Naminės duonos receptai

Japoniška pieno duona, šokupanas, yra tobula balta sumuštinių duona: itin minkšta ir puri, su švelniu saldumo prieskoniu. Šioje versijoje kaip užkandis naudojamas jugongas (sojų pieno duonos rūšis)...

Ši minkšta ir drėgna nerauginta duona įdaryta graikinių riešutų gabalėliais ir saldžiai rūgščiomis džiovintomis spanguolėmis, aplieta kvapnia natūralia vanilės glazūra. Puikiai tinka kaip desertas arba...

Ši paprasta viso grūdo duona yra be mielių, todėl nereikės laukti, kol tešla pakils. Šviežia, naminė duona bus paruošta akimirksniu! Viso grūdo ir...

„Mano mergaitės šokinėja iš džiaugsmo, kai išgirsta, kad vakarienei gaminu čapati. Jos atsistoja šalia manęs ir padeda iškočioti tešlą. Tai sujungia mane su mano šaknimis. Tai magiška“, – sako Arti...

Skaniausias ir tobuliausias naanas yra traškus išorėje, lengvai apkepęs, minkštas viduje, šiek tiek kramtomas ir vietomis purus. Kaip ir pica, jis iškepa labai greitai...

Rozmarinų duona, kepta moliniuose vazonuose, yra žavios dovanos draugams, ypač jei prie vazonų pritvirtinsite sėklų, pavyzdžiui, rozmarinų, pakelius, kad...

Šios traškios ir purios sūrio lazdelės yra puikus užkandis vaikams arba miela dovana mokytojui. Svarbiausia, kad vaikams bus lengva ir smagu jas pasigaminti patiems. Leiskite jiems...

Saldžiųjų bulvių tyrė ir jamaikietiški „jerk“ prieskoniai suteikia šiems sausainiams saldų ir aštrų skonį, būdingą Karibų jūros virtuvei. Juos lengva pagaminti ir jie paruošiami per mažiau nei valandą. Neperminkykite tešlos, o sausainiai...

Jei norite pradžiuginti svečius namų vakarėlyje įdomiu užkandžiu, iškepkite plėšomą duoną. Ją sudaro kepant suklijuoti atskiri griežinėliai, įdaryti kumpio gabalėliais, keptais svogūnais ir...

Ši unikali, gardi kukurūzų duona įdaryta sūraus kumpio gabalėliais, saldžiomis džiovintomis vyšniomis ir kreminiu Gaudos sūriu. Ji puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui kelyje.

Jei nuspręsite kepti kukurūzų duoną su pirktiniu mišiniu, suteikite jai asmeniškumo ir naminio skonio, į tešlą įdėdami graikinių riešutų, šviežio čiobrelio ir medaus. O kad ją būtų lengviau valgyti ir...

Šaukštinė duona yra minkšta, pudingą primenanti kukurūzų duona, populiari pietinėse JAV valstijose, paprastai patiekiama kaip garnyras. Šiame recepte pateikiami atskiri kepalai, kepami keksiukų formoje. Jie...

Jei turite paruoštos picos tešlos, galite pasigaminti puikų užkandį – keptas česnakinės duonos juosteles – ir patiekti jas su šviežiu pomidorų padažu mirkymui. Kol jos kepa...

Plėšoma duona atrodo daug apetitiškiau nei įprasta duona ir puikiai tinka ne tik pietums, bet ir kaip užkandis namų vakarėlyje. Kiekvienas gali nuplėšti gabalėlį kvapnios, šiltos...

Šios įdarytos fokačijos kišenės, panašios į pyragėlius, yra puikus skanėstas namų vakarėliams ir sotus užkandis kelyje. Įdarus galite keisti pagal savo...

Traškūs kiniško stiliaus blyneliai su žaliaisiais svogūnais yra lengvai pagaminamas užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai. Jie gaminami iš paprastos miltų ir vandens tešlos, kuri...

Ši gardi ir greitai paruošiama duona kepama su soda ir šiek tiek skiriasi nuo klasikinės airiškos duonos, jos skonis kiek saldesnis. Duona gerai pakyla orkaitėje dėl rūgpienio reakcijos su...

Iškepkite šiuos kvapnius paplotėlius bent kartą ir niekada nebenorėsite grįžti prie pirktinių. Ciberžolė suteikia jiems nuostabią auksinę spalvą ir aštrų aromatą. O svarbiausia...

Ši gardi fokača, tokia pat soti kaip ir tikra pica, kepama populiaria apversto pyrago technika: visi ingredientai ant kepimo skardos dedami atvirkštine tvarka, o apvertus...

Šiems gardiems paplotėliams su žaliaisiais svogūnais ir sezamu pagaminti naudokite pirktinę picos tešlą ir laikykite pusę darbo atliktu. Kepkite paplotėlius keptuvėje, kol jie pasidengs...

Užuot gaminę kelis mėsainius didelei miniai, iškepkite vieną didelį kepalą mėsainių su įdaru ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu...

Smagiai kepkite itališką fokačiją su savo vaikais. Jiems patiks padėti jums išmatuoti ir sumaišyti ingredientus, minkyti tešlą ir papuošti ją pomidorais, baziliku ir tarkuotais...

Ši neįtikėtinai lengvai pagaminama itališka duona gali būti patiekiama kaip desertas vietoj pyrago. Joje yra tik du arbatiniai šaukšteliai cukraus: vienas tešlai, o kitas – užpilui. Šios duonos saldumas...

Visi vaikai mėgsta šviežią, minkštą duoną su traškia plutele, o naminę jie pamils ​​dar labiau. Vienas iš paprasčiausių mielinės duonos variantų, lengvai paruošiamas net vaikams, yra...

Begliutenė kukurūzų duona, pagaminta iš maltų sorų, lipnių ryžių ir bulvių krakmolo miltų pagrindo, yra tokia pat puri, skani ir aromatinga kaip tradicinė duona. Jums net nereikės...

Alexas Guarnaschelli moko, kaip kepti paplotėlį keptuvėje: „Puošdami paplotėlį priedais, išdėliokite juos tam tikra tvarka, įsivaizduodami kiekvieną gabalėlį atskirai.“ Tai nėra lengva...

Mažas skrudintuvas gali būti naudojamas ne tik sumuštiniams skrudinti, bet ir duonai kepti! Tai puiki alternatyva orkaitei: ji suteikia jūsų duonai nuostabią auksinę plutelę ir traškų vidų.

Net nereikia įjungti orkaitės, kad iškeptumėte duoną. Tai galite padaryti ant viryklės katile! Tai ypač aktualu vasarą, kai tikrai nenorite kepti orkaitėje ir perkaitinti virtuvės. Tai...

Tikrai skanią duoną galite iškepti net ir be orkaitės ar duonkepės – mikrobangų krosnelėje! Šiam receptui jums reikės stiklinio kepimo indo. Nors mikrobangų krosnelėje kepta duona neturi plutelės ir spalvos, ji...

Ši gardi, sodri duona puikiai tinka storiems prancūziško skrebučio gabalėliams, minkštiausiam duonos pudingui ar karštiems sūrio sumuštiniams. O jos kepimo aromatas suburs visą šeimą virtuvėje.

Jei mėgstate kepti, laikas pereiti nuo bandelių ir pyragų prie tikros duonos, o viena populiariausių naminės duonos rūšių yra raugo duona. Ji pasižymi sudėtingu skoniu su savitu rūgštumu,...

Šis receptas – puikus sprendimas, jei trokštate šviežios, naminės duonos, bet neturite laiko minkyti tešlos. Paimate parduotuvėje pirktą prancūzišką tešlą ir suteikiate jai savitą posūkį (tiek tiesiogine prasme, tiek...

Šios purios, sluoksniuotos rūgštaus pieno bandelės tiesiogine prasme yra pilnos sūrio: tirpstantis čederis įmaišytas į pačią tešlą ir kaip sluoksnis kartu su Juodojo miško kumpio griežinėliais. Taigi visas kepinys...

Šią paprastą duoną lengva iškepti iš parduotuvėje pirktos picos tešlos (taip pat galite naudoti naminę). Tačiau ją ypatinga daro žiupsnelis anyžiaus sėklų, kelios sezamo sėklos ir apelsinų žiedų vanduo, kurie sumaišomi su...

Ši paprasta kukurūzų duona neturi nieko papildomo, tik būtiniausius ingredientus, suteikiančius jai nepamirštamą skonį: kukurūzų ir kvietinių miltų mišinį, sviestą, rūgpienį,...

Pasigaminkite naminės ruginės duonos, įdarytos riešutais ir džiovintais vaisiais. Įdarui galite naudoti graikinius riešutus, pekano riešutus, migdolus, džiovintas spanguoles, razinas, džiovintus abrikosus arba kitus džiovintus vaisius ir riešutus, kuriuos turite po ranka.

Šis naminis chalos receptas taps jūsų mėgstamiausiu receptų knygoje. Duona yra neįtikėtinai skani, kaip tik reikiamo drėgnumo, minkšta ir, svarbiausia, graži. Vadovaukitės lengvai suprantamu žingsnis po žingsnio receptu...

Skanią kaimišką duoną galite išsikepti namuose, net ir neturėdami specialios duonkepės, orkaitėje, ir ji pasirodys lygiai taip pat, kaip ką tik iškeptos duonos. Tam reikės dangčiu uždengtos keptuvės, kurią reikės labai gerai įkaitinti...

Kai 2020 m. karantino metu išpopuliarėjo duonos kepimas, fokača tapo „Instagram“ superžvaigžde. Kepėjai namuose pradėjo naudoti tešlą kaip tuščią drobę, kurdami įmantrius...

Raugo duonos kepimas gali atrodyti kaip nelengva užduotis, tačiau laikui bėgant ir praktikuojantis tai gali tapti savaitine rutina – arba, tiksliau, ritualu – kuriuo gali mėgautis visa šeima...

Slaptas šio Artimųjų Rytų patiekalo ingredientas yra jogurtas. Jis dedamas į vištienos marinatą, tešlą paplotėliams, ant kurių jis patiekiamas, ir padažą patiekimui. Jums reikės...

Jei ieškote beprotiško būdo nustebinti svečius namine duona, ši psichodelinė brioche bandelė kaip tik tai, ko jums reikia. Ši vaivorykštės brioche taps jūsų stalo žvaigžde dėl savo sodraus skonio,...

Į kukurūzų duonos tešlą įdėkite sutrupintos kiaulienos dešrelės ir šalavijų, kad gautumėte gardžią vėlyvųjų pusryčių duoną. Natūralus kukurūzų saldumas puikiai dera su pikantišku...

Ši sodri kiaušinienė puikiai tinka puriems prancūziškiems skrebučiams, nepaprastai gardžiam duonos pudingui ar burnoje tirpstantiems karštiems sūrio sumuštiniams. Šio kepinio aromatas greitai visus suartins...

Šis desertas siūlo gardų bananų, šokolado ir lazdyno riešutų derinį. Bananų duona yra tobulai drėgna, minkšta ir gardaus skonio. Viduje rasite lipnų „Nutella“ sluoksnį.

Tahini, sezamų pasta, kartu su sezamo sėklomis suteikia bananų duonai malonų riešutų skonį. Kartu su bananais ir augaliniu aliejumi jis taip pat padaro duoną maloniai drėgną ir minkštą. Naudokite...

Bananų duona ir kreminio sūrio glajus – puikus derinys gardžiam kasdieniam desertui. Ant tešlos uždedamas sūrio pyrago sluoksnis ir peiliu užtepamas tiesiai ant viršaus...

Bananų duona yra populiarus amerikietiškas saldumynas. Šiai gražiai ir lengvai pagaminamai bananų duonai jums reikės tik trijų pagrindinių, lengvai prieinamų ingredientų: bananų, kiaušinių ir...

Ši gardi desertinė duona sujungia geriausias klasikinės briošės ir neapolietiškų ledų savybes. Tešla padalinta į tris dalis, kurių kiekviena praturtinta neapolietiškų ledų skoniais...