Tandoori riešutai
Balsai: 5
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 600 gramų.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 600 gramų.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 983, bendras riebalų kiekis 78 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 60 G., pluoštas 14 G., cholesterolis 0 mg natrio 418 mg cukrus 20 G.
Kalorijos 983, bendras riebalų kiekis 78 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 60 G., pluoštas 14 G., cholesterolis 0 mg natrio 418 mg cukrus 20 G.
Pasigaminkite užkandį su indiškos tandoori vištienos skoniu. Galite naudoti riešutų mišinį arba tiesiog migdolus. Sumaišykite juos su kiaušinių baltymais ir indiškais garam masala prieskoniais ir kepkite orkaitėje, kol prieskoniai prilips. Riešutus laikykite sandariai uždarytame inde.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 pakeliai (5,5 puodelio) po 300 g mišrių riešutų arba migdolų
- 0,5 puodelio cukraus
- 1 valg. šaukštas garam masala
- 2 arb. šaukšteliai paprikos
- 1,5 arb. šaukštelio druskos
- 1 arb. šaukštelis malto kumino
- 1 didelis kiaušinio baltymas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: migdolas, kiaušiniai, garam masala, paprika, kmynų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Mažame dubenyje sumaišykite cukrų, garam masala, papriką, druską ir kmynus. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinio baltymą iki putų. Sudėkite riešutus ir išmaišykite, kad pasidengtų riešutais, tada suberkite prieskonių mišinį ir išmaišykite.
- Riešutus tolygiai paskleiskite ant kepimo skardos. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 35 minutes. Leiskite visiškai atvėsti ant kepimo skardos, pastatytos ant grotelių, retkarčiais pamaišydami, kad atlaisvintumėte prilipusius riešutus. Riešutus sandariai uždarytame inde laikykite iki 2 savaičių..
Kategorijos:
Panašūs receptai
