Vasaros receptai

Praskaidrinkite savo dieną šiais ryškiaspalviais vaivorykštės spalvų kokteiliais. Kiekvieną rytą galite pasigaminti skanų, sveiką gėrimą skirtingos spalvos arba viską pasigaminti iš karto, jei vaišinate didelę minią. Pagrindas...

Šis lengvai paruošiamas lašišos, įvyniotos į foliją, receptas įkvėps jus kepti ant grotelių ištisus metus. Vietoj kelių mažesnių filė, mes iškepame didelį žuvies gabalą ir supjaustome jį porcijomis prieš...

Lašišą kepkite ant grotelių iki tobulumo, sudėkite citrinas ir nan duoną, patiekite su sultingomis, traškiomis pomidorų ir agurkų salotomis. Garam masala – būtinas daugelio indiškų patiekalų prieskonis...

Šis receptas puikiai tinka vasaros kepsnių vakarėliui kieme. Lašišos filė kelias minutes marinuojama laimo sultyse, alyvuogių aliejuje, kmynuose ir česnake, tada kepama ant grotelių ir patiekiama...

Du pagrindiniai meksikietiškos fajitos ingredientai, be mėsos, yra paprikos ir svogūnai, smulkiai supjaustyti ir matomi. Šis aštrus daržovių įdaras fajitai ruošiamas...

Slyvų padažas paprastai gaminamas iš acto, cukraus ir prieskonių. Ši versija pasižymi tobulu saldumo, rūgštumo ir šiek tiek aštrumo balansu. Tradiciškai slyvų padažas patiekiamas kaip užtepėlė...

Lengvas kokteilis, puikiai tinkantis sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, susibūrimui su draugais ar dideliam vakarėliui. Tradiciškai šie kokteiliai gaminami su juodąja arbata. Išbandykite šią nuostabią versiją su...

Aštrūs baklažanai yra puikus užkandis arba garnyras jūsų azijietiško stiliaus vakarienei. Baklažanai supjaustomi mažais lazdelėmis, kepami gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada...

Ši gaivinanti baltoji sangrija gaminama iš sauso baltojo vyno ir geriausių prinokusių kaulavaisių, įskaitant persikus, nektarinus, slyvas ir mangus. Pabaigai – putojantis vynas. Papuoškite...

Ši gėrimo versija nuo tradicinio baltojo rusiško kokteilio skiriasi rafinuotesniu pateikimu. Užuot maišę visus ingredientus, grietinėlę atskirai išplakite plaktuvėje ir švelniai...

Kokteiliai, pagaminti iš šviežių vaisių, pasižymi ypač žaviu vasaros skoniu, kaip šis gaivinantis persikų tekilos gėrimas. Žaliųjų citrinų sultys suteikia dimensijos, o šiek tiek...

Skirtingai nuo tradicinio gaspačo, kuris gaminamas iš šviežių daržovių, šią vasarinę kukurūzų sriubą vis tiek reikia virti, tačiau ji patiekiama atšaldyta ir puikiai gaivina karštą dieną. Skonis...

Saldžiarūgštiame marinate su mėtomis ir čili pipirais pamarinuokite pjaustytus agurkus ir vos per kelias valandas turėsite gardų užkandį, kurį galima patiekti su bet kokiu patiekalu, ypač su mėsa.

Tikriausiai bandėte savo ledų gaminimo aparate pasigaminti daugybę rūšių ledų, bet šis receptas tikrai bus pats originaliausias jūsų kolekcijoje. Šių ledų pagrindas yra konservuoti kukurūzai su grietinėle,...

Šis pelkėtos žalios spalvos kokteilis, pagamintas iš laimo ir abrikosų brendžio, bus puikus skanėstas jūsų kitame Helovino vakarėlyje. Tinka bet koks dydis, tiesiog laikykitės tinkamų instrukcijų...

Šis lengvas kokteilis, pagamintas iš šampano, konjako ir kartumo, pasiūlys naują skonio patirtį. Geriausia naudoti cukranendrių cukraus kubelį dėl subtilaus karamelės skonio.

Jei vasarą mėgaujatės gaivinančia taure alaus, bet norite išbandyti ką nors šiek tiek kitokio, išbandykite šendi kokteilį. Tradiciškai tai alaus ir citrusinių vaisių derinys, bet pabandykite...

Šio patiekalo žvaigždė – saldūs vasariniai kukurūzai, kurie naudojami švelniam, kreminiam padažui ir gaivinančiam aštrių Fresno paprikų bei žolelių užpilui gaminti. Norėdami suteikti dūmo skonio, kepkite...

Jei dar nebandėte tako, pagaminto iš jūros gėrybių ir jūros gėrybių, derinant raudoną mėsą su žuvimi ar jūros gėrybėmis, šis tako receptas puikiai užpildys spragą. Plonai užtepkite ant kukurūzų tortilijos...

„Lillet Blanc“ – tai prancūziškas aromatizuotas vynas su vaisių, žolelių ir gėlių natomis, dažnai naudojamas elegantiškuose kokteiliuose. Šis „Lillet Blanc“ pagrindu pagamintas gėrimas...

Paprastą vyną paversti gaivinančiu putojančiu gėrimu dar niekada nebuvo taip paprasta! Tiesiog į taurę sauso baltojo vyno įdėkite gazuoto vandens, laimo skiltelę ir ledo. Puikus vasaros kokteilis sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams...

Gaivinanti, vaisinė baltoji sangrija – puikus gėrimas vasaros kepsnių vakarėliams ar vakarėliams prie baseino. Geriausia tai, kad galite pridėti bet kokių sezoninių vaisių. Persikų sezonui įsibėgėjant...

Jei mėgstate žemės riešutų ar kitų riešutų sviestą, būtinai pabandykite sumaišyti kelių rūšių riešutus! Nedvejodami išbandykite šias galimybes ir į savo mitybą įdėkite bet kokių mėgstamų riešutų...

Benedikto kiaušiniai – tai šiltas kumpio gabalėlis ir minkštas virtas kiaušinis ant skrudintos bandelės, aplietas sodriu olandišku padažu. Juos pagaminti daug lengviau, nei atrodo, ypač jei padažą pasigaminate...

Šiam receptui puikiai tinka bet kokia kieta balta žuvis, pavyzdžiui, jūros ešerys ar otas. Garinkite filė su imbieru ir česnaku, tada pabarstykite laiškiniais svogūnais ir užbaigkite…

Šis pikantiškas pančanas tradiciškai patiekiamas atšaldytas kaip užkandis arba kaip daržovių garnyras su ryžiais. Japoniški baklažanai garinami, kol suminkštės, o tada mirkomi...

„Kepsnys – puikus sprendimas greitai vakarienei“, – sako Ree Drummond. „Pirma, galite pasirinkti mėsos gabalą, atitinkantį bet kokį biudžetą – nuo ​​brangaus filet mignon ar ribeye (jei tai vakarienė ypatingai progai) iki...“

Pagal šį receptą galėsite išsikepti tobulą ant grotelių ant anglies grotelių ant antrekotų. O patiekimui paruoškite specialų padažą su mėlynuoju Stiltono sūriu. Mėlynasis sūris suteikia subtilų...

Puikus garnyras prie keptos jautienos kepsnio – gaivinančios, sultingos aisbergo salotos su grietinės užpilu. Patiekite jas įspūdingai, kaip ir geriausiuose kepsnių restoranuose – skiltelėmis. Apšlakstykite ketvirtadaliu aisbergo salotų...

Šiuolaikiniai kepsnių restoranai siūlo ne tik mėsą. Jūros gėrybių mėgėjai taip pat turi kuo pasimėgauti, pavyzdžiui, krevečių kokteiliu. Didelės nuluptos krevetės patiekiamos su kelių rūšių...

Portobello grybai yra pievagrybių rūšis, o pievagrybiai yra visiškai saugūs valgyti žali ir puikiai tinka šviežioms vasaros salotoms. Pjaustytų pievagrybių griežinėliais pagardinkite salierą ir...

Portobello grybai yra puiki alternatyva vegetariškiems mėsainių paplotėliams. Jų kepurėlės didelės ir mėsingos, puikiai tinka bandelėms. Kepkite juos panko džiūvėsėliuose...

Jei mėgstate makaronus kreminiame padaže, privalote išbandyti šį tirštą, aksominį padažą su aromatingais portobello grybais, čiobreliais ir žiupsneliu Marsalos. Jis puikiai dera su...

Įdaryti grybai yra universalus užkandis, kuris tinka bet kokiam renginiui – šventinei vakarienei, vakarėliui namuose ar vakarui žiūrint sporto rungtynes. O su šiuo paprastu...

Pasigaminkite pikantiškų karštų sumuštinių su sūriu, kreminiu sūriu įdarytų jalapeno pipirų ir keptos aštrios chorizo ​​dešros. Jums reikės kvadratinės baltos duonos...

Visiems patiks šis įdomus klasikinės pomidorų sriubos, kurios skonis primena picos padažą, variantas! Sriuba gaminama su parmezano žievele, česnaku ir itališkais prieskoniais, kad būtų gardu...

Šiame gardžiame Viduržemio jūros regiono įkvėptame kiaušinienės troškinyje yra sviestinio česnako skrebučio gabalėlių, sluoksniuotų su kvapniu makaronų padažu, o ne...

Kepti vyšniniai pomidorai, sūdytos Kalamata alyvuogės, šviežias rozmarinas ir Fontina bei Emmental vynuogių mišinys suteikia šiam gardžiam Viduržemio jūros regiono patiekalui ryškumo ir skonio. Kepti ant skrudintos duonos sluoksnio...

„Šio patiekalo staigmena – tarp žalumynų paslėpti vyšnių ir mocarelos griežinėliai. Pomidorus, didelius ir mažus, supjaustykite skirtingai, kad jie būtų įspūdingesni. Vienus supjaustykite skiltelėmis, kitus...“

Lengvai pagaminamas, gardus užkandis, kurio paruošimas neužims daug laiko. Saldžiųjų pomidorų, aromatingo baziliko ir minkštos mocarelos derinys ant traškios plutelės – kas galėtų būti geriau?

Šis pikantiškas, pusiau atviras pyragas paruošiamas per kelias minutes, jei turite pirktinės pia tešlos. Tiesiog išklokite vidurį rikota, pomidorų griežinėliais ir ant viršaus uždėkite mocarelos. Užlenkite...

Šie mini pyragėliai su pikantišku lipnaus, pikantiško sūrio ir saldžių pomidorų įdaru ant trupininio pagrindo puikiai tinka šventiniam užkandžiui ar sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Jūs netgi...

Paprastos ir sultingos salotos su saldžiomis Bibb salotomis, pomidorų skiltelėmis, raudonaisiais svogūnais ir Kalamata alyvuogėmis, pagardintos kreminiu vinegretu, kuris sujungia paprastų...

Norėdami greitai paruošti šiuos gardžius skrebučius, sutrinkite šviežius pomidorus su česnaku ir alyvuogių aliejumi, tada gautu padažu užtepkite skrudintos duonos. Pabaigai nuskutame...

Ant grotelių kepti vaisiai yra nuostabus lengvas desertas, puikiai užbaigiantis kepsnių vakarėlį, o ananasai – tobulas pasirinkimas. Suverkite ananasų lazdeles ant iešmelių ir kepkite...

Jei turite ledų gaminimo aparatą, galite namuose pasigaminti aukščiausios kokybės vanilinių ledų, naudodami šviežią grietinėlę ir natūralią vanilę, kurie yra daug kartų skanesni nei pirktiniai. Visas procesas yra bendras...

Šis pyragas puikiai tinka vasarai, nes jo nereikia kepti ir jis sustingsta šaldytuve. Pyrago pagrindas pagamintas iš susmulkintų presuotų sausainių, o įdaras yra tirštas...

Šis gardus miniatiūrinis desertas puikiai tinka namų vakarėliams. Maži vanilinių ledų (arba įprastų ledų) rutuliukai susmeigiami ant pagaliukų ir pamirkomi ištirpintame šokolade...

Norėdami pasigaminti gardų naminį kreminį gazuotą gėrimą iš natūralių ingredientų, pirmiausia reikės vanilinio cukraus sirupo, kurį praskieskite gazuotu vandeniu. Paruoškite...

Vienas iš išskirtinių šio svaro pyrago savybių yra lengvas, traškus plutelės pagrindas, gaunamas pabarstant kepimo formos šonus stambiu cukrumi. Jis gražiai kontrastuoja su...