Boružėlių keksiukai

Balsai: 1

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 285, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 51 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 182 mg cukrus 22 G.

Įtraukite šiuos žavingus vabaliukus į savo vasaros vakarėlio svečių sąrašą, bet tik kaip desertą! Fondantas greitai džiūsta, o tai gerai galutiniam produktui, bet ne taip gerai, jei reikia ką nors iš jo lipdyti. Nenaudojamą fondantą būtinai suvyniokite į maistinę plėvelę.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Juodojo saldymedžio spiralė, pavyzdžiui, „Haribo“ (antenoms)
Apie 60 gramų geltonos mastikos (antenų ir kojų galiukams)
Apie 100 gramų raudonos mastikos (kūnui)
Apie 60 gramų juodos mastikos (galvai ir dėmėms)
24 geltoni plokšti apvalūs pabarstukai (akims)
1 valgomasis šaukštas pusiau saldaus šokolado drožlių (vyzdžiams)
12 vanilinių keksiukų
1,5 puodelio vanilinio amerikietiško sviestinio kremo, nuspalvinto žaliais maistiniais dažais
Speciali įranga: mažas dažų teptukas

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: keksiukas, mastika

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

antenos:

Išvyniokite saldymedį ir supjaustykite jį į dvylika 3 cm ilgio gabalėlių. Nuo kiekvieno saldymedžio gabalėlio atskirkite po dvi gijas, palikdami jas sujungtas viename gale. Iš žalio fondanto kiekvienai antenų porai iškočiokite po du mažus (0,5 cm) rutuliukus ir pritvirtinkite po vieną rutuliuką prie vieno saldymedžio galo. Likusį fondantą apvyniokite maistine plėvele, kad jis neišdžiūtų. Pakartokite su likusiomis antenų poromis. Atidėkite, kad sukietėtų.
Kojos:

Saldymedžio virvę supjaustykite 6 cm ilgio gabalėliais. Atskirkite gijas, kad gautųsi 72 kojelės. Iš geltono fondanto iškočiokite 72 mažus (0,5 cm) rutuliukus, kurie suformuos kojelių galiukus. Pritvirtinkite juos prie saldymedžio gabalėlių. Visas kojeles atidėkite, kad sukietėtų.

Jautis:

Maždaug 2 arbatiniais šaukšteliais raudono fondanto suformuokite boružėlės kūną į graikinio riešuto dydžio rutuliuką. Mažu peiliu įpjaukite nugarėlę. Iš juodo fondanto susukite maždaug 2 cm skersmens rutuliuką galvai. Įsmeikite į galvą saldymedžio, kad pritvirtintumėte porą antenų. Teptuku sudrėkinkite galvos priekį vandeniu ir užtepkite 2 geltonus pabarstukų apskritimus akims pakeisti.
Iš juodo fondanto iškočiokite kelis 0,5 cm skersmens rutuliukus (tai bus dėmės) ir šiek tiek juos suplokštinkite. Sudrėkinkite boružėlių nugarėles vandeniu ir pritvirtinkite juodus dėmes. Pritvirtinkite po tris kojas prie kiekvienos kūno pusės, spausdami jas į vidų. Jei reikia, iešmeliu pabaksnokite skylutes.
Asamblėja:

Pritvirtinkite kiekvieną galvutę prie kūno, sudrėkindami paviršių trupučiu vandens ir švelniai prispausdami galvutę. Pamirkykite iešmelio galiuką ištirpintame šokolade ir nupieškite vyzdžius ant geltonų pabarstukų.
Kiekvieną keksiuką aptepkite maždaug 2 šaukštais sviestinio kremo. Į keksiuko centrą įdėkite boružėlę ir švelniai įspauskite ją į glajų. Likusius keksiukus surinkite tokiu pačiu būdu.