Mini kukurūzų dešrelių keksiukai su kreolų garstyčių padažu
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 99, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 18 mg natrio 164 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 99, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 18 mg natrio 164 mg cukrus 3 G.
Šis užkandis kupinas klasikinio kukurūzinio dešrelės skonio, tačiau pagamintas mini keksiukų pavidalu: jautienos dešrelės gabalėliai kepami saldžioje kukurūzų tešloje. Patiekite keksiukus šiltus kaip užkandį su kreolų garstyčių padažu mirkymui.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Keksiukai
- Virimo purškiklis
- 0,5 puodelio rūgpienio arba kefyro
- 4 šaukštus sviesto, ištirpinkite ir leiskite atvėsti
- 1/4 puodelio cukraus
- 1 didelis kiaušinis
- 0,5 puodelio geltonųjų kukurūzų miltų
- 0,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 4 jautienos dešrelės, supjaustytos 2,5 cm storio gabalėliais.
- Speciali įranga24 puodelių mini keksiukų kepimo forma
Kreolų garstyčių padažas
- 0,5 puodelio kreolų arba grūdėtųjų garstyčių
- 1/4 puodelio majonezo
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- 1 arbatinis šaukštelis aštraus padažo
- 0,5 arb. šaukštelio baltojo vyno acto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų miltai, kiaušiniai, rūgpienis, kefyras, dešrelės, aštrus padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C ir apipurkškite mini keksiukų skardą kepimo purškikliu.
- Keksiukai:
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pasukas, ištirpintą sviestą, cukrų ir kiaušinį. Kitame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską. Į miltų mišinį supilkite skystą mišinį ir minkykite iki vientisos masės. Nepermaišykite. - Kiekvieną keksiukų formelę iki pusės pripildykite tešlos. Švelniai įdėkite dešros gabalėlį į tešlą, tvirtai spausdami, bet stenkitės neįstumti jo iki pat dugno. Kepkite, kol kraštai pradės ruduoti, o keksiukai sustings, maždaug 10 minučių.
- Kreolų garstyčių padažas:
Tuo tarpu mažame dubenėlyje sumaišykite garstyčias, majonezą, medų, aštrų padažą ir actą. Patiekite mini keksiukus šiltus su garstyčių padažu.
Recepto autorius - Kardea Brown yra amerikiečių virėja, maitinimo paslaugų teikėja ir televizijos asmenybė.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
