Šerio vinegretas su askaloniniais česnakais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti šerio vinegretą su askaloniniais česnakais

Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 220 ml.

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 182, bendras riebalų kiekis - G., sočiųjų riebalų - G., baltymai - G., angliavandeniai - G., pluoštas - G., cholesterolis - mg natrio - mg cukrus - G.

Šiuo elegantišku padažu, kurio sodrų skonį paryškina chereso actas ir smulkiai supjaustyti askaloniniai česnakai, pagardinkite salotų lapus. Šis padažas puikiai tinka ne tik salotoms. Išbandykite jį su troškintomis daržovėmis, virtais ryžiais ar mėsa.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/4 puodelio šerio acto
2 valg. š. smulkintų askaloninių česnakų
3/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: šerio actas, askaloniniai česnakai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Mažame dubenyje sumaišykite actą, askaloninius česnakus ir dosnų žiupsnelį druskos. Palaipsniui, pradedant keliais lašais, įlašinkite alyvuogių aliejaus, tada tolygiai supilkite likusį kiekį, kad gautumėte vientisą, šiek tiek tirštą padažą. Įberkite šviežiai maltų juodųjų pipirų (pora apsukimų malūnėliu).

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Padažai / Padažai / Salotų padažai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai