Receptai iš pasaulio virtuvių

Tefis yra tafinių saldainių rūšis, gaminama pakartotinai tempiant ir spaudžiant lipnią virinto cukraus, sviesto, sirupo ir įvairių kvapiųjų medžiagų bei dažiklių masę.

Gardus, lipnus prancūziškas desertas, pagamintas iš karamelizuotų pistacijų ir plaktų kiaušinių baltymų, apibarstytas šviežiomis avietėmis, mirkytomis likeryje. Unikalus, tačiau paprastas desertas,...

„Rocky Road“ yra populiarus desertas, tradiciškai gaminamas iš šokolado ir zefyrų, kuris pirmą kartą pasirodė Australijoje kaip būdas parduoti šokoladą, kuris per ilgą laiką prarado savo paklausą...

Neįprastas saldaus cukruotų graikinių riešutų skonio ir pikantiškų prieskonių derinys pradžiugins gurmanus. Šį traškų, pikantišką skanėstą galima dėti į salotas ar spragėsius, arba patiekti kaip...

Kokosiniai irisai yra labai populiarus delikatesas Tailande ir Vietname. Pabandykite pasigaminti šį egzotišką skanėstą namuose, nes ingredientai yra gana prieinami ir visai neegzotiški, bet...

Montekristo sumuštinis išpopuliarėjo septintajame dešimtmetyje, kai pirmą kartą buvo patiektas Disneilendo restoranuose. Šis sumuštinis paprastai patiekiamas su saldžiu padažu, nors...

Šiuose be kiaušinių pagamintuose triufeliuose iš sausainių tešlos puikiai dera cinamonas ir baltasis šokoladas. Šie triufeliai yra puiki dovana mokytojams ar draugams: įdėkite juos į gražią dėžutę...

Pabandykite kepti purius kepinius su kepimo soda ir niekada nebegrįšite prie pirktinių variantų...

Patikimas makaronų tešlos receptas su kiaušinių tryniais, skirtas ypač šilkiniams, aksominiams makaronams. Šią tešlą galite iškočioti arba supjaustyti įvairiomis formomis. Tai...

Norint pagaminti tobulą makaronų tešlą, tereikia paprastų ingredientų ir šiek tiek meilės...

Kanadoje ir šiaurės rytų Jungtinėse Valstijose šie saldainiai tradiciškai gaminami iš klevų sulos. Sula nuolat kaitinama po to, kai ji pavirsta sirupu, bet prieš susidarant cukrui. Saldainiai dažnai...

Lengvas, ryškus ir gardus skanėstas šventei ar tiesiog nuotaikai pakelti. Šiuos saldainius galima derinti su įvairiais priedais, todėl tikimybė nerasti mėgstamo derinio yra minimali.

Net ir tiems, kurie nemėgsta kiaušinių likerio, gali patikti jo derinys su kitais šio kokteilio ingredientais. Švelnus, kreminis kremas su ledais yra nuostabus šventinis gėrimas su šiek tiek...

Gardus ir šildantis kiaušinių likeris – kaip tik tai, kas padės pasinerti į šventinę nuotaiką šalčiausiu metų laiku. Daugelyje Vakarų šalių Kalėdos ir Naujieji metai siejami su šiuo gėrimu. ...

Gėrimas skanus su alkoholiu arba be jo. Patiekdami kiaušinių likerį svečiams, galite praleisti alkoholį ir patiekti jį atskirai, suteikdami jiems pasirinkimą. Skonis primena ištirpusius vanilinius ledus, kurie...

Sprendžiant iš pagrindinių ingredientų, kiaušinių likeris yra beveik identiškas ledams, tačiau jis vartojamas daugiausia šaltesniu, o ne karštu oru. Per ilgą istoriją šis kreminis gėrimas įgavo...

Šis gėrimas, pagamintas iš žalių kiaušinių, pieno, cukraus ir alkoholio, greičiausiai atsirado Britų salose, kur dėl brangių ingredientų jis iš pradžių buvo populiarus tarp turtingųjų. Įveikęs...

Gelato yra Italijos kilmės ledų rūšis. Jie gaminami iš pieno, grietinėlės, cukraus ir įvairių priedų, įskaitant vaisius, riešutus ir šokoladą. Gelato sudėtyje yra mažiau riebalų nei įprastuose leduose...

Šis tradicinis amerikietiškas kepsnių padažas puikiai dera su mėsos patiekalais, ypač keptais ant grotelių. Yra daug šio padažo variantų, o ingredientai gali labai skirtis...

Šviežius, traškius naminius meksikietiškus tortilijų traškučius lengva pasigaminti – pakepinkite juos keptuvėje arba orkaitėje. Be tortilijos, jums tereikia...

Stiprios kavos aromatas ir kreminė vanilinių ledų tekstūra puikiai dera šiame gaivinančiame gėrime, pasižyminčiame švelniu, kreminiu skoniu. Skanus ir labai paprastas desertas, kuris...

Skirtingai nuo karšto latte, lediniame latte paprastai nėra pieno putos, bet jame yra cukraus arba aromatizuoto sirupo ir jis patiekiamas su ledu. Šio kavos gėrimo recepto pagrindas...

Chai latte yra pieno ir tradicinės indiškos juodosios arbatos mišinys su prieskoniais. Šiame recepte naudojamas migdolų pienas ir rudasis cukrus. Imbiero, cinamono ir pipirų derinys daro gėrimą...

Sumaišius grietinėlę, vanilę, kavą ir kondensuotą pieną su viskiu, gaunamas likeris, panašus į garsųjį airišką grietinėlės likerį „Irish Cream“. Jis paprastai gaminamas su airišku viskiu...

Pienas, grietinėlė, citrina ir pusvalandis jūsų laiko – tiek tereikia, kad pagamintumėte šviežią, kreminę naminę rikotą. Rikota paprastai gaminama pridedant išrūgų...

Avižiniai dribsniai, virti prieskoniniame piene, aplieti stipria espreso kava ir papuošti granola – visaverčiai pusryčiai ir kava viename puodelyje, puikiai tinkantys užkandžiauti kelyje arba tingiam malonumui.

Granola yra puikūs pusryčiai arba užkandis, gaminamas iš keptų avižų, riešutų ir medaus. Ji valgoma su jogurtu, šviežiais vaisiais, pienu arba kaip košė. Ji taip pat...

Paprastai latte sudaro kava, šiltas pienas ir putoto pieno sluoksnis. Latte Mochaccino gaminamas su kakava ir yra mėgstamas šokolado mėgėjų.

Itališki ravioliai yra tradicinis namuose gaminamas patiekalas bent nuo XIV amžiaus. Jaunesni šeimos nariai taip pat gali dalyvauti šių kvadratinių makaronų gaminimo procese, nes jie greičiausiai...

Žinant, kaip pasigaminti jauną, nebrandintą rikotos sūrį, galima atrasti daugybę naujų itališkų receptų, kuriuose dažnai naudojamas šis sūris. Gaminant patiems...

Šviežia naminė rikota daugelyje patiekalų puikiai pakeičia pirktinę. Pavyzdžiui, į sūrį galite įberti druskos, pipirų, raudonėlio ir šiek tiek žievelės, o tada užtepti ant skrudintų skrebučių. Ši rikota taip pat puikiai tinka...

Spagečiai, kilę iš Italijos, jau seniai mėgstami ir ruošiami visame pasaulyje. Jiems sukurta daugybė padažų. Ir nors vieninteliai paruošimui reikalingi ingredientai yra miltai ir vanduo,...

„Spätzle“ – tai švabiško skonio makaronai. Šiame Vokietijos regione jie tradiciškai patiekiami kaip garnyras su mėsa ir daržovėmis, taip pat su įvairiais padažais ir užpilais. Be makaronų perkošimo per sietelį,...

Rikotą namuose pasigaminti paprasta, o rafinuotas sūrio skonis ir kreminė tekstūra pranoks visus lūkesčius. Be siūlomo patikimo patiekimo būdo, jis patiekiamas ant skrebučio su...

Papuoškite klasikinį sūrio pyragą naminiais padažais pagal bet kokį skonį!...

Jei norite padaryti įspūdį savo svečiams, patiekite šį lengvai pagaminamą naminį rikotos sūrį. Galite jį pagaminti minkštą arba šiek tiek kietesnį. Yra tiek daug patiekimo variantų, mes...

„Jei jaučiatės šventiškai, galite iškepti šiuos klišes į dešrainių bandeles ir įdaryti jas vokiška dešra“, – sako Duffas.

Purius naminius blynus galima iškepti vos per kelias minutes, jei jau turite šį mišinį. Pagal receptą iškepsite 9 puodelius sauso mišinio – užteks 4 partijoms...

Itališkas rikotos sūris, gaminamas iš karvės, ožkos, avies arba buivolių pieno išrūgų, yra kreminės tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio. Rikota yra daugelio populiarių desertų, kepinių,...

Pappardelle – tai tradiciniai itališki plokšti, platūs makaronai iš Toskanos. Jie gaminami iš miltų, manų kruopų ir kiaušinių. Ingredientai yra gana prieinami, o juos lengva pasigaminti namuose...

Puodelis karšto šokolado su zefyrais sušildys šaltą žiemos dieną ir pakels nuotaiką bet kuriuo metų laiku. Maži naminių zefyrų gabalėliai puikiai papildys sodrų kakavos skonį...

Kvietinės tortilijos gaminamos iš neraugintos tešlos ir kepamos taip pat, kaip ir tradicinės kukurūzų tortilijos. Šis paplotėlis gali būti naudojamas kaip pagrindas tradiciniams...

Kukurūzų paplotėlis, dabar vadinamas tortilija, buvo pagrindinis indėnų maistas ikikolumbinėje Amerikoje, kur kviečiai nebuvo auginami iki europiečių kontakto. Šiandien tortilija...

Itališkos dešrelės yra kiaulienos dešrelės, paprastai pagardintos pankoliais, anyžiais ir kitais prieskoniais. Yra daug būdų jas paruošti, įskaitant ir namuose. Šiuo...

Mažai kalorijų turintis tofu yra populiarus Azijos virtuvės ingredientas. Dėl švelnaus, neutralaus skonio jis tinka tiek pikantiškiems, tiek desertiniams patiekalams.

Marinara yra tradicinis itališkas padažas, gaminamas iš pomidorų, česnako, prieskonių ir svogūnų. Jį lengva rasti parduotuvėje, tačiau naminis marinara yra daug skanesnis ir gardesnis. Viskas...

„Tater Tots“ – gruzdinti bulvių kukuliai – yra populiarus amerikietiškas patiekalas, patiekiamas kaip užkandis arba garnyras. Jų traškus padas mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų.

Žingsnis po žingsnio saldžiųjų bulvių blynų gaminimo receptas....

Rūgštus pienas suteikia šiems blynams šiek tiek drėgnos tekstūros ir pikantiško skonio. Kepimo soda užtikrina, kad jie tolygiai apskrustų.

Išplakti kiaušinių baltymai suteikia šiems pieno blynams lengvos, purios tekstūros ir...