Ryžiai su indišku kariu
Balsai: 23
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Indiški kario ryžiai – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Sviestas ir alyvuogių aliejus kepimui
- 1 smulkinto svogūno
- 2 susmulkintos česnako skiltelės
- 1 cinamono lazdelė
- Citrinos žievelės juostelė
- 0,5 arb. šaukštelio kario miltelių
- Žiupsnelis ciberžolės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: basmati ryžiai, cinamonas, karis, kalendra, anakardžiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode pakepinkite 1 susmulkintą svogūną, 2 susmulkintas česnako skilteles, 1 cinamono lazdelę, citrinos žievelės juostelę, 0,5 arb. šaukštelio sviesto ir alyvuogių aliejaus. kario prieskoniai ir žiupsnelį ciberžolės; kepkite, kol svogūnas paruduos.
Įberkite 1 puodelį basmati ryžių ir kepkite. Kai ryžiai apskrus, įpilkite 1,33 puodelio vandens, pagardinkite druska ir užvirinkite. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Nuimkite nuo ugnies, leiskite atvėsti 5 minutes, supurenkite šakute, apšlakstykite citrinos sultimis ir sudėkite kalendrą bei anakardžius.
Kategorijos:
Panašūs receptai
