Natūraliais riestainiais apvolioti kalakutienos kotletai
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 490, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 32 G., angliavandeniai 58 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 490, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 32 G., angliavandeniai 58 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Natūralūs kalakutienos kotletai riestainio plutelėje - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g natūralių kalakutienos kotletų, perpjautų išilgai pusiau
- 4 saldžiosios bulvės, po maždaug 170 g
- 2 puodeliai smulkintų mažų riestainių
- 1,5 arb. šaukštelio paprikos
- 2 šaukštai garstyčių
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų šviežių čiobrelių
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas ištirpinto sviesto
- 3 šaukštai. klevų sirupas
- 1 valg. š. smulkintų šviežių laiškinių česnakų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kalakutas, saldžiosios bulvės, riestainis, klevų sirupas, laiškiniai česnakai, garstyčios, čiobreliai, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Subadykite saldžiąją bulvę šakute iš visų pusių. Šildykite mikrobangų krosnelėje, kol suminkštės, maždaug 10 minučių. Uždenkite ir atidėkite.
- Tuo tarpu negiliame inde tolygiai paskleiskite riestainių trupinius. Kalakutą pagardinkite 1 arbatiniu šaukšteliu paprikos, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pora žiupsnelių pipirų. Vieną kotletų pusę aptepkite 1 valgomuoju šaukštu garstyčių, pabarstykite čiobreliais ir apvoliokite juos susmulkintuose riestainiuose.
- Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1,5 šaukšto augalinio aliejaus.
Sudėkite kalakutienos pusę džiūvėsėliuose apvoliota puse žemyn. Kepkite, kol gražiai apskrus, 2 minutes. Apverskite ir kepkite dar 1 minutę.
Perkelkite į lėkštę. Nuvalykite keptuvę ir įpilkite likusius 1,5 šaukšto augalinio aliejaus. Pakartokite visą procesą su likusiais kotletais. - Dubenyje sumaišykite sviestą, 1 valgomąjį šaukštą klevų sirupo ir likusį 1/2 arbatinio šaukštelio paprikos. Supjaustykite saldžiąsias bulves ir aptepkite sviestu. Minkštimą išpurenkite šakute. Pagardinkite druska ir pabarstykite laiškiniais česnakais.
Sumaišykite likusius 2 šaukštus klevų sirupo ir 1 šaukštą garstyčių. Patiekite kalakutieną su saldžiosiomis bulvėmis ir klevų-garstyčių padažu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
