„Strombili“ – picos suktinukas – yra gardus užkandis, patiekiamas svečiams su padažu. Ree Drummond šiame recepte naudojo jau paruoštą duonos tešlą, bet jūs taip pat galite...
Naminių kepinių receptai
Užuot gaminę kelis mėsainius didelei miniai, iškepkite vieną didelį kepalą mėsainių su įdaru ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu...
Nors itališki kalconės laikomi uždara pica, galite juos pasigaminti kaip desertą su saldžiu įdaru. Kad būtų lengviau, naudokite pirktinę picos tešlą. Apskritimams...
Šio sūrio pyrago įdaras pagamintas iš įprasto kreminio sūrio ir itališko maskarponės mišinio, kuriame yra didesnis riebalų kiekis, todėl desertas yra ypač aksominis ir...
Šiuos individualius pyragaičius stebėtinai paprasta pagaminti, tačiau skonis neįtikėtinai sodrus ir sudėtingas dėl saldžiai aštrių karamelizuotų svogūnų, rūgštaus ir kreminio ožkos sūrio įdaro,...
Smagiai kepkite itališką fokačiją su savo vaikais. Jiems patiks padėti jums išmatuoti ir sumaišyti ingredientus, minkyti tešlą ir papuošti ją pomidorais, baziliku ir tarkuotais...
Ši neįtikėtinai lengvai pagaminama itališka duona gali būti patiekiama kaip desertas vietoj pyrago. Joje yra tik du arbatiniai šaukšteliai cukraus: vienas tešlai, o kitas – užpilui. Šios duonos saldumas...
Visi vaikai mėgsta šviežią, minkštą duoną su traškia plutele, o naminę jie pamils dar labiau. Vienas iš paprasčiausių mielinės duonos variantų, lengvai paruošiamas net vaikams, yra...
Šį savaitgalį skirkite laiko šiems gardiems, sultingiems itališkiems mėsos pyragams pagaminti, kurie bus sotus užkandis visą savaitę. Šių įdaras...
Šiais laikais prekybos centruose lengva rasti produktų ir kepinių be glitimo, tačiau daug maloniau patiems išsikepti minkštas ir purias bandeles be glitimo ir mėgautis jomis šviežiomis. Anglų...
Šis kvapnus obuolių pyragas – puiki pradžia kepant be glitimo. Šis pyragas tiesiogine prasme pripildytas švelniai keptų obuolių ir kvapnių, šildančių prieskonių, visa tai apgaubta...
Purias, sluoksniuotas bandeles galite iškepti ir nenaudodami kvietinių miltų. Norint gauti tobulus rezultatus, jums reikės labai šalto sviesto ir miltų be glitimo, greitų rankų, ketaus keptuvės ir...
Avižiniai sausainiai yra kažkas jaudinančio ir jaukaus. Neatmeskite sau malonumo mėgautis jais su stikline šilto pieno, net jei laikotės dietos be glitimo. Šie sausainiai kepami su mišiniu...
Šis gardus pyragas, praturtintas nuostabiu cinamono aromatu, pagamintas iš pupelių ir avinžirnių miltų ir yra be glitimo. Tešloje taip pat yra obuolių tyrės ir kokosų aliejaus, todėl gaunamas nepaprastai gardus...
Begliutenė kukurūzų duona, pagaminta iš maltų sorų, lipnių ryžių ir bulvių krakmolo miltų pagrindo, yra tokia pat puri, skani ir aromatinga kaip tradicinė duona. Jums net nereikės...
Jei nevartojate glitimo ir dažnai pasiilgstate tikros picos, šis receptas jums padės. Galite pasigaminti skanią picą net su begliutene picos plutele. Tešla gaminama iš sorų miltų, speltos miltų ir...
Klasikinės „Parker House“ bandelės, pasižyminčios subtiliu sviestiniu skoniu ir traškia, rupia druskos plutele, yra sandariai kepamos kartu su trimis puodeliais kvapnaus sviesto, kad galėtumėte jas suplėšyti...
Apšlakstytas žiupsneliu čili medaus, šis įspūdingas pyragas puikiai tinka vasaros pabaigai ir rudens pradžiai. Rūgštus, pikantiškas medus, saldus sviestinis moliūgas, aštrus šalavijas ir...
Išsaugokite šį klasikinį sluoksniuotų amerikietiškų sausainių receptą: prie jo grįšite vėl ir vėl, nes sausainiai yra universalūs ir tinka prie visko. Juos galima valgyti vietoj...
Alexas Guarnaschelli moko, kaip kepti paplotėlį keptuvėje: „Puošdami paplotėlį priedais, išdėliokite juos tam tikra tvarka, įsivaizduodami kiekvieną gabalėlį atskirai.“ Tai nėra lengva...
Mažas skrudintuvas gali būti naudojamas ne tik sumuštiniams skrudinti, bet ir duonai kepti! Tai puiki alternatyva orkaitei: ji suteikia jūsų duonai nuostabią auksinę plutelę ir traškų vidų.
Net nereikia įjungti orkaitės, kad iškeptumėte duoną. Tai galite padaryti ant viryklės katile! Tai ypač aktualu vasarą, kai tikrai nenorite kepti orkaitėje ir perkaitinti virtuvės. Tai...
Tikrai skanią duoną galite iškepti net ir be orkaitės ar duonkepės – mikrobangų krosnelėje! Šiam receptui jums reikės stiklinio kepimo indo. Nors mikrobangų krosnelėje kepta duona neturi plutelės ir spalvos, ji...
Ši gardi, sodri duona puikiai tinka storiems prancūziško skrebučio gabalėliams, minkštiausiam duonos pudingui ar karštiems sūrio sumuštiniams. O jos kepimo aromatas suburs visą šeimą virtuvėje.
Jei mėgstate kepti, laikas pereiti nuo bandelių ir pyragų prie tikros duonos, o viena populiariausių naminės duonos rūšių yra raugo duona. Ji pasižymi sudėtingu skoniu su savitu rūgštumu,...
Šis receptas – puikus sprendimas, jei trokštate šviežios, naminės duonos, bet neturite laiko minkyti tešlos. Paimate parduotuvėje pirktą prancūzišką tešlą ir suteikiate jai savitą posūkį (tiek tiesiogine prasme, tiek...
Malti migdolai ir kakavos milteliai yra pagrindiniai šio prabangaus pyrago pagrindo ingredientai, o ištirpintas juodasis šokoladas suteikia įdarui sodraus skonio. Šio šokoladinio frangipano pyrago išskirtinumas yra...
Jei manote, kad purūs, skanūs ir minkšti keksiukai be glitimo tėra svajonė, pasitikėkite šiuo receptu! Tinkamai sumaišius kiaušinius, trynius, rūgpienį ir miltų mišinį be glitimo,...
Klasikinis baltas biskvitas be kvietinių miltų – tai įmanoma! Šie sluoksniai kepami iš sorų miltų, lipnių ryžių miltų ir bulvių krakmolo mišinio be glitimo. Dėl plaktos...
Šie mėsos pyragėliai yra tradicinis Nebraskos pyragėlis. Minkšti, padengti sviestiniu plutele, jie įdaryti kepta malta jautiena, paprikomis, kopūstais ir svogūnais. Patiekite su kečupu, kad gautumėte gardų...
Šie greitai paruošiami pyragai gaminami iš parduotuvėje pirktos pyragų tešlos ir likusio jautienos kario, kurio receptas taip pat pateikiamas žemiau. Tiesiog sumaišykite karį su virtomis ropėmis ir morkomis, kad...
Sausainiai yra klasikinis amerikietiškas pyragas. Jie purūs, sluoksniuoti ir savo tekstūra panašūs į pikantiškus britiškus sausainius, bet svarbiausia, kad juos greitai ir lengva pagaminti. Šių sausainių tešla...
Šiame recepte įprasta ledo kubelių formelė įgauna visiškai naują paskirtį: ji tampa tešlos formele! Jos ertmės leidžia iškepti nedidelio dydžio sluoksniuotos tešlos pyragėlius, kurie...
Skanų kišą galite pagaminti ir be tešlos, bet plutelė vis tiek bus iš duonos. Šis variantas puikiai tinka, kai neturite laiko ar nuotaikos dirbti su tešla. Pyrago formos dugnui...
Šios elegantiškos rožės suteiks grožio jūsų lengviems pavasario pietums. Jos ypač dera su lapinėmis salotomis žolelių padaže. Jas paruošti daug lengviau, nei galite pamanyti...
Kalėdoms išsikepkite šį kvapnų, saldžiai aštrų vainiką su kardamonu, cinamonu ir kava. Apibarstytas perliniu cukrumi ir cukraus pudra, jis atrodo žiemiškai ir yra gardaus skonio...
Šis įspūdingas, purus pyragas pagaminamas greitai ir lengvai, nereikia jokios specialios įrangos. Įdarui galima naudoti įvairius ingredientus, tačiau minkštas česnakinis sūris su dūminiais čili pipirais, šviežias...
Šios pyragaičiai bandelės gaminamos iš parduotuvėje pirktos riestainių tešlos ir apibarstomos špinatais, tarkuotu aštriu čederiu, žaliaisiais svogūnais ir skrudintais raudonaisiais svogūnais, kad būtų šventinis spalvų akcentas.
Šios purios, sluoksniuotos rūgštaus pieno bandelės tiesiogine prasme yra pilnos sūrio: tirpstantis čederis įmaišytas į pačią tešlą ir kaip sluoksnis kartu su Juodojo miško kumpio griežinėliais. Taigi visas kepinys...
Sūrio lazdelių receptai
Iš šaldytos sluoksniuotos tešlos pagaminkite įvairių sūrio lazdelių.
Šiame dideliame pyrage yra visi populiarūs sočių amerikietiškų pusryčių komponentai: keptos bulvės (tarkuotos bulvės) yra pyrago apvalkalas, o viduje – sultingi kiaulienos kotletai, kumpis,...
Čili milteliai, kalendra ir kmynai suteikia vištienai ir paprikoms aštrų fajitos skonį. Šis įdaras įvyniojamas į picos tešlą, taip sukuriant pyragą, puikiai tinkantį užkandžiams. Supjaustykite...
Neįtikėtinai gardus ir saldus gulab jamun – tai gruzdinti tešlos rutuliukai, mirkyti kvapniame rožių vandens sirupe (gulab) su šafrano ir kardamono užuominomis. Rutuliukai patiekiami sirupe,...
Šie traškūs žali dobilėliai yra gardus ir gražus užkandis Šv. Patriko dienai. Jie atrodo stulbinamai ir yra stebėtinai lengvai pagaminami. Jums tereikia parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos, padažo...
Šią paprastą duoną lengva iškepti iš parduotuvėje pirktos picos tešlos (taip pat galite naudoti naminę). Tačiau ją ypatinga daro žiupsnelis anyžiaus sėklų, kelios sezamo sėklos ir apelsinų žiedų vanduo, kurie sumaišomi su...
Balta pica nuo tradicinės picos skiriasi tuo, kad joje nėra pomidorų padažo. Tik vienas ingredientas, bet pica visiškai kitokia – atrodo lengvesnė, gaivesnė ir pavasariškesnė. Kreminis rikotos padažas,...
Sekmadienio priešpiečiams palepinkite savo šeimą puriu olandišku mažų grybų blynu – užteks keturiems. Patiekite su keptomis bulvėmis, chorizo dešra ir keptu kiaušiniu...
Lengvai pagaminamos, žavingos ir šiek tiek šiurpios – šios kremu užpildytos kūgelių mumijos yra tobulas skanėstas Helovino vakarėliui. Jei neturite specialių metalinių kūgelių formelių...
Vaikų pietūs
Spalvingos bandelės ir makaronai, naminė pastilė ir saldumynai pietų dėžutei – šie gardūs pietų patiekalai tikrai pradžiugins jūsų vaikus.
Šios unikalios miniatiūrinės bandelės pagamintos iš vontonų tešlos ir įdarytos visais jūsų mėgstamiausiais picos ingredientais: kepta itališka dešra, pepperoni dešra, pomidorų padažu ir...






















































