Vasaros receptai

Subtilus, beveik kreminis kiaušinių salotos su tikra krabų mėsa ir aguonų sėklomis patiekiamos ant juodos duonos riekelės, papuoštos krapais ir plonai pjaustytais ridikėliais. Šie sumuštiniai idealiai tinka kaip...

Šios kiaušinių salotos gali būti patiekiamos kaip atskiras užkandis arba naudojamos sumuštiniuose. Susmulkinti kiaušiniai sumaišomi su keptos šoninės gabalėliais pikantiškame majonezo padaže su...

Pikantiškos kiaušinių salotos su keptais šoninės gabalėliais, salierais, garstyčiomis ir marinuotų agurkėlių padažu – puikus įdaras sočiam klubiniam sumuštiniui. Ant salotų viršaus uždėkite pomidorų griežinėlių ir...

Šie minkšti batonėliai su uogų uogiene ir vyšnių gabalėliais yra prisotinti cinamono, gvazdikėlių ir citrusinių vaisių aromatu, puikiai tinkančiu žiemos šventėms. Pagrindinis šio recepto ingredientas yra tamsiai rudas cukrus. Jis...

Šis prabangus vasaros desertas derina šviežias uogas su sodriu uogų padažu, lengvu kreminio sūrio glajumi ir subtiliais angeliško maisto pyrago gabalėliais. Padažą greitai ir lengvai pagaminsite...

Šis uogų desertas, trijų spalvų, atrodo ryškiai ir įspūdingai skaidriame stikliniame inde. Jis pagamintas iš šviežių braškių, mėlynių ir kreminio sūrio. Visi ingredientai išdėstyti lygiais sluoksniais...

Šaldytos braškės ir arbūzas kartu su mėlynuoju Kiurasao likeriu pavers jūsų daikiri išties ryškiu fejerverkų šou. Pasigaminkite trijų rūšių šaldytų kokteilių (skirtingų spalvų)...

Nustebinkite savo svečius patriotiniu vėliavos formos tortu nacionalinės šventės ar rinkimų proga. Kelios spalvingos uogos ir baltas glajus daro stebuklus. Šis...

Salsa Roja (ispaniškai – raudonoji salsa) gaminama su keptais pomidorais ir trijų rūšių čili pipirais: jalapeno, chile de árbol ir chipotle, suteikiančiais dūmo skonį. Padažui suteikia šviežios kalendros...

Prancūziškas skrebutis gaminamas kaip troškinys. Tai daug greičiau ir patogiau nei kepti kelias riekeles vienu metu. Tiesiog užpilkite kiaušinių ir pieno mišinį ant duonos, leiskite jam mirkti ir...

Ši gardi, saldi ir pikantiška Karibų jūros salsa pasižymi harmoningu mango, šviežių habanero pipirų, kalendros ir laimo mišiniu. Atminkite, kad habanero pipirai yra labai aštrūs, todėl būtinai juos nuimkite...

Šis gardus, prieskoniais pagardintas vištienos receptas su traškia odele ir kvapnia, sultinga mėsa puikiai tinka tiek kepti ant grotelių, tiek orkaitėje. Vištiena įtrinama prieskonių mišiniu iš česnako, kmynų, kalendros ir...

Vištienos krūtinėlė apkepinama su imbieru, kalendra ir žaliaisiais svogūnais, o tada apliejama rūgščiu imbieriniu padažu, suteikiančiu jai aštrų, rūgščią ir žolelių skonį. Salotos patiekiamos...

Cukiniją paverskite rafinuotu skanėstu, įdarydami ją į pikantišką prancūzišką galetą. Plonai supjaustytas mažas cukinijas ir geltonąjį moliūgą sumaišykite su raudonuoju svogūnu ir kepta šonine, o ant viršaus uždėkite...

Ši fritata tiesiogine prasme trykšta vasarinėmis daržovėmis, kvapniomis žolelėmis, prieskoniais ir daugybe sūrio – parmezano, fetos ir čederio. Viduje minkšta ir sultinga, o išorėje – nuostabiai traški...

Vasarą, kai cukinijų sezonas, išbandžius įvairiausius patiekalus ir užkandžius su šia gausia daržove, metas pereiti prie desertų! Šie pyragaičiai saldžius vaisius pakeičia karamelizuotomis mažomis cukinijomis. Fone...

Iššūkis visoms klasikinės salsos taisyklėms ir pagaminkite ją su cukinijomis vietoj pomidorų! Šiam receptui reikia tik jaunų cukinijų ir moliūgų su minkšta odele ir sultingu minkštimu, kurie...

Šios makaronų salotos – tobulas vasaros patiekalas. Geltoni moliūgai, žalios cukinijos ir saldūs raudoni vyšniniai pomidorai pagardinti ryškiu, žolelių skonio čimičuri padažu. O geriausia dalis?...

Šis vasaros kokteilis trykšta gaivinančiais citrusinių vaisių, mėtų ir bazilikų skoniais. Pagamintas su putojančiu sakės gėrimu, jis puikiai tinka vasaros baseino vakarėliams ar kepsnių kepimui. Patiekite...

Šandis yra populiarus vasaros kokteilis, gaminamas iš alaus ir limonado. Tai puikus būdas atgaivinti alų, o patį gėrimą lengva pasigaminti namuose. Užuot maišę alų ir limonadą kaip įprasta, užšaldykite limonadą...

Sultingi ir gaivūs vasaros suktinukai yra azijietiško pavasario suktinuko variacija. Šioje vegetariškoje versijoje yra supjaustytų daržovių, ryžių makaronų, mėtų, enoki grybų ir tofu, suvyniotų į...

Šį dubenėlį dar galima pavadinti tinginiu vasaros suktinuku, nes nereikia susukti kiekvieno suktinuko; tereikia gražiai sudėti visus ingredientus į dubenėlį. Apatinis sluoksnis yra ryžių makaronai,...

„Prosecco“ ir kokteiliai su „Prosecco“ yra gardus ir gaivinantis aperityvas bet kokiai progai. Šiame gėrime putojančio vyno rūgštumą atsveria kriaušės saldumas, o degtinės ir citrinos sulčių šlakelis suteikia...

Šios makaronų salotos su artišokais, keptomis paprikomis, pomidorais ir alyvuogėmis atrodo lyg būtų atkeliavusios tiesiai iš mažo prancūziško bistro. Papildykite savo sandėliuką konservuotomis daržovėmis ir galėsite...

Pasigaminkite sultingą tuno mėsainį su Prancūzijos kaimo skoniais. Alyvuogės, švieži agurkai, bazilikas ir džiovinti pomidorai – visi ingredientai puikiai papildo tuno paplotėlį.

Jei po šventinės vakarienės liko sūdytos jautienos, paverskite ją mėsainiu, apie kurį jūsų šeima kalbės vėl ir vėl. Įsivaizduokite šį tobulą baro stiliaus mėsainį:...

Šie traškūs sluoksniuotos tešlos ritinėliai yra skanūs su beveik bet kokiu įdaru – nuo ​​saldžiai plaktos grietinėlės su uogomis iki pikantiškų vištienos salotų. Juos lengva pagaminti iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos, o jei turite...

Jei šaldiklyje turite sluoksniuotos tešlos lakštą, visada galite pasigaminti įvairių užkandžių, kurie ypač populiarūs namų vakarėliuose. Jie atrodys kaip tešla aplieti speneliai...

Šių salotų skoniai nukels jus į Prancūzijos pietus. Klasikinės ratatujo daržovės kepamos ant grotelių, apliejamos vinegretu ir patiekiamos su skrudinta prancūziška duona bei šiltu ožkos pienu...

Šis vasaros vaisių desertas panašus į kokteilį, išskyrus tai, kad pagamintas jis užšaldomas. Arbūzo, aviečių ir braškių tyrę galima giliai užšaldyti, kol ji sustings...

Ši aromatinga moliuskų sriuba yra tirštos ir sočios dėl baltųjų pupelių, žaliųjų pupelių, pomidorų ir mažų makaronų. Pankoliai suteikia jai nuostabų saldžiai aštrų skonį, o pesto – šiek tiek...

Norėdami mėgautis visais mėlynojo sūrio mėsainio skoniais be bandelės, pasigaminkite šias vasaros salotas. Sumaišykite salotų lapus su pjaustytu keptu paplotėliu ir raudonuoju svogūnu, apšlakstykite...

Išbandykite šią ispaniškos sangrijos versiją, pagamintą su rožiniu vynu ir šlakeliu romo. Šviežia mėta, apelsinai ir obuoliai suteikia gėrimui nuostabų skonį. „Sangrito“ yra žavus...

1937 m. išleistoje Stanley Clisby Arthur knygoje „Garsūs Naujojo Orleano gėrimai ir kaip juos maišyti“ šveicariško kokteilio recepte nurodoma daug daugiau absinto nei daugumoje kitų kokteilių...

Naminis džiovintų vaisių sirupas su medumi, kardamonu, cinamonu ir muskato riešutu naudojamas kaip kokteilių ar gazuotų gėrimų pagrindas. Tiesiog įpilkite šiek tiek sirupo į paprastą gazuotą vandenį ir...

Šis receptas – lengviausias būdas mėgautis šviežiais graikiškos virtuvės skoniais. Kalakutienos kotletai supjaustomi griežinėliais, kepami keptuvėje su prieskoniais ir patiekiami pitoje su greitai paruošiamu jogurto padažu.

Orzo makaronai su kvapniais žaliaisiais svogūnais, petražolėmis ir krapais yra puikus garnyras prie bet kokio mėsos, vištienos ar žuvies patiekalo. Jie skanūs patiekiami karšti arba šalti ir puikiai tinka...

„Orzo“ makaronai gaminami iš šviežių žolelių, cukinijų ir susmulkintos fetos, kad būtų sukurtas visavertis vegetariškas patiekalas arba garnyras, kuris skanus patiekiamas karštas arba kambario temperatūros.

Šis ledų tortas įkvėptas klasikinio amerikietiško žiogo torto su šokolado sluoksniais ir gaivinančiu mėtų įdaru. Sluoksnių kepti nereikės – puikus pakaitalas yra...

Šis įspūdingas sausainių bombos formos pyragas yra tobulas desertas, kurį galite pasigaminti, kai nenorite įjungti orkaitės, pavyzdžiui, per vasaros karštį. Lengvas ir purus įdaras pagamintas iš kreminės...

Dėl veganiškos dešros ir Briuselio kopūstų šie makaronai patiks visiems jūsų svečiams – tiek veganams, tiek mėsėdžiams. Daržovių (svogūnų ir Briuselio kopūstų) karamelizavimas yra raktas į ryškų skonį. Kai...

Kad paskatintumėte vaikus valgyti sveikas cukinijas, gaminkite jas su makaronais! Visi mėgsta makaronus. O šiame recepte cukinijos troškinamos ant silpnos ugnies, kol subyrėja, o dalis jų virsta...

Orecchiette makaronai su brokoliais ir rapini yra tradicinis Apulijos regiono patiekalas, kuris sudaro itališko bato kulną. Kad makaronai būtų sotesni, ant jų dedama keptų...

Jei šaldytuve nuo vakar vakarienės liko tik šiek tiek keptos jautienos, kad malonumas tęstųsi ilgiau, pasigaminkite šias sočias orecchiette makaronų salotas su mėsos gabalėliais, bocconcini mocarela,...

Tai svajonių sūrio pyragas! Drėgnas, kaip tik reikiamo kiekio tankus ir aksominis, su sviestu pateptu, ne per saldžiu „Graham“ krekerių pagrindu, jį lengva pagaminti, o jei tiksliai laikysitės recepto,...

Džino mėgėjams patiks šis kokteilis, pagamintas iš sauso vermuto ir šampano. Įpiltas šviežiai spaustų citrinų sulčių, jis putoja, burbuliuoja ir gaivina. Patiekite...

Šis kokteilis, kurio pagrindą sudaro pisco, sužavės ne tik subtilų meliono skonį, bet ir puikų pateikimą. Gėrimas patiekiamas ant iešmelio, perverto plonu meliono kubeliu, suvyniotu į ploną griežinėlį...

Šis kokteilis patiekiamas dideliame dubenyje su šiaudeliais keliems žmonėms. Jis gaminamas iš degtinės, romo ir džino, pridedant vynuogių sulčių, citrusinių vaisių sodos ir šviežių vynuogių. Gėrimas...

Šiame kokteilyje yra penki stiprieji gėrimai: džinas, tamsusis romas, šviesusis romas, añejo tekila ir sidabrinė tekila. Šis stiprus gėrimas ypač populiarus tarp studentų. Trigubo sekso likeris,...

Saldus ir rūgštus obuolys yra puikus ingredientas sočiam saliamio ir sūrio sumuštiniui, jei ieškote lengvesnio, sultingesnio ir sveikesnio užkandžio. „Granny Smith“ arba...