Vištienos salotos: gaminimo galimybės

1. Pasirinkite ingredientus.

Paruoškite ne daugiau kaip tris iš išvardytų ingredientų (iš viso 1 puodelį).

• Salierai, supjaustyti kubeliais
  
• Morkos, supjaustytos kubeliais
  
• Ridikėliai, supjaustyti kubeliais
  
• Vyšniniai arba vynuoginiai pomidorai, perpjauti per pusę
  
• Be kauliukų vynuogės, perpjautos per pusę
  
• Obuolys, supjaustytas kubeliais
  
• Agurkas, supjaustytas kubeliais
  
• Keptos paprikos, supjaustytos kubeliais
  
• Avokadas, supjaustytas kubeliais
  
• Kukurūzų grūdai
  
• Šoninę, kepkite ir sutrupinkite
  
• Žalieji svogūnai, plonai supjaustyti (iki 1/4 puodelio)
  
• Razinos arba džiovintos spanguolės
  
• Skrudinti riešutai, smulkinti
  
• Raudonas, baltas arba saldus svogūnas, supjaustytas kubeliais (iki 1/4 puodelio)

2. Paruoškite padažą.

Dideliame dubenyje sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių, baltojo vyno arba obuolių sidro acto, 1 arbatinį šaukštelį Dižono arba viso grūdo garstyčių, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir porą žiupsnelių pipirų. Įmaišykite 2/3 puodelio vieno iš šių ingredientų, kol masė taps vientisa.

• Majonezas
  
• Jogurtas be priedų
  
• Majonezas ir grietinė (po 1/3 puodelio)

3. Paruoškite salotas.

Į padažą kartu su likusiais paruoštais ingredientais įdėkite 4 puodelius keptos vištienos arba parduotuvėje pirktos ant iešmo keptos vištienos (susmulkintos arba susmulkintos). Pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite, kad padažas tolygiai pasiskirstytų.

4. Pridėkite aštrų aromatą arba šiek tiek žalumos.

Įmaišykite 1 arba 2 iš šių ingredientų (iš viso 2 šaukštus).

• Kalendra, susmulkinta
  
• Petražolės, susmulkintos
  
• Krapai, susmulkinti
  
• Peletrūnas, smulkintas
  
• Bazilikas, smulkintas
  
• Smulkinti laiškiniai česnakai
  
• Švieži arba marinuoti jalapenai, supjaustyti griežinėliais
  
• Krienai (iki 1 valg. šaukšto)