Sezoniniai patiekalai

Subtilus sūrio pyragas su subtiliu rožių aromatu ant traškios, smulkintų pekano riešutų plutelės, patiekiamas su šviežiomis braškėmis, apšlakstytomis medumi. Uogas sudėkite prieš pat patiekiant.

Lengvas kaip debesis, Pavlova yra purus morenginis pyragas, aplietas švelniu kremu ir papuoštas šviežiais vaisiais bei uogomis. Citrinų sultys paprastai naudojamos kaip kiaušinių baltymų stabilizatorius, bet...

Šiam sočiam žiemos troškiniui tiks bet koks moliūgas. Iškepkite jį su namine rozmarino dešra ir saldžiarūgščiais obuoliais ir patiekite su keptais, plaktais kiaušiniais arba omletu, apšlakstyti namine...

Galbūt manote, kad šios raganos yra nerangios, nes dar neįvaldė nusileidimo technikos, bet kai jos atsitrenkia į šokoladinius keksiukus, jos atrodo labai mielos! Šie įspūdingi keksiukai bus...

Šios kopūstų salotos gaminamos iš žieminių daržovių – Briuselio kopūstų, lapinių lapinių kopūstų ir radicchio (radicijų), tačiau jos gaivios ir ryškios, tarsi vasarą. Visa tai dėka sumanaus skirtingų rūšių kopūstų derinio ir...

Žieminis ratatujas gaminamas iš žieminių daržovių, įskaitant moliūgus, batatus ir bulves, o ant viršaus dedami konservuoti pomidorai jų sultyse. Sezoninės daržovės ne tik daro troškinį sveiką ir maistingą,...

Sumuštinis gaminamas iš kiaulienos pilvo, kuris kelias valandas troškinamas aluje su prieskoniais ir malta kava, o tada patiekiamas su čiabata, užtepamas namine obuolių uogiene ir apipilamas tirpstančiu...

Ši soti žiemos sriuba greitai ir lengvai pagaminama naudojant sandėliuko ir šaldiklio atsargas, puikiai tinka tais atvejais, kai oras blogas ir nenorite išeiti iš namų. Jums tereikia bulvių ir...

„Aštrių, saldžių ir citrusinių vaisių skonių balansas šiame gėrime puikiai tinka tiems, kurie mėgsta tekilą ar mezkalį, bet privalo susilaikyti nuo alkoholio“, – sako Iang Quintero, pirmosios...

Orzo makaronai savo forma primena ryžius, todėl juos galima virti kaip risotto ryžius, palaipsniui įpilant sultinio ir daug sūrio, kol gausite tirštą, kreminę orzotto masę. Ri...

Daugelį šio greito saldžiųjų bulvių troškinio ingredientų galima pakeisti, todėl tikrai turėsite viską, ko reikia skaniai ir sveikai vakarienei, savo šaldytuve ir sandėliuke. Svarbiausia čia yra...

Čili kon karne dažniausiai gaminamas iš maltos jautienos, tačiau šiame recepte Ree Drummond nusprendė įdėti kubeliais pjaustytos jautienos. Tai užtrunka šiek tiek daugiau laiko, bet rezultatas...

Nuostabus vasaros patiekalas ant kepimo skardos. Šiltos keptos daržovės ir bulguras patiekiami su šviežiais eskarole, sušvelnindami skonį ir tekstūrą, o balzaminis vinegretas suteikia saldumo pabaigai. Jei...

Šokoladu glaistytos vyšnios yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Vitaminais ir antioksidantais praturtintų šviežių vyšnių bei širdžiai naudingo juodojo šokolado derinys sukuria tikrą supermaistą. Patiekite...

Kitaip nei tradicinė, gaivinanti sangrija, ši šokolado ir vyšnių versija yra žiemos mėgstamiausias patiekalas. Šokolado likeris ir vyšnios (konservuotos ir šaldytos) raudoname vyne sukuria dar...

Figos yra kiek netikėtas, bet tikrai laukiamas ingredientas šiame sluoksniuotame ledų torte. Naudojami figomis įdaryti sausainiai. Jie pakankamai minkšti, kad būtų lengva...

Ledų pyragaičiai nebėra naujiena, tačiau ledų pyragas yra ryškus ir unikalus skanėstas. Jis gaminamas kaip atviras pyragas, įdarytas vaniliniais ledais, dulce de leche (virto kondensuoto pieno rūšis) ir...

„Šiuos saldžiai rūgščius skrebučius galite pasigaminti su beveik bet kokiu sūriu ir derančia uogiene, uogiene ar čatniu“, – sako Sunny Anderson. Išbandykite išskirtinį šviežios ožkos mėsos derinį...

Kitam namų vakarėliui ar romantiškai vakarienei paruoškite lengvą baltojo šokolado fondiu su vanilės skonio ryžių pienu. Žiupsnelis cinamono puikiai papildys vanilės skonį...

Kad kepti kukurūzai atrodytų šventiškai, patepkite burbuoles majonezu ir apvoliokite jas įvairių spalvų traškiuose, smulkintuose kukurūzų traškučiuose. Jei norite ryškaus ombre rašto, rinkitės trijų atspalvių kukurūzų traškučius...

Tradiciškai vasaros jūros gėrybių troškinys apima jų verdymą lauke puode su keptomis bulvėmis, kukurūzais ir dešrelėmis, tačiau Sunny Anderson siūlo viską iškepti orkaitėje ir...

Šis purus blynas pagamintas kaip pyragas su prieskoniais pagardintais persikais ir aplietas kreminiu glaistu. Jei turite paruošto blynų mišinio ir maišelį šaldytų griežinėlių...

Šis aromatingas punšas su aštriomis natomis puikiai tinka rudens vakarėliams. Jis pagamintas iš natūralaus, nealkoholinio obuolių sidro (nefiltruotų sulčių) ir aukštos kokybės...

Kiaulienos nugarinė sūdoma sodriame jamaikietiškame sūryme su romu, ruduoju cukrumi, česnaku, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, o tada kepama ant grotelių, kol gražiai apskrus. Mėsa yra kvapni ir...

Jei mėgstate pesto dėl stipraus baziliko skonio ir aromato, išbandykite šią versiją su kitomis ne mažiau kvapniomis ir sodriomis žolelėmis, tokiomis kaip mėta ir rozmarinas. Sutrinkite šviežias žoleles trintuvu...

Kalakutą įtrinkite sviestu, sumaišytu su smulkintais šviežiais rozmarinais, ir kepkite, kol taps kvapni ir auksinės rudos spalvos. Oda bus traški, o mėsa sultinga, jos nereikės aplieti.

Šviežias rozmarinas, pagrindinis šio recepto ingredientas, pripildys jūsų namus nuostabiu aromatu ir suteiks jūsų kalakutui spindesio. Visą paukštį įtrinkite smulkintu rozmarinu ir sviestu, įdėkite porą šakelių...

Šis „Greyhound“ kokteilis šiek tiek skiriasi nuo klasikinio. Vietoj džiną naudojama degtinė, o prie gaivinančio greipfruto dera rozmarinas su nuostabiomis pušies natomis, kurios...

Ši sangrija yra rausvos ne tik spalvos, bet ir skonio! Subtilus rožių žiedų aromatas puikiai dera su šviežių aviečių ir greipfrutų soda. Gėrimas subtilus, putojantis ir tobulai...

Papuoškite savo naminį arbatėlės ​​vakarėlį šiomis rožės formos spurgomis. Suformuotos iš parduotuvėje pirktos sausainių tešlos, jos gruzdinamos lyg gėlės. Pabarstykite gatavas spurgas...

Šis nekeptas sūrio pyragas yra elegantiškas pyragėlis su rožių vaisių griežinėliais. Subtilus vanilinis-apelsininis varškės įdaras guli ant trapios tešlos pagrindo...

Mažas paprikas galima kepti visas, ir jos patiekiamos atrodys gražiai ir ryškiai. Mažas paprikas apkepkite ant grotelių, sumaišykite su žolelėmis ir citrininiu užpilu, pabarstykite graikiniais riešutais –...

Užuot pusryčiams valgę tradicinį kokteilį, pasigaminkite dubenėlį žalių salotų. Žaliasis kokteilis – puikūs pusryčiai tiems, kurie skuba, bet tais pačiais ingredientais galite mėgautis ir neskubėdami...

Jei nekantraujate, kol sunoks pomidorai, ir norite mėgautis nauju derliumi, pasigaminkite šias šviesiai žalių pomidorų salotas. Jų rūgštumą puikiai atsveria prinokusios, saldžios braškės.

Kambario temperatūroje paruošta picos tešla yra minkšta ir lanksti, bet šiek tiek lipni. Ją išminkę ant riebalais pateptos folijos išspręsite šią problemą ir lengviau...

Šiems naminiams žaliosios arbatos ir matcha ledams pagaminti nereikia ledų gaminimo aparato. Jie sustings šaldiklyje, todėl taps švelnūs, kreminiai ir skanūs ledai. Norėdami pagaminti...

Graikiniai riešutai ir spanguolės suteikia paprastoms žaliosioms salotoms daugybę skonių. Padažui skirtas spanguoles troškinkite, kad suminkštėtų uogos (galite naudoti šviežias arba šaldytas), o graikinius riešutus...

Melionų likeris sustiprina skonį ir suteikia šventinę, ryškiai žalią spalvą šiai pavasarinei sangrijai, įdarytai saldžiarūgščiais obuoliais, kitais žaliais vaisiais ir mėtų lapeliais. Puikus skanėstas...

Skanūs blynai nebūtinai turi būti saldūs. Šiame recepte naudojamas šviežių žolelių mišinys, suteikiantis jiems gražią žalią spalvą ir gaivų skonį. Jie puikiai tinka užkandžiui ar pietums. Patiekite su...

„Žalioji deivė“ – tai gaivinantis grietinės ir majonezo padažas su aromatingų šviežių žolelių puokšte, kurio skonį sustiprina ančiuvių filė. Išbandykite jį su kita bulvių porcija...

Šis ryškiai skoningas ir spalvingas padažas gerokai pasikeitė nuo tada, kai pirmą kartą buvo pagamintas Kalifornijoje 1920-aisiais. Ankstesnėse versijose buvo naudojamas peletrūnas, ančiuviai, Vorčesterio padažas...

Pagrindinis šios paprastos šaltos sriubos ingredientas yra agurkas. Žaliojo gaspačo nereikia virti ir jis yra toks pat gaivus, kaip ir tradicinis jo giminaitis pomidorų pagrindu. Patiekite sriubą kaip užkandį namuose...

Šios šviesiai žalios žaliųjų pupelių, bulvių ir žolelių salotos bet kuriuo metų laiku suteiks jūsų stalui pavasariško gaivumo. Jų ypatingasis akcentas – lengvas, kreminis grietinės padažas.

Papuoškite klasikinį „Moscow Mule“ unikaliu priedu: ledo kubeliais, apibarstytais laimo žievele ir imbiero griežinėliais. Jei neturite specialaus varinio puodelio šiam kokteiliui ir...

Išbandykite šį sultingą, aštrų marokietišką kalakutienos troškinį su kvapniu kalendros padažu. Iš likučių pagaminkite šiuos buritus, nedidelę troškinio dalį pasidalindami su keturiais žmonėmis. Patiekite...

Traškūs Moravijos sausainiai yra populiarūs Šiaurės Karolinoje, kur jie atkeliavo iš Centrinės Europos kolonijiniais laikais. Šie klasikiniai, kvapniai prieskoniais pagardinti sausainiai į Jungtines Valstijas buvo atvežti XVIII amžiuje.

Šis gardus Jeffo Mauro desertas – tai švelnūs naminiai šokoladiniai ledai, pagaminti iš šilkinio tofu ir kokosų pieno, aplieti naminiu uogų padažu. Padažą greitai ir lengvai pagaminsite...

Šie purūs sluoksniuotos tešlos tartletai įdaryti subtiliu karamelės ir kavos įdaru, jų kraštai aplieti šokoladu ir pabarstyti smulkiai tarkuotais irisais. Šis desertas puikiai tiks prie jūsų...

Ainos 5 ingredientų patiekalas kepamas orkaitėje, o ne gruzdinamas, todėl galite juo mėgautis be jokios sąžinės graužaties. Kokia traškios plutelės paslaptis be gruzdinimo? Šviesiai rudasis cukrus padeda...

Šiame naminiame deserte, įkvėptame kavinės mokas, puikiai dera kava ir šokoladiniai ledai. Svarbiausias akcentas – šokoladinių sausainių trupinių sluoksnis...