Žaliosios salotos su marinuotais askaloniniais česnakais
Balsai: 4
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Žaliosios salotos su marinuotais askaloniniais česnakais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 salotų galvos, suplėšyti lapai
- 1 maža raudonlapių salotų galvutė, lapai suplėšyti
- 1 maža, suplėšyta radicchio galvutė
- 1 puodelis smulkintų graikinių riešutų
- 1/4 puodelio obuolių sidro acto
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 1 didelis askaloninis česnakas, plonai supjaustytas
- 2 šaukštai grietinės
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: salotos, radicchio, graikiniai riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Pabarstykite graikiniais riešutais kepimo skardą. Kepkite, kol sustings, 6–7 minutes. Leiskite atvėsti.
Marinuotų askaloninių česnakų gaminimasMažame, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite actą, medų ir ¾ arbatinio šaukštelio druskos. Šildykite mikrobangų krosnelėje apie 30 sekundžių. Sudėkite svogūnėlius ir leiskite pritraukti 15–20 minučių. - Dideliame dubenyje sumaišykite salotas ir radicchio (radicijų). Išimkite svogūnus iš marinato ir sudėkite juos į salotas kartu su skrudintais graikiniais riešutais. Sumaišykite grietinę, alyvuogių aliejų ir garstyčias su marinatu; pagardinkite pipirais. Užpilkite padažu ant salotų, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir išmaišykite.
Receptas Graikiško stiliaus žaliosios salotos.
Kategorijos:
Panašūs receptai
