogūnai, dažnai dedami į patiekalus pačioje pabaigoje kaip prieskonis, tampa pagrindiniu šio recepto ingredientu. Kietus svogūnų galiukus troškinkite pomidorų padaže su aromatinėmis žolelėmis ir patiekite...

Ši kalėdinė žąsis – tikrai ypatingos progos patiekalas. Ją išties gardžia daro ne tik sudėtingas padažas, bet ir ypatinga gaminimo technika: paukštis pirmiausia...

Garinant daržoves išsaugomas maksimalus naudingų mikroelementų ir vitaminų kiekis. Kad jūsų garuose virtos daržovės būtų ne tik sveikos, bet ir skanios, pagardinkite jas karštu sezamų aliejumi ir...

Patiekite sultingą kiaulienos nugarinę su greitai paruošiamu žaliuoju padažu (salsa verde), pagamintu iš šviežių žolelių. Petražolės, kalendra, laiškiniai česnakai, peletrūnas ir askaloniniai česnakai šiame sodriame, kvapniame padaže puikiai dera tarpusavyje.

Jei jus vargina radicchio salotų kartumas, duokite joms dar vieną šansą, nes jose gausu antioksidantų, skaidulų ir puikus vitamino K šaltinis. Šiame recepte radicchio kartumas yra subalansuotas...

Klasikinis kiaulienos ir vaisių derinys yra senas kaip laikas. Tokie patiekalai beveik visada pavyksta gerai, ir šis receptas nėra išimtis. Kiaulienos nugarinė kelias minutes marinuojama klevų ir garstyčių...

Sumaišykite keptus pomidorus, česnaką ir laiškinius svogūnus su greitai paruošiamu padažu ir gaukite gardų naminį padažą prie mėsos. Nesijaudinkite, jei daržovės paruduos; tai...

Keptiems natūraliems kiaulienos kotletams pasigaminkite lengvos pomidorų uogienės. Jos skonis gerokai geresnis nei pirktinio padažo, ypač jei pomidorų sezonas įsibėgėja, o ruošimas ne...

Sangaree yra vienas seniausių amerikietiškų kokteilių. Tradiciškai tai buvo harmoningas vyno, cukraus ir muskato riešuto derinys. Šiame recepte vietoj cukraus naudojamas medaus likeris ir...

Karamelizuotų slyvų užpilas kartu su maltais migdolais, kvapiaisiais pipirais ir cinamonu tešloje paverčia šį pyragą gardžiu skanėstu šventinei arbatėlės ​​vakarėliui. Pyragas surenkamas keptuvėje atvirkštine tvarka...

„Lille“ yra prancūziškas aromatizuotas vynas, tiekiamas baltojo, rožinio ir raudonojo rūšių. Kiekviena veislė turi savo unikalų skonį. Nors „Lille Rouge“ yra skanus ir vienas, pridėkite...

Karšto šokolado puodelis bus dar šiltesnis, jei jį pripildysite meksikietiškų prieskonių mišinio iš cinamono, kardamono, čili pipirų ir muskato riešuto. Įberkite žiupsnelį naminės vanilės...

Sunku atsispirti tobulai keptai lašišai, pagardintai ryškiu, citrusinių vaisių skonio kubietiško stiliaus mojo padažu. Vietoj tradicinių apelsinų sulčių šis marinatas...

Šis receptas leidžia lengvai paruošti vakarienę savaitės viduryje. Tamsiai žali brokoliai, špinatai ir petražolės sumaišomos su sviestu, o tada žalias sviestas tiesiog...

Norėdami unikalios, gaivios ir smagios pomidorų sriubos, vietoj skrebučių dėkite spragintų kukurūzų! Rachel Ray gamina naminius spragintų kukurūzų su sūriu ir krapais, o kaip garnyrą prie pomidorų sriubos...

Nėra nieko jaukesnio ir jaukesnio už dubenėlį tirštos pomidorų sriubos su keptu sūrio sumuštiniu. Šis receptas pakelia paprastą karštą sumuštinį į kitą lygį: tiesiog apšlakstykite išorę...

Tiršta pomidorų sriuba ir karštas sumuštinis su lydytu sūriu – puikus derinys, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šios sriubos nuostabaus skonio paslaptis slypi saldžioje, rūkytoje paprikoje. Ne...

„Kai augau Indijoje, skrebutis su masala sūriu buvo įprastas pusryčių patiekalas“, – prisimena Manit Chauhan. „Jis buvo gaminamas su lydytu sūriu „Amul“ – vieninteliu lydytu sūriu, kurį galima įsigyti...“

Gardi, lengvai paruošiama pomidorų sriuba su skaniausiais skrebučiais, kokius tik esate valgę! Tirštas ir sodrus Ree Drummond pomidorų sriuba pradžiugins visą šeimą. Sunku atsispirti...

Ši tiršta ir aksominė pomidorų sriuba skani patiekiama karšta arba kambario temperatūros, o dubenėliuose ji gali būti patiekiama kaip lengvas užkandis namų vakarėlyje. Sodrų skonį suteikia...

Šis kokteilis yra itin lengva „Kruvinosios Merės“ versija. Jis gaminamas iš degtinės ir pomidorų vandens, kuris gaunamas perkošiant skystį iš smulkintų šviežių pomidorų. Jo išskirtinis skonis...

Šis tradicinis pomidorų pyragas iš Amerikos pietų gaminamas Čikagos stiliumi giliame inde su uždaru įdaru. Patiekite jį kaip garnyrą su kepta vištiena arba išbandykite kaip pagrindinį patiekalą...

Itališkas dešreles „Butterfly“ ir kepkite jas folijos pakeliuose kartu su paprikomis ir svogūnais. Tai gardus, greitai paruošiamas Viduržemio jūros regiono patiekalas, kuris puikiai tinka...

Karamelės natos su tamsaus romo skoniu ir ananasų saldumas daro šią salsą išties unikalią. Derinkite ją su bet kokia mėsa, ypač kepta kiauliena, ir garantuotai gausite tropinį skanėstą. Į...

Citrusinių vaisių putojantis spritzas nuostabiai gaivina ir suteikia energijos karštą vasaros dieną. Į apelsinų sultis įdėkite šviežio rozmarino šakelių ir leiskite joms prisitraukti, įpildami gėrimą pušų aštrumo.

Ši kreminė sriuba yra gardus pirmasis patiekalas arba užkandis šventinei vakarienei. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti keptas daržoves po švenčių. Trijų oranžinių daržovių derinys...

Nudžiuginkite savo svečius šiuo fantastišku skoniu! Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsneliai su kaulais marinuojami garstyčių marinate su obuolių sidro actu, kepami ant grotelių ir gaunasi neįtikėtinai...

Nepirkite jau supjaustyto moliūgo maisto prekių parduotuvėje. Jį galite lengvai supjaustyti ir iškepti patys, ir jis bus daug pigesnis, jau nekalbant apie šviežumą.

Paprasčiausias būdas skaniai paruošti moliūgą – supjaustyti jį gabalėliais, sumaišyti su klevų sirupu ir iškepti orkaitėje. Natūralus klevų sirupas puikiai atskleidžia natūralų sviestinio moliūgo saldumą...

O jeigu neturite pakankamai laiko ar vietos laužui kurti, bet trokštate dūminio, burnoje tirpstančio laužo skanėsto? Grilis – puikus sprendimas. Jums tereikia plokščio...

Šios žiemos salotos yra gausios vitaminų ir skaidulų, jos atrodo tiesiog vasariškai! Traškios ir sultingos endivijos, eskalatoriai ir salierai puikiai dera su saldžiu ir rūgštoku „Granny Smith“ obuoliu gaiviame...

Lygi, kreminė sriuba su kaimišku skoniu, pagaminta iš lapinių kopūstų, jaunų špinatų ir cukinijų mišinio su kepintais porais, salierais ir česnakais. Lapinius kopūstus galima pakeisti bet kokiais sočiais kopūstais...

Geriausias būdas sunaudoti šaldytuve likusias kalendras ir petražoles – pasigaminti aštrų ir kvapnų žolelių padažą. Marokietiškoje chermouloje šviežios žolelės derinamos su aromatingais prieskoniais,...

Šios sočios pupelių salotos kupinos visų klasikinio BLT sumuštinio skonių (šoninės, salotų ir pomidorų). Naminis žolelių majonezo padažas suteikia gaivumo, o traški šoninė ir skrebučiai...

Nuostabų šios sriubos skonį suteikia keptos morkos, salierai, pastarnokai ir svogūnai. Sriuba taip pat gaminama su vištienos piršteliais. Tai yra švelniausios vištienos krūtinėlės dalys, virtos...

„Kai planuoju meniu, visada stengiuosi vienaip ar kitaip įtraukti saldžiųjų bulvių“, – sako Jerome'as Grantas. „Istoriškai saldžiosios bulvės daugeliui pietų gyventojų priminė namus, kurie...“