Greitai marinuoti raudonieji svogūnai
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Šie pikantiški marinuoti svogūnai puikiai tinka salotoms, mėsainiams, tako arba tiesiog kaip lengvas garnyras prie keptos mėsos. Jie paruošti valgyti, kai tik sūrymas atvės – jie bus rūgštoki ir aštrūs, tačiau išliks savito skonio. Kuo ilgiau juos marinuosite, tuo mažiau bus juntamas svogūno kartumas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 vidutinio dydžio raudonas svogūnas, plonai supjaustytas pusžiedžiais (apie 2 puodeliai)
- 1/4 puodelio obuolių sidro acto
- 2 šaukštai tvirtai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
- 0,5 arbatinio šaukštelio smulkintų kalendros sėklų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: raudonasis svogūnas, rudasis cukrus, obuolių sidro actas, marinuoti svogūnai, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Svogūną sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. Nedideliame puode sumaišykite actą, cukrų, kalendrą, 2 šaukštus druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų ir užvirinkite ant vidutinės ugnies. Virkite, kol cukrus ištirps, maždaug 1 minutę.
- Supilkite mišinį ant svogūnų, uždenkite ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
