Indiška tandoori vištienos pica


Balsai: 2

Kaip pasigaminti indišką tandoori vištienos picą
Patiekalo nuotrauka: Ryanas Dauschas

Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 530, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 40 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.



Indiška tandoori vištienos pica - išsamus receptas.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 450 g vištienos filė
  • 4 nan duona
  • 150 gramų. sūrio pinir arba fetos, supjaustytos mažais gabalėliais
  • 1 puodelis paprasto jogurto
  • 3 šaukštai tandori pastos arba paukštienos marinato
  • 1/2 agurko, sutarkuoto ant stambiai skylėtos trintuvės
  • 1 valgomasis šaukštas (15 g) kambario temperatūros sviesto
  • 1/4 arb. šaukštelio garam masala
  • 1/2 puodelio kalendros ir (arba) mėtų, stambiai supjaustytų, ir dar daugiau papuošimui
  • 1/4 citrinos sulčių
  • 1/4 raudonojo svogūno, plonai supjaustyto



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Įkaitinkite orkaitės grilį arba orkaitę su griliu. Išklokite 2 kepimo skardas folija.

    Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite 1/4 puodelio jogurto su tandori pasta. Sudėkite vištieną, pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite. Atidėkite 10 minučių. Tarkuotą agurką su 1/4 arbatinio šaukštelio druskos sudėkite į kiaurasamtį; nusausinkite skysčio perteklių.
  2. Patepkite vieną nan duonos pusę aliejumi ir pabarstykite garam masalaSudėkite ant vienos iš kepimo skardų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 2 minutes.

    Sudėkite vištieną ant kitos kepimo skardos ir kepkite, kol iškeps ir taps traški, maždaug 8 minutes. Sudėkite ant pjaustymo lentelės ir leiskite atvėsti, tada supjaustykite.

  3. Kol vištiena kepa, rankomis nuspauskite agurką, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Sumaišykite agurką su žolelėmis, citrinos sultimis, likusiu 3/4 puodelio jogurto ir 1 šaukštu vandens; pagardinkite druska ir pipirais.
  4. Ant nan duonos tolygiai paskleiskite vištieną, sūrį ir raudonąjį svogūną. Kepkite, kol lengvai apskrus, o sūris suminkštės, 1–2 minutes. Ant picos šaukštu uždėkite agurkų jogurto. Papuoškite gausiai petražolėmis.

    Receptas Plokščialapės picos su alyvuogėmis.





Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai