Keptų kopūstų receptai
Auksaspalviai kepti žiediniai kopūstai pasižymi daugybe harmoningai subalansuotų skonių, kuriuos suteikia ypač tyras alyvuogių aliejus, česnakas, raudonieji pipirai, druska ir čiobreliai. Prieš kepdami, padalinkite galvą į mažus žiedynus. Išdėliokite juos ant skaityti daugiau
Ar kada nors galvojote apie miniatiūrinių Briuselio kopūstų smulkinimą? Idėja atrodo neįprasta, tačiau patiekiant jie tampa puresniu ir įdomesniu garnyru. Virtuvės kombainas padės jums smulkiai susmulkinti Briuselio kopūstus. O norint gauti... skaityti daugiau
Briuselio kopūstai kepami ant grotelių su šoninės griežinėliais. Tam reikės grilio krepšelio (arba grotelių su mažomis skylutėmis). Šoninė suteikia Briuselio kopūstams neįtikėtiną skonį, o grilis – dūmo prieskonį ir... skaityti daugiau
Šis Briuselio kopūstų garnyras įgauna fantastišką skonį dėl keptos pancetos ir balzaminio acto, su kuriuo sumaišytos virtos daržovės. Briuselio kopūstus susmulkinkite virtuviniu kombainu ir pakepinkite juos su askaloniniais česnakais kvapniame... skaityti daugiau
Paruoškite gardų azijietiško stiliaus brokolių užkandį, pagyvindami šių sveikų kopūstų skonį česnaku, imbieru ir austrių padažu. Šiame recepte naudojami ir žiedynai, ir sultingi stiebai, kuriuos daugelis žmonių neteisingai išmeta. Veltui... skaityti daugiau
Keptuvėje keptą oto filė patiekite su gardžiu garnyru – keptomis bulvėmis su Briuselio kopūstais ir smulkiai supjaustytu saldžiarūgščiu obuoliu, kad būtų dar skoningiau. Serano paprikos suteiks daržovėms malonaus, vidutinio aštrumo, bet jei norite kažko aštresnio... skaityti daugiau
Norėdami greitai ir skaniai iškepti žiedinį kopūstą, apkepkite jį azijietiško stiliaus padaže. Pirmiausia į karštą keptuvę sudėkite susmulkintą žiedinį kopūstą ir greitai išmaišykite, tada po vieną sudėkite visus gardaus padažo ingredientus. skaityti daugiau
Gana kuklus ingredientų pasirinkimas gali praturtinti bendrą patiekalo skonį; ingredientai neužgožia vienas kito, tačiau vis tiek suteikia išskirtinį skonį. Šis patiekalas primena užkandį ir gali būti patiekiamas su dešrelėmis arba rūkyta salami. skaityti daugiau
Sūrus lapinių kopūstų užkandis, pagardintas aitriaisiais raudonaisiais pipirais ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis, yra puikus sveikas užkandis, nes lapiniuose kopūstuose gausu maistinių medžiagų. Šiuos traškučius galima kepti orkaitėje. skaityti daugiau
Jei mėgstate sveiką mitybą, lapinių kopūstų traškučiai yra puiki alternatyva bulvių užkandžiams. Šios rūšies kopūstai yra vitaminų, mineralų ir aminorūgščių čempionai. Barbekiu prieskonių mišinys - skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Vadovaukitės Sunny Anderson receptu ir kepkite Briuselio kopūstus toje pačioje keptuvėje, kurioje kepėte šoninę – tokiu būdu daigai ruduodami sugers sodrų šoninės skonį. skaityti daugiau
Sūrūs ir saldūs skoniai žaismingai dera žaismingai žurnalo „Food Network Magazine“ keptoje lašišoje, marinuotoje sojų padažo, klevų sirupo ir apelsinų sulčių mišinyje, papuoštoje žiediniais kopūstais ir raudonųjų spanguolių dribsniais. skaityti daugiau
Pirmiausia Bobby Flay apkepa askaloninius česnakus su traškia panceta, tada kepa Briuselio kopūstus su jaunomis bulvėmis, kol suminkštės, ir patiekalą užbaigia sviesto gabalėliu bei gaivinančiu citrinos sulčių išspaudimu. skaityti daugiau
Michaelas Symonas gruzdina Briuselio kopūstus, kad gautųsi gardžiai traškūs, tada apmaišo juos su smulkintais graikiniais riešutais ir saldžiai aštriu medaus-serrano čili padažu. skaityti daugiau
Guy Fieri recepto paslaptis yra ta, kad jis Briuselio kopūstus kepa balzaminiame acte žemoje temperatūroje (180 °C), kad šie paruduotų ir karamelizuotųsi. Norėdamas originalesnio skonio ir tekstūros, jis įdeda žiedinius kopūstus, kol jie dar... skaityti daugiau
Inos receptas minkštiems ir traškiems lapiniams kopūstams kepti su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais – tai klasikinis garnyras, kuris tikrai patiks. Viena skaitytoja teigia, kad jį pamėgo net vaikai: „Mano vaikai nekentė Briuselio kopūstų, kol aš...“ skaityti daugiau
Patiekalas gaminamas vos iš trijų ingredientų: lapinių kopūstų, druskos ir alyvuogių aliejaus. Po kelių minučių orkaitėje „Melissa De Arabian“ daržovių traškučiai tampa gardūs ir traškūs. skaityti daugiau
Vafliai dabar yra daugiau nei tik pusryčiai, nes Damaris Phillips recepte vafliai patiekiami kaip pica su džiovintais pomidorais ir tradiciniais priedais, tokiais kaip naminis pomidorų padažas, lipnus sūris ir šviežios daržovės. skaityti daugiau
Tai greitai paruošiamas daržovių garnyras, pagardintas trupučiu rūkytos šoninės. skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Antrojo patiekalo receptas – jautiena su brokoliais ir ryžiais kinišku stiliumi. Jautiena kepama tešloje, pagamintoje iš krakmolo ir sojų padažo. Brokoliai kepami su imbieru ir pomidorais, o tada troškinami vištienos sultinio padaže. skaityti daugiau
Ilgojo paplūdimio salotų su raudonaisiais kopūstais, aisbergo salotomis, raudonaisiais svogūnais ir mėlynuoju sūriu receptas. skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Patiekalo, kurį sudaro žiediniai kopūstai, kepti su česnaku ir askaloniniais česnakais, receptas. Razinos, kedro riešutai ir kaparėliai, apkepti su čiobreliais ir vyno acte. Viso grūdo penne makaronai. Patiekiama sicilietišku stiliumi, su dosnia porcija... skaityti daugiau
Žiedinių kopūstų, keptų su pomidorais ir prieskoniais, kmynais, ciberžole ir kajeno pipirais, receptas. skaityti daugiau
Žiedinių kopūstų, paruoštų kaip garnyras, receptas gali būti naudojamas su bet kokiu pagrindiniu patiekalu iš paukštienos, žuvies ar grūdų. Žiediniai kopūstai pirmiausia blanširuojami, tada apšlakstomi pieno padažu ir kepami su parmezanu, pancetta ir džiūvėsėliais. skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Antrasis patiekalas, gaminamas iš virtų ryžių, šoninės, plaktų kiaušinių ir brokolių, keptų šoninės riebaluose, o po to troškintų sojų padaže. Apibarstytas kalendra ir jalapeno pipirais. skaityti daugiau
Brokolių su ryžiais ir karamelizuotais šoninės gabalėliais receptas. Brokoliai pirmiausia buvo apkepti šoninės riebaluose, tada troškinti su ryžiais ir vištienos sultiniu. Galiausiai patiekalas buvo sumaišytas su keptu kiaušiniu ir lapais. skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Garnyro receptas – kepti brokoliai su česnaku ir žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau
Keptų brokolių su parmezano sūriu ir džiūvėsėliais receptas - skaityti daugiau
Keptos rabės su česnaku ir rozmarinu receptas - skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Medumi glazūruotų keptų Briuselio kopūstų garnyro receptas. skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Garnyro receptas – bok choy kopūstai, lengvai apkepti su česnaku ir imbieru. skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Cezario salotų receptas su lapiniais kopūstais, kiaušiniu, skrebučiais ir parmezano sūriu, patiekiamas su specialiu alyvuogių aliejaus užpilu. Sumaišytos su ančiuviais, česnaku ir Vorčesterio padažu. skaityti daugiau
Kopūstų garnyro su anties spirgučiais receptas. Savojiniai kopūstai pirmiausia kepami lydytuose anties taukuose, tada kepami orkaitėje, kol suminkštėja, ir apšlakstomi balzaminiu actu. skaityti daugiau
Rizoto receptas su keptais žiediniais kopūstais, migdolais ir petražolėmis. Ryžiai pirmiausia apkepinami su svogūnais ir česnakais. Tada sumaišomi su baltuoju vynu ir kepami, kol skystis išgaruoja, o tada išplakami su sviestu ir fontina sūriu. skaityti daugiau
Garnyro receptas – kepti brokoliai ir šitake grybai. Pagardintas azijietiško stiliaus sojų padažu, ryžių actu ir medumi. Papuoštas pjaustytomis čili pipirų skiltelėmis ir sezamo sėklomis. skaityti daugiau
Antrojo patiekalo receptas – makaronai (pvz., bucatini arba spagečiai) su keptais brokoliais ir pomidorų-migdolų padažu. Padažui sumaišėme konservuotus mažus pomidorus, migdolus, česnaką ir baziliką. Migdolai – skaityti daugiau
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.
Penne makaronų, pagamintų iš sicilietiškų žiedinių kopūstų, receptas. Dideli žiedinių kopūstų žiedynai buvo sutarkuoti ir apkepti su razinomis ir česnaku. Tada jie buvo sumaišyti su penne makaronais ir Pecorino Romano sūriu, apšlakstyti citrinos sultimis ir apšlakstyti... skaityti daugiau
Keptos bok choy su azijietišku barbekiu padažu, pagamintu iš ryžių acto, sezamų aliejaus, sojų padažo ir rudojo cukraus, receptas. skaityti daugiau
























































