Naminių kepinių receptai

Šie minkšti belgiški vafliai yra kūrybinga alternatyva kumpio ir sūrio sumuštiniams. Galite naudoti mėgstamą vaflių tešlos receptą arba parduotuvėje pirktą vaflių mišinį. Tiesiog pridėkite...

Namų vakarėlyje nudžiuginkite draugus įspūdingu užkandžiu – įdarytais sluoksniuotos tešlos pyragėliais, išdėstytais žiedu aplink dubenėlį su padažu. Šis skanėstas ypač mėgstamas mėsos mėgėjų:...

Šis elegantiškas desertas – tobulas šventinės vakarienės akcentas. Auksiniai, traškūs filo tešlos maišeliai, aplieti gardžiu citrusinių vaisių sirupu ir apibarstyti traškiais...

Ši paprasta kukurūzų duona neturi nieko papildomo, tik būtiniausius ingredientus, suteikiančius jai nepamirštamą skonį: kukurūzų ir kvietinių miltų mišinį, sviestą, rūgpienį,...

Krabų rangoonai (arba krabų rangoonai) yra užkandis, kurį mėgsta visi, net ir tie, kurie juos ragauja pirmą kartą. Juk kas gali atsispirti traškiems keptiems vontonams su švelniu sūrio ir krabų įdaru?

Lahmajoun yra populiarus Artimųjų Rytų paplotėlis su mėsa. Jis taip pat žinomas kaip arabiška pica. Šiame recepte lahmajoun gaminamas iš picos tešlos ir padažo, o mėsa...

Pasigaminkite naminės ruginės duonos, įdarytos riešutais ir džiovintais vaisiais. Įdarui galite naudoti graikinius riešutus, pekano riešutus, migdolus, džiovintas spanguoles, razinas, džiovintus abrikosus arba kitus džiovintus vaisius ir riešutus, kuriuos turite po ranka.

Šie maži, putlūs plikytos tešlos skanėstai puikiai tinka užkandžiams per šventes ir namų vakarėlius. Skirtingai nuo kitų plikytos tešlos gaminių, gougères nėra saldūs ir gaminami su pikantiškais...

Šiuos miniatiūrinius acte garintus sluoksniuotos tešlos pyragėlius nepaprastai lengva pagaminti ir jie kaskart gaunasi gražūs. Sluoksniuotos tešlos gabalėlis (tiks ir pirktas parduotuvėje) apvyniojamas aplink šiek tiek tarkuotos mocarelos, riekelę...

Šis naminis chalos receptas taps jūsų mėgstamiausiu receptų knygoje. Duona yra neįtikėtinai skani, kaip tik reikiamo drėgnumo, minkšta ir, svarbiausia, graži. Vadovaukitės lengvai suprantamu žingsnis po žingsnio receptu...

Skanią kaimišką duoną galite išsikepti namuose, net ir neturėdami specialios duonkepės, orkaitėje, ir ji pasirodys lygiai taip pat, kaip ką tik iškeptos duonos. Tam reikės dangčiu uždengtos keptuvės, kurią reikės labai gerai įkaitinti...

Kai 2020 m. karantino metu išpopuliarėjo duonos kepimas, fokača tapo „Instagram“ superžvaigžde. Kepėjai namuose pradėjo naudoti tešlą kaip tuščią drobę, kurdami įmantrius...

Raugo duonos kepimas gali atrodyti kaip nelengva užduotis, tačiau laikui bėgant ir praktikuojantis tai gali tapti savaitine rutina – arba, tiksliau, ritualu – kuriuo gali mėgautis visa šeima...

Šis klasikinis turkiškas paplotėlis paprastai kepamas plytų krosnyje. Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš savo naminės versijos, prieš kepdami jį kelias minutes iškepkite aukštoje temperatūroje orkaitėje...

Nors šis kišas gaminamas be tešlos, jis ne mažiau skanus dėl lengvo parmezano pagrindo, o ne tradicinio. Be to, keptų grybų derinys,...

Jei planuojate kepti pyragą su grotelėmis, šis receptas yra geriausias. Tešla puikiai tinka grotelių viršui. Riebalų ir sviesto derinys leidžia su ja nepaprastai lengvai dirbti,...

Jei jums labiau patinka traškūs, o ne minkšti sausainiai, šis variantas jums tikrai patiks. Jie skanūs, traškūs, trupantys ir pilni gardžių šokolado drožlių. Skirta...

Iš šios tešlos pagamintas pyragas gaunasi minkštas, sluoksniuotas ir trupa. Visa tai dėka gausaus kiekio sviesto, atšaldytos degtinės ir paprasto, bet...

Kad obuolių pyragas būtų pats skaniausias, įdarui naudokite kelias obuolių veisles, geriausia – saldžias ir rūgščias. Sodrus vaisių aromatas puikiai išryškės...

Šie miniatiūriniai „Buffalo“ vištienos skonio dešrelių suktinukai yra puikus alaus užkandis jūsų namų vakarėlyje. Norėdami juos pagaminti, jums reikės parduotuvėje pirktos riestainių tešlos...

Molly Yeh ne tik sėkmingai kuria nuostabius naujus patiekalus ir desertus, bet ir sėkmingai pritaiko patikrintus receptus kažkam naujam. Pavyzdžiui, rugelachas, žydiškos bandelės...

Jei per gausų derlių ieškote dar ko nors pagaminti iš cukinijų, pabandykite iškepti šiuos keksiukus. Tarkuotos cukinijos dedamos tiesiai į tešlą, tačiau jos nesuteikia keksiukams daržovių skonio ir...

Slaptas šio Artimųjų Rytų patiekalo ingredientas yra jogurtas. Jis dedamas į vištienos marinatą, tešlą paplotėliams, ant kurių jis patiekiamas, ir padažą patiekimui. Jums reikės...

Nerafinuotas tyras arba ypač tyras kokosų aliejus suteikia pyrago tešlai tokią pačią tekstūrą kaip sviestui. Pyragas gaunasi trapus ir minkštas. Be to, su šia tešla...

Šios minkštos bandelės patinka ne tik veganams. Migdolų pienas ir veganiškas sviestas suteikia joms drėgną, sluoksniuotą tekstūrą, primenančią klasikinius pasukų ir grietinėlės sausainius.

Mėgstate bulvių traškučius su grietinės ir svogūnų skoniu? Dabar galite išsikepti tokio paties skonio duoną! Tešla sumaišyta su bulvių koše, kuri suteikia nuostabų aromatą ir...

Ši „Tex-Mex“ stiliaus pica gaminama su tradiciniais tako priedais: keptomis pupelėmis, kepta malta jautiena, šviežiomis smulkintomis salotomis, avokado gabalėliais, pico de gallo ir...

Pasigaminkite netradicinių ir neįprastų takų – užsandarintų, pyrago formos kišenių, pripildytų įdaru, pavidalu. Kvietinių tortilijų kišenės įdarytos dviem gardžiais (ir lengvai pagaminamais)...

Šioje sočioje ir sveikoje picoje su baltuoju rikotos padažu saldūs ir sultingi brokoliai puikiai papildo itališkas dešreles. Prieš dėdami į picos užpilus, lengvai apkepkite brokolius...

Dešrelės tešloje yra populiarus užkandis, kurį mėgsta visi. O jei šaldiklyje turite pirktinės sluoksniuotos tešlos, jas pasigaminti labai paprasta: įvyniokite lenkiškos rūkytos dešrelės gabalėlius į...

Šios minkštos, sluoksniuotos bandelės pasižymi nuostabiu kreminiu, aštriu skoniu, kurį suteikia šafranu praturtinta riebi grietinėlė. Skonio suteikianti grietinėlė dedama tiek į tešlą, tiek į...

Jei ieškote beprotiško būdo nustebinti svečius namine duona, ši psichodelinė brioche bandelė kaip tik tai, ko jums reikia. Ši vaivorykštės brioche taps jūsų stalo žvaigžde dėl savo sodraus skonio,...

Šis paprastas pyragas gaminamas iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Iškepkite atskirą sluoksniuotos tešlos pagrindą, aptepkite jį sūrio užtepu, o ant viršaus uždėkite rūkytos lašišos griežinėlių ir plonai supjaustytų ridikėlių su padažu...

Mėgaukitės šviežiais ir sultingais pavasariniais ridikėliais, sudėliotais ant gausiai sviestu pateptos paplotėlio duonos. Ridikėlius supjaustykite labai plonais griežinėliais (geriausia daržovių skustuku) ir patiekite su kvapniu...

Šio klasikinio kišo trapus, sviestinis pagrindas įdarytas tirštu, sustingusiu kremu, apibarstytas karamelizuotais svogūnais, šonine ir Gruyère sūriu. Šis prancūziškas pyragas niekada neišeis iš mados ir...

Šie nuostabūs vakarienės bandelės sužavės kiekvieną ne tik šiltu, kreminiu skoniu ir aromatu, kurį papildo malonus rupios jūros druskos traškumas, bet ir savo tekstūra. „Parker House“ bandelės...

Panelle blyneliai – tai paprasti sicilietiški kepti blyneliai, gaminami iš avinžirnių miltų. Tai populiarus gatvės maistas, patiekiamas bandelėje su sezamų sėklomis arba kaip atskiras užkandis, kaip šiame recepte. Kepkite blynelius...

„Pan de jamón“ – tai venesuelietiška kalėdinė bandelė, parduodama kepyklose visoje šalyje nuo gruodžio 1 d. iki Naujųjų metų. Ši šventinė duona, įdaryta kumpiu, alyvuogėmis ir razinomis, yra pati...

Jei negalite apsispręsti tarp picos ir tailandietiškų makaronų, sujunkite abu viename recepte! Ši pica turi geriausias abiejų pasaulių savybes: purų, traškų pagrindą su Pad Thai makaronais ir...

Klasikiniai pusryčiai – plakti kiaušiniai, šoninė ir sūris – tampa ypatingi, kai iš jų pagaminami pica ir papildomam skoniui apibarstomi brokoliais. Norėdami sutaupyti laiko, picą kepkite naudodami parduotuvėje pirktą tešlą.

Į kukurūzų duonos tešlą įdėkite sutrupintos kiaulienos dešrelės ir šalavijų, kad gautumėte gardžią vėlyvųjų pusryčių duoną. Natūralus kukurūzų saldumas puikiai dera su pikantišku...

Kišas be plutelės yra puiki idėja lengvai vakarienei ir patiks visiems, kurie stebi savo angliavandenių suvartojimą, ypač todėl, kad dėl plonos plutelės jis toks pat skanus.

Ši sodri kiaušinienė puikiai tinka puriems prancūziškiems skrebučiams, nepaprastai gardžiam duonos pudingui ar burnoje tirpstantiems karštiems sūrio sumuštiniams. Šio kepinio aromatas greitai visus suartins...

Pagrindiniai pusryčių sumuštinio ingredientai – plakti kiaušiniai, bulvių kukuliai, kepta dešra ir daug sūrio – sudedami į kruasano tešlą, tada sluoksniai suformuojami į žiedą ir...

Šie traškūs bulvių blynai savo gardžią, ryškią spalvą ir sodrų skonį įgauna dėl tarkuotų burokėlių ir morkų. Latkes tradiciškai kepamos vištienos šmalte, bet galite...

Šiame recepte bandelės, purios ir erdvios, tuščiavidurės, kepamos su rupiai maltais juodaisiais pipirais ir Asiago sūriu. Jas galima patiekti kaip užkandį arba vietoj tradicinės duonos su patiekalais su padažais ir...

Šie blyneliai gaminami iš kukurūzų ir kvietinių miltų bei pasukų mišinio ir yra tiesiogine prasme įdaryti lipniu čederio sūriu, sultingais kukurūzų grūdais ir smulkintais laiškiniais česnakais, kurie suteikia dar daugiau skonio...

Palepinkite savo artimuosius nuostabiu dviejų viename patiekalu, derindami itališką picą su pyragu ant grotelių. Šis pyragas ant grotelių pasižymi picos priedais: vištiena, brokoliais ir mocarela prabangiame...

Troškinys su storu vištienos ir daržovių įdaru, padengtas auksine plutele, yra klasikinis naminis patiekalas, kuris pakelia nuotaiką, užpildo namus aštriais aromatais ir puikiai sušildo šaltą dieną.