Žaliųjų pupelių troškinys yra amerikietiškas patiekalas, tradiciškai gaminamas per Padėkos dieną. Jis gaminamas iš žaliųjų pupelių, konservuotos Campbell'o grybų sriubos ir keptų svogūnų. Tačiau su...
Receptai ateičiai
Ši bulvių sriuba kupina ryškių skonių, kuriuos suteikia kepta šoninė ir Cajun prieskoniai. Šoninės riebaluose apkepkite daržoves, tada sudėkite bulves, sultinį ir...
Dižono garstyčios pasižymi savitu, aštriu skoniu ir šviesiai geltona spalva, jos gaminamos iš rudųjų garstyčių sėklų ir sauso baltojo vyno. Šių garstyčių gaminimas namuose...
Šio užkandžio paruošimas trunka ne ilgiau kaip dešimt minučių, o marinuoti svogūnai išsilaikys kelias dienas. Pravartu visada šaldytuve turėti stiklainį, kad šie rūgštūs ir aštrūs žiedai visada būtų paruošti...
Šiame troškinyje gausu ryškių meksikietiškų ingredientų, sluoksniuotų ir keptų po sūrio plutele: tortilijų, žaliosios pomidorų salsos, virtų ryžių,...
Naminiai konservuoti pomidorai – tai vasaros skonio ir aromato stiklainis, kurį bus taip malonu atidaryti žiemą ir kuris bet kokiam patiekalui suteiks saulėje sunokusių pomidorų skonį. Juk nuo...
Greitas marinavimas yra ne tik puikus būdas prailginti gausaus derliaus ar parduotuvėje pirktų daržovių perteklių, bet ir išsigelbėjimas, kai norite pakeisti šviežias daržoves į ką nors šiek tiek rūgštesnio ir aštresnio.
Saldžiai rūgštus marinatas su prieskoniais ir ciberžole, paprastai naudojamas sumuštinių agurkams marinuoti, paverčia sultingą, traškų daikoną pikantišku užkandžiu. Jis taip pat gali būti naudojamas...
Be cukinijų ir vyšninių paprikų (arba pimento), šiose pikantiškose marinuotose salotose taip pat yra morkų ir saliero stiebų. Visos daržovės plonai supjaustomos daržovių skustuku, kuris...
Saldžiai marinuoti persikai yra įdomi alternatyva tradiciniams konservuotiems persikams sirupe, nes jie puikiai tinka ne tik desertams, bet ir mėsos patiekalams, taip pat...
Marinuota okra ir žaliosios pupelės yra puikus bet kokio patiekalo priedas, puikiai tinka salotoms ir skaniems sumuštiniams arba tiesiog mėgaujamasi kaip mažai kalorijų turintis, aštrus...
Marinuoti čili pipirai yra universalus ingredientas, būtinas kiekvienam, mėgstančiam aštrų, pikantišką maistą. Jų galima dėti į bet kokį užkandį ar patiekalą, kurį paprastai...
Marinuotų burokėlių skonį sustiprins į marinatą įdėjus gvazdikėlių, apelsino žievelės, cinamono ir čiobrelių. Tai puikus šventinis garnyras, papildantis...
Šios greitai paruošiamos indonezietiško stiliaus marinuotos daržovės gali būti patiekiamos kaip salotos su kepta mėsa, paukštiena ar žuvimi. Agurkai ir morkos plonai supjaustomi ir kartu su askaloninių česnakų žiedais patiekiami...
Marinuotos ropės yra tradicinis Artimųjų Rytų užkandis, o jei mėgstate šavarmą ar falafelius pitoje, įdėkite keletą griežinėlių ir stebėkite, kaip keičiasi skonis. Be to...
Šiam padažui galite naudoti bet kokias cukinijas ar moliūgą. Pirmiausia nuspauskite visą skystį iš daržovių, kad padažas nebūtų vandeningas, o džiugintų jus sodriu skoniu.
Marinuotos arbūzų žievelės iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti keista mintis, bet kai tik jas paragausite, suprasite, kad šis gardus užkandis savo skoniu konkuruoja su kitomis marinuotomis daržovėmis. Nes...
Paprastas receptas nuostabiems marinuotiems agurkams (pickuli), kurių net nereikia konservuoti. Tiesiog paruoškite ir laikykite šaldytuve. Šiame recepte naudojami maži agurkai, kurie...
Paįvairinkite šviežius agurkus ryškiu skoniu ir sukurkite azijietiškas salotas, kurios papildys bet kokį azijietiško stiliaus patiekalą. Supjaustykite agurkus lengvai valgomais griežinėliais ir sumaišykite su šviežiais...
Įdomus būdas paruošti avokadus, kurie nėra pakankamai prinokę gvakamolei ar salotoms. Plonos riekelės sumaišomos su jalapenais, kalendra ir laimo žievele, o tada apšlakstomos aštriu marinatu...
Marinuotos jaunos bamijos puikiai dera su stiklainiuose konservuotais agurkais. Visas bamijų ankštis išdėliokite su pjaustytais agurkais ir plonai pjaustytais svogūnais ir užpilkite karštu marinatu, į kurį įeina...
Marinuotos saldžiosios paprikos bus dar skanesnės, jei jas pirmiausia apkepsite ant grotelių. Iškepusios paprikos ne tik įgis sodresnį skonį, bet ir bus lengviau...
Jauni ridikėliai iš jūsų sodo gali pasiekti jūsų stalą kitokiu pavidalu. Greitas marinavimo būdas suteikia jiems subalansuotą rūgštoką ir aštrų skonį, išlaikant traškią, šviežią tekstūrą.
Šis marinuoto imbiero, arba japoniškai „gari“, receptas yra toks pat kvapnus, gardus ir traškus, kokį rastumėte japonų restorane. O jį pasigaminti namuose yra paprasta...
Obuoliai, marinuoti su svogūnais, gali atrodyti keistas derinys, tačiau paragavus šio užkandžio su mėsa, ypač kiauliena, suprasite, kaip harmoningai dera visi skoniai. Žalia...
Nancy Fuller laiko patikrintas šeimos marinuotų daržovių receptas nenuvils net ir virtuvės naujokų. Daržovės yra traškios, aštrios ir pasižymi subalansuotu skoniu, kuris išryškina...
Šis aštraus marinuoto agurko receptas puikiai tinka, kai vakarienei reikia pikantiško užkandžio. Plonos agurko riekelės sumaišomos su šviežiais mėtų lapeliais ir plonai pjaustytu tailandietišku pipiru (jis...
Ploni jalapeno žiedai marinuojami su raudonųjų svogūnų ir morkų griežinėliais paprastame baltojo acto ir cukraus marinate. To kaip tik pakanka, kad sukurtumėte gardų, pikantišką užkandį...
„Antipasto alla Calabrese“ – tai itališkas užkandis, tradiciškai patiekiamas su duonos riekele prieš pagrindinį patiekalą. Jį sudaro šviežių ir marinuotų daržovių mišinys, apvoliotas aštriame...
Kiekvienas namų virėjas turėtų po ranka turėti šį mini marinuotų daržovių asortimentą. Jis paruošiamas per kelias minutes, gerai laikomas šaldytuve ir dera su įvairiais patiekalais.
Šis pikantiškas užkandis gaminamas iš mažų morkyčių. Jos greičiau marinuojasi ir patiekiamos atrodo apetitiškiau. Visos mažos morkytės sandariai supakuojamos į stiklainį ir užpilamos marinatu...
Jei mėgstate traškias marinuotas daržoves ir agurkėlius bei visada ieškote naujų skonių, šis receptas nenuvils. Agurkai supjaustomi lazdelėmis ir marinuojami su saldžiosiomis bananinėmis paprikomis,...
Marinuokite raudonųjų svogūnų žiedus ir patiekite juos su bet kokiu patiekalu ar užkandžiu – jie dera beveik su viskuo. Puikus druskos, cukraus, acto ir prieskonių balansas paverčia raudonuosius svogūnus puikiu...
Greitai marinuojami agurkėliai dažniausiai siejami su vasara, nes tokiu būdu paruoštos daržovės išlaiko dalį natūralaus skonio ir vis tiek tą vasarišką traškumą, bet...
Greitai marinuotus agurkėlius galima valgyti iš karto atvėsus marinatui. Kad marinatas geriau sugertų skonį, supjaustykite agurkus apskritimais; kuo plonesni griežinėliai, tuo jie bus rūgštesni. Kitaip nei...
Marinuoti raudonieji svogūnai yra nebrangus skanėstas, kurį galite pagaminti apvalų ir laikyti stiklainį šaldytuve, kad patiektumėte su įvairiais užkandžiais ir patiekalais. Jums neprireiks daugiau nei 10...
Jei prieš marinavimą plonai supjaustysite agurkus, jie greičiau sugers rūgščią sūrymą ir bus paruošti valgyti kitą dieną. Puiki idėja, kai jau sezonas...
Pagal šį receptą marinuotus vyšninius pomidorus galima valgyti iš karto arba laikyti šaldytuve iki 2 savaičių. Tai puikus būdas prailginti jų galiojimo laiką vasarą, suteikiant saldžioms daržovėms pikantiško rūgštumo ir...
Plonai supjaustytos cukinijos greitai sugeria marinatą, neutralų skonį paversdamos aštriu, rūgščiu, puikiai tinkančiu užkandžiams ir sumuštiniams. Užpilkite jas karštu baltojo acto marinatu...
Marinuotas aitriąsias paprikas su česnaku žiemai galima laikyti stiklainiuose. Aštraus maisto mėgėjai įvertins, jei šaldytuve bus stiklainis šių aitriųjų paprikų. Marinuoti jalapeno žiedai puikiai tinka...
Šiuos greitai marinuotus agurkus galima patiekti iš karto po paruošimo, mėgaujantis gaivinančiu skoniu, papildytu kalendra. Kad agurkai greičiau įsisavintų aštrų mišinį...
Agurkai, supjaustyti lazdelėmis, marinuojami su česnaku, krapais ir garstyčių sėklomis obuolių acto, druskos ir cukraus mišinyje. Pats paruošimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių, o po to...
Marinuotų (arba sūdytų) agurkų receptui acto nereikia. Tik daržovės, gryna druska be jokių priedų ar jodo ir vynuogių lapai (tiks juodieji serbentai) agurkams pagaminti...
Šie lengvi pietūs gaminami iš populiaraus meksikietiško užkandžio – gvakamolės – ingredientų. Tačiau čia nėra avokadų pastos ar tyrės. Gvakamolės skonį pajusite tik tada, kai...
Šiuos japoniško stiliaus makaronus galima valgyti šaltus, kaip salotas, todėl jie puikiai tinka pietų dėžutei nešiotis į darbą ar iškylai. Juose gausu sveikųjų skaidulų,...
Skanus ir sveikas vaisių desertas, galintis pakeisti ledus ir saldainius, o jį tiesiog smagu pagaminti. Sušaldytos prinokusių, kietų bananų puselės ant pagaliukų pamirkomos...
Ši sodri, soti sriuba puikiai tinka sušilti vėsią ar lietingą dieną. Ji gaminama iš daržovių ir itališkų orzo makaronų vištienos sultinyje. Šie ryžių pagrindu pagaminti makaronai geriau išlaikys drėgmę...
Paprastą moliūgų sriubą paverskite įmantriu krevečių bisku. Pirmiausia vištienos sultinyje pavirkite keptą moliūgų sriubą su svogūnais, morkomis ir prieskoniais. Sutrinkite ją trintuvu, o tada...
Kad kuskusas įgautų sodrų, intriguojantį skonį, garinkite jį vištienos sultinyje kartu su svieste apkeptais svogūnų laiškais. Prieš patiekdami, sumaišykite su mažomis juodomis razinomis ir skrudintais kedro riešutais...
Šis troškinys gaminamas panašiai kaip prancūziškas skrebutis – riekelės mirkomos kiaušinių plakinyje ir kepamos keptuvėje. Jis toks pat skanus, bet dar sveikesnis, nes...
























































