Ši ryški, sultinga pica gausu vitamino C, kalcio, geležies ir skaidulų. Joje taip pat mažiau riebalų dėl lengvo, pusiau nugriebto rikotos užpilo ir žiupsnelio tarkuoto...
Naminių kepinių receptai
8 patiekalai, kurių neturėtumėte gaminti patys
Būkime dėkingi, kad negyvename mažame namelyje bekraštės stepės viduryje ir mums nereikia visą dieną keliauti, kad pasiektume artimiausią parduotuvę.
Ši sveika pica gaminama su natūraliais naminiais padažais ir namine viso grūdo tešla. Tešlą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldiklyje, o vėliau atšildyti ir kepti, kada tik prireiks...
10 paslapčių, kaip gaminti sveikus sausainius iš dietologų
Tikėtina, kad viską, ko reikia, jau turite savo virtuvės spintelėje.
Jei naudosite parduotuvėje pirktą šaldytą picos tešlą, šiam receptui paruošti prireiks ne daugiau kaip 20 minučių. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir ištempkite į didelę plutą. Įdarą sudarys...
Pasigaminkite šiuos gardžius, sultingus ir sveikus pusryčių blynelius su šparagais, kukurūzų grūdais ir tarkuotu aštriu pipiriniu sūriu. Nupjaukite ir plonai supjaustykite kotelius prieš dėdami juos į tešlą...
Pomidorų sezono įkarštyje palepinkite savo artimuosius šiuo gardžiu itališko stiliaus pomidorų pyragu. Jis pagamintas iš šviežių, prinokusių pomidorų, sluoksniuotų ant paruošto pagrindo...
20 geriausių ingredientų, kuriuos turėtų turėti kiekviena virtuvė
Tarp kolegų surengėme apklausą, kad išsiaiškintume būtiniausius sveikus virtuvės ingredientus. Nesvarbu, ar ruošiatės Naujiesiems metams, ar tiesiog ieškote...
Kad itališkus kalcones būtų lengviau paruošti, bandelėms ar duonai naudokite paruoštą mielinę tešlą, o įdarui – maltą žalią dešrą. Tiesiog išimkite dešrą iš kiaulienos...
Kaip iškepti tobulą morkų pyragą: 8 Buddy Valastro patarimai
Profesionalus kepėjas Buddy atskleidžia morkų pyrago kepimo paslaptis pagal savo legendinį receptą.
„Stromboli“ – tai neįprasta amerikietiška pica, kepama ritinėlio pavidalu. Ant iškočiotos mielinės picos tešlos lakšto sluoksniuojami ploni kelių rūšių sūrio (parmezano ir kt.) griežinėliai.
Geriausi šparagų receptai
Ieškote naujų receptų, kaip paruošti minkštus žalius stiebus? Išbandykite šparagus įvairiuose patiekaluose – nuo pyragų ir troškinių iki salotų ir fritatų.
Šie prancūziško sūrio pyragėliai bus tikras hitas jūsų namų vakarėlyje. Jie puikiai dera su stipriaisiais gėrimais, ypač vynu, ir greitai išparduodami. Gougères kepami...
Pripildykite savo vakarienės krepšelį šia kvapnia kukurūzų duona, pagardinta čederio ir jalapeno pipirais, ir būsite tikri, kad valgio pabaigoje neliks nė trupinio! Ji tokia gardi, aštri ir...
Šios kukurūzų tortilijos yra labai populiarios pietų Jungtinėse Valstijose. Jas lengva pagaminti, kepti keptuvėje ir puikiai tinka pusryčiams. Kukurūzų tortilijų tešlą galima laikyti kelias dienas...
Šios kukurūzų duonos gaminimo raktas yra ketaus keptuvė, kurioje ją kepti, o tešla greitai ir lengvai sumaišoma – net nereikia maišytuvo: tiesiog sudėkite viską...
Šiuos elegantiškus, purius sluoksniuotos tešlos pyragėlius su kreminiu viduriu galima kepti bet kada. Receptas labai paprastas, o jie paruošiami per pusvalandį. Jums tereikia išplakti kreminį sūrį su cukrumi, kiaušiniu...
Dienos receptas: ką gaminti balandžio mėnesį
Siūlome geriausius šefų receptus kiekvienai balandžio mėnesio savaitės dienai.
Šis paprastas ir greitas pyragas pagaminamas per mažiau nei valandą – puikiai tinka kasdieniam arbatėlės vakarėliui! Tešla gaminama iš miltų, cukraus, kiaušinių, kepimo sodos ir nedidelio kiekio...
Lėta viryklė yra puiki alternatyva orkaitei ar duonkepei, jei reikia greitai ir skaniai iškepti duoną. Kepti užtrunka tik dvi valandas, ir nereikia laukti, kol tešla pakils: tiesiog išmaišykite...
Ši moliūgų duona yra neįtikėtinai drėgna, kaip tik reikiamo kiekio saldumo ir stebėtinai lengvai pagaminama. Ji puikiai tinka skrebučiams, tepama su sviestu arba kreminiu sūriu – visada skanu. Į...
Pica rustica visiškai skiriasi nuo tradicinės picos, prie kurios esame įpratę. Tai didelis, storas, uždaras pyragas, įdarytas sūriu ir delikatesiniais mėsos gaminiais, Italijoje paprastai kepamas Velykoms. ...
Pavasariniai patiekalai darbo dienos vakarienei
Atėjo pavasaris, o tai reiškia, kad laikas į meniu įtraukti naujų receptų. Čia rasite sočių, tačiau lengvų ir energingų pagrindinių patiekalų, taip pat paprastų garnyrų – šių
Geriausi autentiški itališki receptai
„Giada De Laurentiis“ siūlo klasikinį itališką maistą ir gėrimus – nuo burnoje tirpstančių makaronų iki gaivinančių kokteilių.
Šiame užkandyje viskas tobula: erdvus, traškus plutelės kraštas, švelnus rūkytos lašišos ir kreminio sūrio įdaras bei šparagų iešmeliai, kurie suteikia sultingumo ir suteikia užkandžiui...
Jei niekada nebandėte kukurūzų duonos, pradėkite nuo šio recepto – nenusivilsite! Ją nepaprastai lengva pagaminti: nereikia minkyti tešlos, kol ji taps be gumulėlių. Sumaišykite...
Šis angliškas pyragas su džiovintų vaisių įdaru tradiciškai gaminamas Kalėdoms, tačiau jis toks nuostabus ir aromatingas, kad gali būti kepamas ir kitoms šventėms, ar net be jokios ypatingos progos, tiesiog arbatai.
Pyragas puode yra labai sotus, gardus ir atrodo apetitiškai, ypač patiekiamas atskiruose indeliuose. Atskiriems pyragams puode reikės 4 ramekinų arba karščiui atsparių...
Dienos receptas: ką gaminti kovo mėnesį
Siūlome geriausius šefų receptus kiekvienai savaitės dienai.
Šios purios, sluoksniuotos bandelės dera su bet kokiu patiekalu. Jos puikiai tinka pusryčiams, pavyzdžiui, su plakta kiaušiniene, pietums vietoj įprastos duonos ar net tiesiog su sviestu. Įplėškite į šiltą, sluoksniuotą...
Itališkų vakarienių receptai
Pristatome geriausius tradicinius itališkus picos, makaronų ir lazanijos receptus.
Šis greitas ir gardus kišas puikiai tinka sotiems pusryčiams. Jame gausu špinatų, keptos šoninės gabalėlių ir lipnaus šveicariško sūrio. Visi ingredientai sluoksniuojami ant tešlos...
Iškepkite ryškią ir sultingą pavasarinę picą, kuri patiks visiems. Vietoj tradicinės dešros, įdaras gaminamas iš žalių kiaulienos dešrelių be apvalkalų, keptų alyvuogių aliejuje.
Šios kvapnios bandelės su saldžiu ir aštriu žaliųjų svogūnų skoniu paruošiamos vos per pusvalandį. Amerikietiškų sausainių skiriamasis bruožas yra jų traški tekstūra, todėl norint to pasiekti, svarbu jų neperminkyti...
„Pizzetta“ yra miniatiūrinė itališka pica, kuri patiekiama visa vienai porcijai. Standartinis 450 g (16 uncijų) picos tešlos rutulys iškepa keturias picas. Kiekvieną tešlos gabalėlį ištempkite...
Šios picos užpilas pagamintas iš žalios itališkos dešros. Išimkite apvalkalus, kad atidengtumėte gardų, pikantišką faršą, kuris vėliau kepamas keptuvėje su...
Šis gardus, drėgnas mėsos kepsnys su tankiu, keptu kečupo pagrindu dabar tiekiamas atskirais keksiukais – puikiai tinka vakarėliams ir greitiems užkandžiams. Norėdami jį pagaminti, jūs...
Šio recepto tešlą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kad bet kada galėtumėte išsikepti skanią picą. Trijų sūrių užpilas yra vienas iš paprasčiausių ir...
Traški, auksinė plutelė, padengta kvapniu pomidorų užpilu ir lydyta mocarela – tai pati geriausia pica Margherita! Iškepkite Margherita iš naminės tešlos ir mėgaukitės ryškia...
Jūsų picos padas bus ypač traškus, jei kepsite jį ketaus keptuvėje. Tešlą dėkite ant įkaitintos keptuvės, pateptos alyvuogių aliejumi. Užpilui naudokite...
Ši pica gaminama kaip suktinukas. Ji įspūdinga ir neįprasta, tačiau skonis išlieka toks pat nuostabus. Ši pica puikiai tinka kaip užkandis oficialesniuose renginiuose. Taip pat picos suktinukas...
Ši pica kepama ketaus keptuvėje. Rezultatas – stulbinamai traški plutelė, kuri nepaliks abejingų. Tešla gaminama iš duonos miltų ir viso grūdo miltų mišinio...
Sunki ketaus keptuvė idealiai tinka picai su traškia plutele kepti. Įdarui paruoškite pasirinktą itališką dešrą, sausą mocarelą, kad tešla netaptų permirkusi...
Jei jau turite paruoštą tešlą, šios picos kepimas ketaus keptuvėje užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Įdėkite tešlą į įkaitintą keptuvę, kad plutelė būtų labai traški.
Ši picos tešla be glitimo iškepa į minkštą, traškią plutelę, o rupūs kukurūzų miltai suteikia tekstūros ir papildomo traškumo. Dar vienas privalumas...
Čikagos stiliaus pica pasižymi tirštu įdaru puriame, kraštais apibarstytame plutos krašte. Ji labai soti ir skani. Jai iškepti reikės gilios, aukštai išdėstytos kepimo formos. Pirmiausia sumaišykite mielinę tešlą,...
Bananų duoną paverskite gardžiu ir gražiu desertu, kurį pamils visi. Duona supjaustoma griežinėliais ir pamirkoma plaktuose kiaušiniuose su cukrumi, cinamonu ir muskato riešutu...
Nuostabus šio kišo skonis bus nepamirštamas! Gardus bri sūris ir sultingi brokolių gabalėliai panardinami į subtilų, sustingusio kiaušinio mišinį kartu su karamelizuotais svogūnais, kurie suteikia kišui sodraus...
Amerikietiškas pyragas puode – tai uždaras pyragas su gausiu vištienos ir daržovių įdaru gardžiame padaže. Šiame recepte siūloma kepti atskirus pyragėlius puode, įdarytus vištiena ir brokoliais. ...
Šis unikalus užkandis puikiai tinka draugiškiems namų vakarėliams. Jis gaminamas iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Supjaustykite jį trikampiais ir išdėliokite juos aplink...














































