Agurkų ir papajų salotos
Balsai: 2
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Agurkų ir papajų salotos - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelis agurkas, nuluptas, be sėklų ir supjaustytas kubeliais (apie 1 1/2 puodelio)
- 1 didelė papaja, nulupta ir supjaustyta 1 cm kubeliais
- 6 salotų lapai
- 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus
- 1/4 valg. šaukšto ryžių vyno acto
- 1 valg. šaukštas žemės riešutų sviesto
- 1 arb. šaukštelis čili pipirų pasta
- 2 arb. šaukštelių smulkinto šviežio imbiero
- 1/2 puodelio smulkinto svogūno (nebūtina)
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: papaja, agurkai, lapinės salotos, čili pasta, imbiero šaknis, svogūnai, Žemės riešutų sviestas, ryžių actas, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Agurką pabarstykite druska, sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite nuvarvėti 20 minučių. Nuplaukite ir nusausinkite.
Dubenyje sumaišykite vyno actą, cukrų, žemės riešutų sviestą, čili pastą ir imbierą. Sudėkite agurką, papają ir kalendrą ir išmaišykite. Išdėliokite serviravimo lėkštėje arba 4 serviravimo lėkštėse išdėliokite salotų lapus ir ant kiekvieno uždėkite maždaug po pusę puodelio salotų lapų.
Patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
