Troškintos morkos su citrininiu sviesto glaistu
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Net ir morkos gali būti puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos. Tiesiog troškinkite jas sviesto, citrinos žievelės ir sojų padažo glajuje. Tai ne tik skanu, bet ir šventiškai gražu, kai patiekiate jas ryškias, blizgančias ir pabarstytas žaliaisiais svogūnais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 700 g morkų
- 2 šaukštai sviesto
- 1 valgomasis šaukštas sojų padažo
- 0,5 arb. šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: morka, sojų padažas, citrinos žievelė, laiškiniai česnakai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nulupkite 700 g morkų ir supjaustykite 4 cm ilgio gabalėliais. Troškinkite keptuvėje ant vidutinės ugnies, uždengę, 0,5 puodelio verdančio pasūdyto vandens, kol morkos suminkštės ir vanduo išgaruos, 10–13 minučių.
- Nuimkite dangtį ir įmaišykite 2 šaukštus sviesto, 1 šaukštą sojų padažo ir 1/2 arbatinio šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės, kad padengtų morkas; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Pabarstykite smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
