Kavos ir citrinos granita
Balsai: 1
Laikas: 4 valandos 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Stiprios, aromatingos kavos mėgėjai gali mėgautis šiuo gaivinančiu gėrimu net ir per karštį, pasigamindami gaivinančią itališką granitą. Šiam šaldytam desertui nereikia jokių specialių įgūdžių ar įrangos. Užplikyta kava sumaišoma su cukrumi ir vanile ir užšaldoma negiliame inde. Kad ji nevirstų ledo luitu, granitą kelis kartus perbraukite šakute, kol ji kietės. Taip ji taps puri, skani ir lengvai valgoma šaukštu. Patiekite su plakta grietinėle ir limoncello likeriu. Jos putojantis citrusinių vaisių skonis papildo sodrų kavos skonį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai šiltos kavos
- 0,5 puodelio cukraus
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- Žiupsnelis druskos
- Lengvai saldinta plakta grietinėlė patiekimui
- Limoncello, patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kava, limoncello likeris, vanilės ekstraktas, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje sumaišykite kavą, cukrų, vanilę ir druską, kol cukrus ištirps. Supilkite į 20 cm kvadratinę kepimo formą ir užšaldykite 2 valandas. Išimkite iš šaldiklio ir šakute nubraukite ledą.
- Dar 2 valandoms dėkite į šaldiklį, tada vėl nugramdykite. Jei granita vis dar neužšalusi, dėkite atgal į šaldiklį ir vėl nugramdykite. Patiekite su šlakeliu plaktos grietinėlės arba apšlakstykite 15 ml. limoncello likeris.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
