Naminės duonos receptai

Ši kaimiška duona gaminama lygiomis dalimis iš kvietinių ir ruginių miltų, kurie kartu su trupučiu rudojo cukraus suteikia duonai sodraus, šiek tiek saldaus skonio ir...

Tapkite kepimo meistru ir namuose iškepkite aromatingą bei gardžią duoną su kakava ir kava. Šie ingredientai kartu su melasa ir medumi pagerins kavos duonos skonį ir aromatą be...

Chačapuris yra tradicinis gruziniškas pyragėlis, gaminamas iš tešlos, sūrio ir kiaušinio, kurio galima įsigyti įvairių rūšių visoje Gruzijoje. Tačiau bene įdomiausias chačapuris yra...

Šią lengvą, purią bemiltę paplotėlę naudokite sumuštiniams arba apibarstykite mėgstamais priedais ir mėgaukitės ja kaip pica. Ši lengva, puri bemiltė „Debesų duona“ yra lengva, žema ir primena...

Pavadinimas „focaccia“ kilęs iš lotyniško žodžio, reiškiančio „židinys“ – tradiciškai paplotėlis buvo kepamas židinio pelenuose. Ši daugiagrūdė fokačios versija puikiai tinka...

Šioms paprastoms amerikietiško stiliaus bandelėms, dar vadinamoms sausainiais, pagaminti reikės labai paprastų ingredientų: miltų, kepimo miltelių, šiek tiek cukraus,...

Ši orkaitėje kepta sūrio duona sužavės jūsų svečius vien savo aromatu, įdaryta jogurto ir sūrio įdaru, artišokais ir špinatais, o ant viršaus – lydytas Gruyère sūris...

Skani ir aromatinga naminė kukurūzų duona puikiai tinka prie bet kokio patiekalo – pusryčių, pietų ar vakarienės. Jos receptas toks paprastas, kad kiekvieną dieną galite išsikepti šviežią kepalą. Tešlai jums reikės...

Duonos kepalas supjaustomas kubeliais, bet ne iki galo, kad visi kubeliai laikytųsi savo vietose kaip ežiukas, įdaromas sūriu ir kepamas orkaitėje. Tai labai greitas, skanus ir įspūdingas užkandis miniai...

Jei ieškote visiškai naujos picos patirties, išbandykite baltą picą. Ji skiriasi nuo įprastos picos tuo, kad joje nėra pomidorų padažo, todėl ji įgauna savitą saldžiarūgščią skonį.

Tradicinis slovėniškas pyragas, gaminamas iš susuktų tešlos lakštų. Žodis „povitica“ reiškia „vyniotinis“ ir kilęs iš pietryčių Slovėnijos Bela Krajina regiono. Plona tešla, sumaišyta su...

Beždžionių duona yra populiarus amerikietiškas pyragas, pyragas arba didelis paplotėlis, gaminamas iš daugybės iškočiotų tešlos kamuoliukų, pripildytų įdaru, kurie vėliau atskiriami rankomis ir valgomi. Tikėtina, kad ji kilo iš...

Iškepkite paprastą, greitai paruošiamą duoną, įdarytą itališku kumpiu. Galite naudoti jau paruoštą prancūzišką tešlą. Iškočiokite ją, sudėkite kumpio griežinėlius ir susukite į...

Špinatų užtepėlė yra vienas iš labiausiai paplitusių ir plačiai vartojamų padažų Amerikos virtuvėje. Ji patiekiama su daugybe užkandžių tiek namuose, tiek įvairiuose renginiuose – nuo ​​draugiškų susibūrimų iki furšetų.

Svarainis pyragas yra bene populiariausias kepinys daugelio tautų virtuvėse. Nors jis vadinamas skirtingais pavadinimais, jį galima atpažinti iš pagrindinio principo: sviestas, cukrus, miltai ir kiaušiniai imami lygiomis dalimis...

Čili kon karne, arba tiesiog čili, dažnai patiekiamas su kukurūzų tortilijomis, bet dar geresnis derinys yra su duona, apibarstyta šonine ir askaloniniais česnakais. Mėsa yra neįtikėtinai minkšta ir...

Šveicariška birnbroto duona nuo kitų rūšių duonos skiriasi tuo, kad joje gausu džiovintų vaisių, kurie daugiausia yra džiovintos kriaušės, papildytos kitais džiovintais vaisiais, riešutais, cukruotais vaisiais ir...

Prancūziški meduoliai yra vienas iš daugelio europietiškų kalėdinių kepinių pavyzdžių, kurie sušildo namus savo aštriu aromatu, sukurdami jaukumo ir žiemos šventės jausmą.

Kai kuriose Europos šalyse pyragas vadinamas duona. Duonos pudingas ruošiamas pusryčiams arba bet kokiam užkandžiui, be to, jis gana greitai paruošiamas. Jo pagrindas be mielių leidžia...

Meksikietiški bolillos yra artimas prancūziško batono giminaitis. Jie tokie pat skanūs, burnoje tirpstantys ir traškūs, jie gaminami mažo, pailgo pyragėlio su smailiais galais pavidalu.

Kaip visi žinome, picos pagrindas yra tinkamai paruošta tešla, ir norint pasiekti puikų rezultatą, nebūtinai reikia naudoti visus turimus ingredientus. Užtenka...

Kiaulienos nugarinė neįtikėtinai minkšta, tiesiog tirpsta burnoje. O kepti ananasai, tapę panašiais į uogienę, suteikia kaip tik reikiamo kiekio sultingumo. Kiaulienos, ananasų ir terijakio padažo derinys...

Gardus itališkas fokačas yra unikalus užkandis arba duonos pakaitalas. Šiame recepte į tešlą dedamos virtos bulvės, kurios sukuria minkštą ir minkštą tekstūrą. Traški plutelė...

Klasikinę pintą bandelę, pabarstytą sezamo arba aguonų sėklomis, galima rasti beveik bet kurioje kepyklėlėje. Šis receptas leis jums pasigaminti šį įprastą skanėstą namuose...

Kol kepa ši kukurūzų duona, orkaitėje nutinka kažkas išties magiško. Rezultatas – trijų sluoksnių pyragas su kreminiu, sviestiniu įdaru. Jis tiesiog...

Keista, bet populiariausia itališka duona yra vos kiek daugiau nei 35 metų senumo. Jos gamyba pradėta devintojo dešimtmečio pradžioje, siekiant prancūzišką prancūzišką batoną nustumti į antrąją vietą Italijoje. Ir ne...

Japoniški panko džiūvėsėliai, skirtingai nei įprasti džiūvėsėliai, yra didesni ir puresni. Dėl šios savybės džiūvėsėliuose apvoliotos jūros gėrybės, vištiena ir daržovės tampa traškesnės ir mažiau lipnios.

Fokača – tai orkaitėje kepama itališka plokščia duona, savo išvaizda ir tekstūra panaši į picos tešlą. Fokača buvo gaminama dar Senovės Romoje, tačiau šiandien jos ištakos pirmiausia siejamos su...

Visi namuose turime aukščiausios kokybės kvietinių miltų, kurie idealiai tinka kepiniams, blynams ir bandelėms kepti. Tačiau jei nuspręsite kepti duoną, jums reikės duonos miltų...

Šis paprastas receptas puikiai tinka tiems, kurie dar tik pradeda kepti naminę duoną. Išeiga: du gardūs kepalai. Duona iškepta pagal...

Medus suteikia duonai unikalų skonį, kurio, pavyzdžiui, neįmanoma pasiekti su cukrumi. Receptas paprastas, tinka net ir tiems, kurie tik pradeda kepti. Ši duona yra gana universali, jos...

Maltas šalavijas ir apelsinų užuominos suteikia duonai rafinuotą skonį, kuriam sunku atsispirti. Net ir pradedantieji virėjai gali susidoroti su šiuo receptu. Rezultatas – kvapni...

Kas gali būti skaniau už naminę duoną? Ypač jei nereikia vargti minkant tešlą, kodėl gi nepalepinus savęs? Keletas gudrybių palengvina procesą, o galutinis rezultatas...

Garsusis itališkas paplotėlis fokačia paplito visame pasaulyje. Iš pradžių jį išrado kaimo gyventojai, norėdami sutaupyti maisto, o vėliau jis išpopuliarėjo dėl savo skonio ir ilgo galiojimo laiko.

Naan duona yra pagrindinis indiškos virtuvės patiekalas, neatsiejama kiekvieno valgio dalis. Tradiciškai kepamos tandūro krosnyje, šios mielinės paplotėlės ​​yra tokios pat skanios ir orkaitėje.

Istorikai mano, kad itališka fokača duona atsirado Šiaurės Italijoje ir yra viena seniausių duonos rūšių, valgomų iki šiol. Receptas, iš pradžių sukurtas...

Lafa yra populiarus Artimųjų Rytų paplotėlis. Tradiciškai laafa kepama specialioje tabun krosnyje, tačiau ji lygiai taip pat skani ir namų orkaitėje, ir net keptuvėje. Minkykite...

Anadamas, amerikietiška mielinė duona, populiari Naujosios Anglijos regione, kepama jau daugiau nei šimtmetį naudojant virtus kukurūzų miltus, kvietinius miltus ir melasą. Pasakoja legenda...

Kvapni itališka fokačios duona yra lengvesnė picos versija. Kad būtų dar lengviau, naudokite jau paruoštą picos tešlą. Aptepkite ją aromatingu alyvuogių aliejumi...

Supaprastintas garsiosios vokiškos pumpernikelinės duonos receptas padės jums kasdien mėgautis kvapnia ir šviežia juoda duona, nes, skirtingai nei tradiciniame recepte, jums nereikia...

Tradicinė itališka fokačios duona laikoma picos protėve. Jų receptai panašūs, tačiau fokačios įdaras yra mažiau sodrus. Paprastai jį sudaro prieskoniai arba ingredientai, kurie yra tiesiog...

Naminiai kepiniai visada paverčia pietų stalą jaukesniu ir svetingesniu. Vietoj įprastos duonos iškepkite šį paprastą mielinės bulvių duonos receptą. Dėka...

Ši sodri, sviestinė ir traški duona puikiai tiks bet kokiam dideliam susibūrimui. Jei liks brioche, galite ją panaudoti saldumynams gaminti, pavyzdžiui...

Fokača – tai itališka paplotėlė, gaminama iš mielinės tešlos. Ją galima patiekti kaip užkandį arba naudoti kaip sumuštinių duoną. Fokača su pomidorais šiek tiek primena picą, bet...

Pasigaminkite naminę fokačijos duoną pagal šį itališką receptą ir turėsite itališko stiliaus sumuštinį su kepta vištiena ir špinatų bei marinuotų artišokų užtepu. Fokača yra itališkas...

Sunku atsispirti ryškiai oranžiniam šios duonos plutelei, nusagstytai baltomis sezamo sėklomis ir šviesiai žaliomis moliūgų sėklomis. Be to, ji ne tik vizualiai patraukli, bet ir labai skani. Jei reikia...

Neįmanoma paneigti, kad sumuštiniai (ir jų variantai, pavyzdžiui, sumuštiniai, mėsainiai ir kt.) yra viena universaliausių maisto formų. Jie visada yra puikus užkandis, kurį galima pasiimti su savimi, ir...

Kukurūzų duona yra tradicinis amerikietiškas kepinys. Amerikos čiabuviai šimtmečius naudojo kukurūzų miltus paplotėliams kepti. O kai atvyko europiečiai naujakuriai...

Duona, kuri viduje yra puri ir drėgna, o išorėje – traški plutelė, gali būti kepama be minkymo. Kepimo sodos duonos kildinti nereikia; kepimo soda iš karto reaguoja su pieno rūgštimi,...

Ši lengva ir puri duona nėra per saldi ir puikiai tinka Velykų vakarienei. (Jei norite saldesnės versijos, į kiaušinius įdėkite iki 1/2 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto.) Duoną gaminkite dieną iš anksto...