Provanso žolelės

Tradiciškai šis užkandis gaminamas iš atšaldytų krevečių ir aštraus kokteilių padažo, tačiau „Giada De Laurentiis“ jį pakelia į kitą lygį, apkepindama krevetes ir patiekdama jas su dūminiu-saldžiu jogurto padažu, pagardintu ciberžole ir klevo sirupu. skaityti daugiau

Italijoje žodis „spiedini“ reiškia bet kokius kebabus ant iešmelių. Juos gaminkite iš alyvuogių aliejuje ir Provanso žolelėse marinuotų kardžuvės filė, kiekvieną iešmelį apvyniodami plonomis pancetos juostelėmis, kad ji apskrustų. Galite juos kepti... skaityti daugiau

Cukinijų sezono metu šis receptas padės jums paruošti šią nebrangią daržovę su gardžiu Viduržemio jūros regiono prieskoniu. Plonai supjaustytas cukinijas ir svogūnus apkepkite alyvuogių aliejuje, įberdami šaukštą džiovintų Provanso žolelių. Aromatas bus neįtikėtinas! Patiekite kaip garnyrą su... skaityti daugiau

„Šis rizotas, įdarytas auksiniais kukurūzų grūdais, yra puikus pavyzdys, kaip sėkmingai gali būti eksperimentai“, – sako Kat Cora. ​​„Vieną dieną gaminau rizotą ir nusprendžiau įdėti šiek tiek kukurūzų. Iš pirmo žvilgsnio tai atrodė keista –“ skaityti daugiau

• Tortas
• Plisti
• Glazūra
• Švieži vaisiai

Desertui iškepkite saldžią picą ant cukrinių sausainių pagrindo, aptepkite kreminio sūrio glajumi ir papuoškite uogomis bei šviežiais vaisiais. Šiam desertui tiks bet kokie saldūs, minkšti vaisiai. Naudokite tuos, kurie nurodyti recepte, arba savo. skaityti daugiau

• Spelta
• Įdaras
• Užpilas

Šis patiekalas, panašus į makaronus su sūriu (mac 'n' cheese), vietoj tradicinių makaronų gaminamas iš speltos. Patiekiamas su dviem minkštais sūriais – aštriu čederio ir kreminės mocarelos – jis yra sodrus ir gardus. Giada De Laurentiis - skaityti daugiau

Provanso žolelės – lengviausias būdas pagerinti jautienos kepsnio skonį. Tiesiog įtrinkite mėsą Provanso žolelių ir alyvuogių aliejaus mišiniu ir kepkite ant grotelių iki norimo iškepimo lygio. Recepte nurodytas vidutinio iškepimo laikas. Jei pageidaujate, skaityti daugiau

• Turkija
• Padažas

Prieš kepdami kalakutą dvi dienas pamarinuokite sausame prieskonių mišinyje su Provanso žolelėmis ir žagreniu – gausite neįtikėtinai gardų ir sultingą kalakutą. Kepimo metu išsiskyrusias sultis naudokite kalakuto padažui paruošti, įberdami šiek tiek... skaityti daugiau

• Pomidorų sriuba
• Karšto sūrio sumuštinio skrebučiai

Norėdami gilesnio, sodresnio ir sudėtingesnio skonio, į pomidorus įdėkite keptų paprikų, keptų svogūnų ir česnakų. Daržoves galite iškepti iš anksto, o kai būsite pasiruošę virti sriubą, tiesiog sumaišykite ingredientus ir... skaityti daugiau

• Lašiša
• Keptų raudonųjų kopūstų salotos

Keptuvėje kepta lašišos filė su nuostabiu Dižono garstyčių ir Provanso žolelių plutele patiekiama su keptų raudonųjų kopūstų, keptų paprikų, alyvuogių ir apelsinų salotomis. Traškūs kopūstai patiekalą užpildo... skaityti daugiau

Baltų ir raudonų jaunų bulvių mišinys, kepamas alyvuogių aliejuje su Provanso žolelėmis, yra gardus ir gražus garnyras prie vištienos ar mėsos, paruošiamas be jokio vargo. Jaunų bulvių odelė tokia plona, ​​kad net nereikia... skaityti daugiau

Itališkas dešreles „Butterfly“ ir kepkite folijos pakeliuose kartu su paprikomis ir svogūnais. Tai gardus, greitai paruošiamas Viduržemio jūros regiono patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei savaitės viduryje. Patiekite su duona. skaityti daugiau

Vakarienei pasigaminkite šią itališkos lazanijos versiją, kurią lengva paruošti. Kavatapi (kamščiatraukio formos) makaronai su sodriu mėsos padažu, pagamintu iš dešros ir pomidorų, kepami po rikotos ir sūrio sluoksniu. Visus ingredientus sluoksniais dėkite pakaitomis, viršutinį sluoksnį uždėdami... skaityti daugiau

Švelnus ir sultingas keptas lašišos filė patiekiamas kaip sumuštinis ant minkštos bandelės, apteptos naminiu totorių padažu, kartu su plonais pomidorų griežinėliais ir traškiu salotos lapu. Padažui paruošti tereikia sumaišyti majonezą su sūriais ingredientais. skaityti daugiau

Cinamono obuoliai ir pastarnokai yra puikus garnyras prie kiaulienos nugarinės su kaulais, kepamos kartu ant tos pačios kepimo skardos. Patiekite vakarienę tiesiai ant kepimo skardos ir vakare nereikės gaminti daugybės patiekalų, o tai labai patogu ir... skaityti daugiau

Kitaip nei tradicinė pomidorų sriuba, ši kreminė sriuba gaminama su keptais slyviniais pomidorais. Kepimas sustiprina pomidorų skonį, išryškina natūralų jų saldumą, todėl sriuba tampa tokia pat skani. Paprastai tariant, skaityti daugiau

Pizzaiola mėsa yra tradicinis neapolietiškas patiekalas, pagamintas iš mėsos gabalo, troškinto pomidorų padaže su svogūnais ir aromatinėmis žolelėmis, panašiai kaip picos padažas, iš čia ir kilo patiekalo pavadinimas. Šiame recepte naudojami natūralūs ingredientai – skaityti daugiau

Šis džiovintų žolelių mišinys yra įprastas Prancūzijos pietuose ir puikiai tinka bet kokiam Viduržemio jūros regiono patiekalui, nesvarbu, ar tai būtų kepta vištiena, kepta žuvis, kepta mėsa ar daržovių salotų padažas. Visi ingredientai gaunami iš skaityti daugiau

Šios gardžios vegetariškos salotos yra gausios baltymų, skaidulų ir būtinų mikroelementų. Norėdami gražaus ir originalaus pateikimo, supjaustykite aisbergo salotas storais griežinėliais ir dėkite po vieną gabalėlį į porciją. Jos puikiai dera su blanširuotais... skaityti daugiau

Šios nedidelio dydžio picos yra puikus užkandis furšetui ar šeimos šventei. Picų pagrindas yra įprasta picos tešla, iš kurios išpjaunamos mažos apvalios sausainių formelės. Užpilas yra... skaityti daugiau

Šio pavasario makaronai tiesiogine prasme trykšta sultingų daržovių spalvomis ir alsuoja sodriu skoniu, kuris ypač intensyvus, nes daržovės prieš dedant į makaronus yra kepamos orkaitėje. Žalios cukinijos, geltoni moliūgai ir raudonosios paprikos... skaityti daugiau

Įprastus sūdytus spragėsius paverskite tikru delikatesu, kurį galėsite mėgautis traškėdami žiūrėdami filmus ar namų vakarėliuose. Norėdami juos pagaminti, jums reikės specialių spragėsių. Iškepkite juos, o kai spragėsiai... skaityti daugiau

Ši gardi ir sveika Viduržemio jūros regiono stiliaus sriuba gaminama iš maltos kalakutienos, kuri apkepinama su daržovėmis, o tada užpilama sultiniu ir smulkintais pomidorais jų sultyse. Į sriubą įdėkite rudųjų ryžių ir kopūstų. skaityti daugiau

Provanso pomidorai – tai pomidorų puselės, įdarytos traškiu džiūvėsėlių, česnako ir Provanso žolelių mišiniu, kepamos ant grotelių ir patiekiamos iš karto. Šie paprasti, bet skanūs įdaryti pomidorai skaityti daugiau

• Aviena
• Sviestas su tapenada

Truputis džiovintų Provanso žolelių ant grotelių keptą ėrieną paverčia nuostabiu Viduržemio jūros regiono patiekalu, o efektą dar labiau sustiprina truputėlis sviesto, sumaišytas su prancūzišku tapenado padažu. Kepimui ant grotelių naudokite: skaityti daugiau

Kitaip nei daugumoje įdarytų daržovių receptų, šie baklažanai nėra kepami su įdaru, o kiekvienas komponentas paruošiamas atskirai, ir galiausiai viskas susijungia į tvarkingus laivelius su traškia auksine plutele ir minkšta mėsa. skaityti daugiau

Šis bulvių paplotėlis gaminamas kaip didelis pyragas iš tarkuotų bulvių, kurios kepamos keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ant bulvių paplotėlio uždedamas daržovių mišinys: pomidorai, alyvuogės ir keptos paprikos. Ant daržovių išdėliokite: skaityti daugiau

Jautienos nugarinės kepsnys yra nebrangus ir gardus jautienos gabalas, kurį galima įtraukti net į kasdienius patiekalus. Šis gabalas gaminamas iš nugarinės, todėl jame yra mažai riebalų ir jis yra šiek tiek kietesnis nei kiti kepsniai, tačiau vis tiek turi ryškų mėsos skonį. skaityti daugiau

Pirmasis patiekalas, tirštesnis ir sotesnis nei sriuba, yra „Stupu“, bet lengvesnis nei troškinys ar ragu. Jo paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį ir tereikia sutepti vieną puodą, o tai taip pat įkvepia. Sodrus stupu skonis suteikia įvairovės – skaityti daugiau

Apvali kepimo forma su skylute centre pravers, kai orkaitėje reikės kepti vištieną ir bulves vienu metu. Vištiena stovės vertikaliai ir tolygiai iškeps iš visų pusių, o bulvės bus prisotintos jos skoniais ir... skaityti daugiau

Per 8 valandas lėtoje viryklėje jautiena virsta minkštiausia ir sultingiausia mėsa. Kartu su daržovėmis gausite patiekalą, kuris išnyks be pėdsakų. Prieš troškinant mėsą, ją reikia apkepti. Jei dubuo... skaityti daugiau

• Tortellini su moliūgais
• Rudojo sviesto padažas

Patiekalo paruošimas greičiausiai užtruks, bet rezultatas to vertas. Tortellini skonis nukels jus į Italiją ir sulauks daugybės komplimentų. Jie taip pat puikiai tinka užšaldyti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai... skaityti daugiau

Paruoškite garsųjį prancūzišką pomidorų, baklažanų, cukinijų ir paprikų troškinį – tai soti, tiršta sriuba. Kad „Ratatouille“ išlaikytų savo prancūzišką skonį, nepamirškite įberti Provanso žolelių. Troškinkite jauną... skaityti daugiau

Keista, bet apvali kepimo forma su skylute atrodė specialiai sukurta šiam vištienos ir bulvių receptui. Ji puikiai tinka vienu metu kepti vištieną, kuri yra suverta ant iešmelių, ir bulves, kurios yra išdėliotos... skaityti daugiau

Patiekalas su Provanso aromatais. Labai prieinami tiek ingredientai, tiek paruošimo būdas; viską, ko reikia, galite lengvai rasti vietiniame prekybos centre. Minimalus paruošimas ir greitas paruošimas. Jame jau yra viskas, ko reikia: skaityti daugiau

• Kepsnys
• Daržovės
• Paninis

Jei karštų sumuštinių kvapas jus varo iš proto, pabandykite pasigaminti itališką panini sumuštinį, kuris pažodžiui reiškia „maža duonelė“ arba „maža bandelė“. Jis skiriasi nuo kitų rūšių sumuštinių tuo, kad yra presuotas ir turi... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kepti svogūnai, paprikos ir cukinijos – Giada De Laurentiis užtikrina, kad šios daržovės suteiktų saldumo jos keptiems makaronams be mėsos. Aplieti klasikiniu marinara padažu, pagamintu iš kreminio Fontina sūrio, rūkytos mocarelos ir parmezano sūrio, jos... skaityti daugiau

• Kepta jautiena:
• Aštrus pomidorų padažas su petražolėmis:

„Giada De Laurentiis“ kepta mėsa, pakankamai paprasta paruošti, tačiau pakankamai elegantiška, kad būtų galima patiekti svečiams, apibarstyta aštriu pomidorų padažu ir petražolėmis. skaityti daugiau

Kiaulienos kumpio su žolelėmis gaminimo lėtoje viryklėje receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.