Sezoniniai patiekalai

Ant žarijų keptas kepsnys, daržovės ir duona – tobulas patiekalas vakarienei ant grotelių kieme. Įtrinkite mėsą česnakiniu alyvuogių aliejumi, balzaminiu actu ir garstyčiomis, leiskite pastovėti kelias minutes...

Šoninė, kumpis, kiaušiniai ir sūris – visi sočių pusryčių ingredientai šiame recepte sulankstyti į kompaktišką ritinėlį, puikiai tinkantį greitiems sumuštiniams gaminti. Patiekite...

Sūrio lėkštė – puikus skanėstas bet kokiai progai. Ant lentos išdėlioti sūriai, vaisiai, mėsos gaminiai ir kiti užkandžiai yra ne tik skanūs, bet ir gražūs. Tačiau yra būdas pasigaminti sūrio lėkštę...

Šis receptas puikiai tinka romantiškai vakarienei dviem, bet didesniam susibūrimui galite jį padvigubinti arba patrigubinti. Jums nereikės papildomai mokėti mėsininkui už mėsos iškaulinimą...

Klasikinis amerikietiškas stovyklavimo desertas „s'mores“ – tai tirpstantis šokoladas ir skrudinti zefyrai, įsprausti tarp dviejų „Graham“ krekerių puselių. Šis receptas pakelia jį į kitą lygį: vietoj įprasto...

Citrusiniais vaisiais marinuota žuvis troškinama pomidorų sultinyje su švelniais bulvių gabalėliais ir kukurūzais, o džiovinti meksikietiški ancho čili pipirai suteikia šiam sočiam troškiniui dūmo ir spalvos. Norėdami...

Šioje kreminėje sriuboje natūralus moliūgų saldumas subalansuotas dūminio, aštraus čipotlės paprikų skonio ir rūkytos paprikos prieskonio. Maišydami karštą sriubą, būtinai...

„Posole“ – tai sotus troškinys, gaminamas visoje Meksikoje. Nors yra daug jo variantų, pagrindiniai ingredientai išlieka mėsa ir kukurūzų krakmolas. Džiovinti guajillo pipirai...

Iškepkite itališką picą kalconę, įdarytą malta kiauliena, daržovėmis ir minkšta mocarela. Rūkyta paprika suteikia malonų dūmo skonį. Mėgaukitės ja kaip užkandžiu kelyje...

Vienas svarbiausių Meksikos virtuvės prieskonių yra ancho pipirai. Šie džiovinti, prinokę, į miltelius sumalti poblano pipirai turi dūmo skonį ir naudojami ruošiant sodrius...

Šis gardus užkandis jus pradžiugins sodriu, dūminiu skoniu, kurį suteikia adobo padažas, rūkyta paprika ir greitai ant grotelių kepti baltymai.

Skanų džiovintos mėsos gaminį galima lengvai pasigaminti namuose, net jei neturite džiovyklės. Jūsų orkaitė tai padarys! Tiesiog užverkite plonus džiovintos mėsos gabalėlius ant dantų krapštukų, pakabinkite juos...

Vasara – puikus metas mėgautis prabangiu „Caprise“ skonių deriniu: prinokusiais pomidorais, kvapniu baziliku ir švelnia mocarela. Tai taip pat puikus metas kepti ant grotelių. Šiame recepte derinami šie du...

Į šventinę mėsą įdėkite saldžiųjų bulvių, kad pasigamintumėte ypatingą bulvių košę. Jos suteiks bulvių košei saldumo, o rūkytos čipotlės paprikos adobo padaže puikiai subalansuos saldumą su jų...

Į klasikinę bulvių košę įdėkite rūkytų čipotlės paprikų, kurios kreminiam skoniui suteiks dūmo natą ir šiek tiek aitrumo. Vos vienas ryškus ingredientas, ir garnyras bus...

Nudžiuginkite savo svečius išties išskirtiniu šventiniu desertu: puriais profiteroliais, įdarytais šviežiomis uogomis ir šokoladine plakta grietinėle. Šie naminiai pyragai atrodo ryškiai ir...

Šis nevirto padažo padažas gaminamas iš smulkintų spanguolių, granatų sėklų, riešutų ir šviežių žolelių, pagardintas granatų melasa ir medumi. Jei nerandate šviežių spanguolių, pakeiskite jas šaldytomis.

Šis žavus kaimiškas pyragas, trykštantis riešutų, vaisių ir uogų aromatais, puikiai papildys jūsų sekmadienio arbatėlę su šeima. Sotus spanguolių, kriaušių ir kvapnių prieskonių įdaras...

Šie ryškiai rožiniai keksiukai, pripildyti saldžiai rūgštoko spanguolių skonio, prieskonių užuominos ir citrusinių vaisių gaivumo, puikiai tinka rudens ir žiemos šventėms. Šiuos prieskoniais pagardintus keksiukus galima iškepti Valentino dienai...

Šis kokteilis gaminamas iš naminio spanguolių sirupo ir šviežiai spaustų laimo sulčių. Jis rūgštokas, kaip tik reikiamo kiekio saldumo ir neįtikėtinai gaivus. Jis gaminamas be alkoholio ir patiekiamas dideliame ąsotyje su...

Vanilinio kremo, konjaku pagardinto svaro pyrago ir spanguolių kompoto sluoksniai paverčia šį nuostabų desertą tobulu rudens ir žiemos švenčių skanėstu. Spanguolių ir...

Ši kvapni, aštri sangrija pirmiausia gaminama kaip karštas vynas, pridedant prieskonių, juodosios arbatos ir klevų sirupo saldumui. Tada įpilama vyno ir vaisių, o gėrimas...

Kepti kiaulienos nugarinės kotletai su kaulu atrodys dar šventiškiau, jei bus įdaryti džiovintais vaisiais ir riešutais. Šiam receptui rinkitės storus kotletus, kad galėtumėte įdėti...

Šis spanguolių desertas – tai rudeninė amerikietiškų „Ambrosia“ vaisių salotų versija, kurios pagrindinis ingredientas yra zefyrai. Rūgščios spanguolės puikiai dera su saldžiu...

Dėl špinatų šie keksiukai yra minkšti, sultingi ir ryškiai žali. Tačiau jie turi dar vieną paslaptį: naminio pomidorų marmelado įdarą. Kiekvienas keksiukas yra aplietas...

Vegetariška lazanija gali būti labai skani, įdaryta sūriu ir špinatais! Šiam receptui pasigaminkite naminį pomidorų padažą, sudėkite visus lazanijos ingredientus į kepimo indą ir kepkite...

Daržovių fritata – greičiausias būdas paruošti skanius ir sveikus pusryčius ar vakarienę. Trisha Yearwood rekomenduoja ją kepti ketaus keptuvėje, kurią galima įdėti į orkaitę, kad būtų lengva...

Šis ryškiai žalias gėrimas – paprastas būdas gauti dienos sveikų šviežių špinatų dozę! Įdėkite mėtų lapelių ir šaldytų ananasų gabalėlių, kad špinatai taptų smagiu...

Sveikas užkandis kelyje gali būti ploni pita lavašai, įdaryti sultingais šviežiais špinatais, jautienos kepsnio griežinėliais ir keptos slyvos griežinėliais, kad būtų kontrastingas skonis.

Parduotuvėje pirktas salotas galite pakeisti į špinatus įdėdami keptų persikų ir šoninės – tai puikus vasaros kepsnių garnyras. Šiam receptui rinkitės prinokusius, bet tvirtus persikus...

Sumaišykite lygiomis dalimis arbatos degtinės ir natūralaus limonado, įberkite daug ledo ir mėgaukitės gardžiu gaivinančiu skoniu. Puikus kokteilis vasaros kepsnių vakarėliams, o patiekiamas...

Kruopščiai pasiruoškite ilgai lauktoms rungtynėms ir pasiūlykite visiems gėrimų mėgstamos komandos spalvų. Žemiau pateikiami keli kokteiliai su įvairiomis spalvomis. Supilkite juos į užsegamus maišelius...

Visas keptas kalakutas tikrai atrodo prabangiai, bet keptas supjaustytas gabalėliais atrodys taip pat šventiškai, o plutelė bus traškesnė. Svarbiausia...

Jei kepate visą vištą ant grotelių, štai dvi nuostabių rezultatų paslaptys: pirma, išskleiskite vištą, kad ji gulėtų plokščiai, ir antra, paspauskite ją įprasta...

Iš juodosios arbatos pasigaminkite paprastą sirupą, pagardinkite kardamonu ir anyžiumi, ir juo aptepkite lašišos filė prieš kepdami ant grotelių. Dalį arbatos sirupo atidėkite patiekimui. Žuvis...

Šis prancūziškas obuolių pyragas „tart Tatin“, apibarstytas vaisių gabalėliais lipnioje karamelės formoje, atrodo prabangiai, tačiau yra gana paprastai pagaminamas, ypač jei naudojate pirktinę sluoksniuotą tešlą. Šis...

Šis unikalus pyragas pavadinimą gavo ne tik dėl nuostabaus arbatos skonio, bet ir dėl gražaus pateikimo arbatos puodeliuose. Jis taip pat kepamas tuose pačiuose puodeliuose mikrobangų krosnelėje. Desertas ruošiamas...

Tarte La Bouille yra kadžunų desertas, kurio šaknys siekia Vokietiją, nors prancūzai taip pat prisiima atsakomybę už jo išradimą, teigdami, kad būtent jie atvežė pyragą su kreminiu įdaru iš...

Šie veganiški meksikietiški tamalės įdaryti moliūgų ir portobello grybų įdaru, yra sodraus ir kvapnaus skonio. Visa tai dėka naminio dviejų čili pipirų padažo...

Užuot tirpdžius saldainius ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje, jie buvo lengvai ištirpinti orkaitėje žemoje temperatūroje, kad juos būtų galima lengvai paskirstyti lygiu sluoksniu. Taigi, jūs...

Ši baltųjų obuolių sangrija su cinamonu, apelsinu ir avietėmis yra rudeniškai gardi, su šildančiu aštriu aromatu. Puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ar rudens namų vakarėliams, kai oras dar...

Ši paplūdimio sangrija su tropiniais vaisiais, kokosų romu ir kokosų sirupu yra puikus gėrimas baseino vakarėliams ar susibūrimams su draugais po švenčių, norint atgaivinti orą.

Šviežių obuolių ir natūralaus nealkoholinio obuolių sidro derinys paverčia šį patiekalą tobula rudens vakariene, pagamintu viename puode! Šis receptas geriausiai tinka su...

Šie unikalūs užkandžiai, suformuoti kaip juokingos šluotos, yra smagus Helovino skanėstas. Šluotas lengva pagaminti naudojant sūrį ir sūdytus šiaudelius. Išdėliokite jas vertikaliai ant lėkštės, pateptos...

Blyneliai jau seniai populiarūs, o šis gaminamas iš purių blynelių, kurie dar labiau primena tikrus pyragus. Papuoškite juos kreminio sūrio glajumi, šviežių uogų tyre ir...

Iš šviežių vaisių ir uogų pagamintas triflis yra vienas ryškiausių ir įspūdingiausių vasaros desertų, paruošiamas per kelias minutes, jei tik turite po ranka jau paruošto biskvito ir greitai paruošiamo pudingo. Patiekite...

Prabangus Giada De Laurentiis šokoladinis tortas su raudonojo vyno glaistu – tobulas bet kokių šventinių pietų akcentas. Raudonasis vynas įpilamas ir į glajų, ir į tešlą, suteikiant gardų...

Puikus vasaros desertas, pagamintas iš naminio vanilinio pyrago ir šviežių braškių, aplietas subtiliu kreminiu įdaru. Net jei nuspręsite jį pagaminti prieš braškių sezoną, jis vis tiek bus gardus...

Rikotos ledai yra vieni lengviausiai pagaminamų ledų, net ir neturint specialaus ledų gaminimo aparato. Dėl subtilaus, neutralaus skonio jie idealiai tinka įvairiems desertams kurti kiekvienai progai.