Pica ant riestainių oro keptuvėje
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Ši mini pica kepama ant atskirų riestainių, tačiau joje yra viskas, ką mėgstame šioje itališkoje klasikoje: traški plutelė, pikantiškas pomidorų padažas ir daug lydyto sūrio. Ši pica kepama tik oro gruzdintuvėje, kuri yra daug greitesnė nei klasikinė versija, kepama orkaitėje ar viryklėje. Jei norite, galite pridėti daugiau priedų, pavyzdžiui, pepperoni dešros ar paprikų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 paprasti riestainiai, perpjauti horizontaliai per pusę
- 0,5 puodelio konservuotų pomidorų padažo
- 4 griežinėliai provolonės (apie 100 g)
- 1 valg. š. tarkuotos mocarelos (apie 100 g)
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
- 0,5 arbatinio šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių (nebūtina)
- Papildomi priedaimini pepperoni griežinėliai, griežinėliais pjaustytos keptos paprikos, griežinėliais pjaustytos juodosios alyvuogės be kauliukų arba bananinių pipirų žiedai
- Šviežiai tarkuotas parmezanas patiekimui
- Speciali įranga6 litrų talpos oro gruzdintuvė.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldi bandelė, pomidorų padažas, provolonės sūris, mocarelos sūris, dešra, alyvuogė, raudonųjų pipirų dribsniai, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite riestainius perpjauta puse į viršų į oro gruzdintuvę. Skrudinkite 175 °C (350 °F) temperatūroje, kol gražiai apskrus, maždaug 2 minutes (žr. pastabą).
- Išimkite riestainius iš oro gruzdintuvės. Kiekvieną apšlakstykite 2 šaukštais pomidorų padažo, ant viršaus uždėkite 1 griežinėlį provolonės sūrio, pabarstykite 1/4 puodelio tarkuotos mocarelos, 1/4 arbatinio šaukštelio raudonėlio ir 1/8 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių, jei naudojate. Jei norite, įdėkite kitų priedų.
- Sudėkite riestainius atgal į oro keptuvę. Kepkite 175 °C temperatūroje, kol riestainiai apskrus, sūris išsilydys ir pradės ruduoti, dar 4–5 minutes. Pabarstykite parmezano sūriu ir nedelsdami patiekite.
Pastaba
Jūsų oro gruzdintuvės nustatymai gali skirtis priklausomai nuo modelio. Naudodami ją visada laikykitės gamintojo nurodymų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
