Nustebinkite savo kaulus ne tik gardžiu kokteiliu, bet ir neįprastu jo pateikimu. Šios ananasų gėlės paliks tikrą įspūdį, be to, jas nepaprastai lengva pagaminti, juolab kad jas galima pagaminti...
Receptai trintuvui
Švelnios šukutės ir saldieji kukurūzai yra populiarus derinys, šiame recepte papildytas vasarišku sultiniu. Švieži kukurūzai derinami su pupelėmis, paprikomis, vyšniniais pomidorais ir...
Vištiena įtrinama kvapniu šviežių kalendrų padažu ir kepama, kol odelė apskrus, o mėsa sultinga. Patiekite su indišku plovu: prieskoniais pagardintais basmati ryžiais,...
Nupjovus jaunų morkų viršūnėles, jų neišmeskite. Verčiau pasigaminkite gardų pesto su mėtomis, parmezanu, česnaku ir alyvuogių aliejumi. Apšlakstykite juo keptas morkas ir mėgaukitės deriniu...
Jei mėgstate „Pina Colada“ kokteilį dėl jo tropinio skonio ir gaivinančio poveikio, turime jums gerų naujienų! Šis receptas dar labiau sustiprina tropinį skonį, į jį įdedant kokoso ir...
Didelis ananasas gali tapti nuostabia statine tropiniam kokteiliui. Užšaldykite ananaso minkštimą ir iš jo pagaminkite „Piña Colada“. Įkiškite čiaupą į ananaso statinę, pripildykite kokteilio ir...
Patatas bravas – tai ispaniškos keptos bulvės, tačiau jos patiekiamos ne kaip garnyras, o kaip užkandis su alkoholiniais gėrimais arba tapomis. Todėl bulvės supjaustomos lengvai perveriamais kubeliais...
Šis tako iešmelis pradžiugins jūsų svečius: ant iešmo, įsmeigto ananasais, suverta didžiulė krūva minkštų kiaulienos nugarinės griežinėlių ir uždedama ananasų karūnėlė. Krūva supjaustoma...
Ši švelni sriuba yra sotus ir sveikas žiemos patiekalas, kurį būtinai turite paragauti. Pagaminta iš pastarnokų, pankolių, salierų ir svogūnų, ji nepanaši į daržovių sriubą, kurią galbūt...
Šie vegetariški kotletai (koftos) gaminami iš bulvių košės, įdarytos gausiu paneer sūrio, riešutų ir džiovintų vaisių įdaru, tada kepami gruzdintuvėje ir patiekiami su aksominiu padažu, pagamintu iš...
Kokteiliai mėgstami dėl savo maistinės vertės ir gardaus, gaivinančio skonio, tačiau kartais norisi tiesiog suteikti tirštesniam gėrimui daugiau tekstūros ar traškumo. Pakeiskite savo mėgstamą kokteilį naudodami mažiau...
Šis sveikas desertas buvo sukurtas specialiai vaikams, kurie nėra dideli pupelių mėgėjai. Pasiūlykite jiems šį sodrų šokoladinį pyragėlį ir galite būti tikri, kad jie gaus savo baltymų ir...
Pipián yra tradicinis meksikietiškas padažas (dar žinomas kaip žaliasis molis), kurio šaknys siekia actekų ir majų virtuvę. Pagrindinis ingredientas yra moliūgų sėklos, kurios naudojamos pomidorų padažui tirštinti...
Kiaulienos odelės su žaliąja salsa (Chicharrón en salsa verde) yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš traškių kiaulienos odelių ir žaliosios pomidorų salsos (salsa verde). Odelės lėtai troškinamos tirštame padaže, kol šiek tiek...
„Verde Maria“ (Žalioji Marija) kokteilis yra smagi „Kruvinosios Merės“ variacija. Jis gaminamas iš tradicinių meksikietiškų ingredientų: pomidorų tyrė pakeičia pomidorų sultis...
Nachos, apibarstyti lydytu sūriu ir sodriu, mėsos padažu, yra puikus užkandis namų vakarėliams ir sporto vakarams. Tomatillos ir...
Pica su tako skoniu – būtina paragauti visiems šių dviejų patiekalų mėgėjams. Itališka klasika su meksikietiška įtaka – nepaprastai gardi! Ypač šiam...
Ši grybų ir šparagų kesadilja yra nuostabi vegetariška vakarienė, kuri patiks visiems. Daržovės sluoksniuojamos ant tortilijos, gausiai pabarstytos sūriu, tada perlenkiamos per pusę ir...
Jautienos sijonėlio kepsnys yra gana nebrangus gabalas, puikiai tinkantis kasdieniam maisto gaminimui. Kadangi jis gana kietas, jis gerai dera su marinatais, kurie taip pat suteikia skonio. Paruoškite...
Šis prabangus sumuštinis sujungia du vėlyvųjų pusryčių klasikinius patiekalus – Benedikto kiaušinius ir rūkytą lašišą. Su gardžiu olandišku padažu, švelnia žuvimi ir tirpstančiu tryniu tai – tobulas...
Spagečių moliūgai yra puikus būdas pasigaminti daržovių makaronų be jokių specialių daržovių pjaustytuvų ar spiralizatorių. Tiesiog pašildykite juos mikrobangų krosnelėje, ir minkštimas natūraliai subyra.
Ši unikali šalta gaspačo sriuba gaminama su kantalupės melionu, o jos saldumą subalansuoja keptas česnakas, aštrios serrano paprikos, paprikos ir aštrūs svogūnai. Gerai patiekite gaspačą...
Šis ryškus agurkų kokteilis vasarą nuostabiai gaivina. Agurkų skonį harmoningai papildo subtilios saldžios meliono natos, kurias suteikia tiek šviežias melionas, tiek meliono likeris. Padovanokite...
Japoniška žalioji arbata „matcha“, be karštų gėrimų, puikiai tinka desertams ir kokteiliams. Pavyzdžiui, jos žolelių natos papildys tropinį „piña colada“ skonį...
Mėgaukitės subtiliu romaninių salotų skoniu šioje šilkinėje sriuboje. Salotos nėra pats populiariausias sriubos ingredientas, bet kartą paragavus šios versijos, tikrai norėsite prie jos grįžti dar kartą...
Endivijų, radicchio ir romaninių salotų salotos saldžiarūgščiame šviežių vynuoginių pomidorų padaže, patiekiamos su traškiais parmezano sūriu apvoliotais skrebučiais ir sultingais keptos jautienos gabalėliais. Prieš...
Parduotuvėje pirktas riešutų pienas tikrai patogus, tačiau jo skonis niekada neprilygsta naminio riešutų pieno skoniui. Pamirkę riešutus vandenyje per naktį ir gerai juos suplakę, galėsite jį gauti vos per kelias...
Karštas šokoladas ne pats geriausias pasirinkimas pusryčiams, bet energingas karšto šokolado skonio kokteilis yra būtent tai, kas suteiks energijos ir pakels nuotaiką ryte. Naudokite jį kokteilyje...
Naminis avižų pienas yra nebrangus ir labai lengvai paruošiamas. Jis gerai putoja ir turi malonų skonį, todėl yra puiki be laktozės alternatyva įprastam pienui jūsų rytui...
Šis ryškus tortas su raudonu veidrodiniu glaistu taps jūsų šventės dėmesio centru. Vienas iš pagrindinių jo ingredientų yra želė. Ji atrodys tiek išorėje, glajuje, tiek viduje, elastingos plėvelės pavidalu...
Šis šaldytas kokteilis puikiai gaivina vasarą ir žavi savo ryškia išvaizda: jis pagamintas Meksikos vėliavos spalvomis! Raudonas viršutinis sluoksnis yra braškių ir šeivamedžio žiedų likerio derinys,...
Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais puikiai tinka bet kokiai progai. Jie atrodo žavingai šventiniame vakarėlyje ir greitai iškepa, todėl puikiai tinka pietų vakarienei.
Švelnus avokadas yra lengvas, gaivinantis padažas traškioms romaninėms salotoms, šoninei ir keptai vištienai citrusinių vaisių marinate. Šios Cobb salotos atrodys stulbinamai patiektos...
Prieš kepant ant grotelių, vištienos krūtinėlė kelias minutes marinuojama kvapniame mišinyje su čipotlės paprikomis, kurios suteikia ne tik pikantišką skonį, bet ir lengvą dūmo natą, sustiprinančią anglies grotelių aromatą. Ne...
Persikų uogienė ir marinuoti agurkai yra pagrindiniai šio saldaus ir rūgštaus barbekiu padažo ingredientai, kuriuo užtepama ant keptos vištienos ir patiekiama su gatavo patiekalu. Nurodymai...
Sumaišykite keptas poblano paprikas, šviežią agurką ir mėtą ir pasigaminkite gardžią gaspačo sriubą. Šioje šaltos sriubos versijoje naudojamos tik žalios daržovės. Poblano paprikos...
Gazuotas vanduo pupelių tešlą padaro labai lengvą ir purią, o po gruzdinimo ji tampa neįtikėtinai traškia plutele. Paruoškite subtilų majonezą su...
Granita yra lengvas, gaivinantis itališkas desertas, kurį lengva pasigaminti namuose su minimaliu ingredientų skaičiumi. Žalieji obuoliai, mėtos ir laimas suteikia granitai ryškų skonį – kaip tik karštą dieną.
Šis gaivinantis jogurto padažas yra mažai kalorijų (tik 60 kcal vienoje porcijoje) ir riebalų (5 g vienoje porcijoje). Taip yra dėl graikiško jogurto (2 % riebalų) ir majonezo nebuvimo. Tačiau...
Šis receptas paverčia populiarią sezoninę „Starbucks“ kavą nuostabiu desertu. Šis kavos ir prieskonių moliūgų pyrago pieno kokteilis puikiai tinka ankstyvam rudeniui, kai oras dar...
Obuoliai yra gana netikėtas ingredientas žaliojoje salsoje „salsa verde“ – žaliojoje salsoje, gaminamoje iš pomidorų ir čili pipirų. Vaisiai kepami kartu su daržovėmis, taip sustiprinant keptų pomidorų saldumą. Šis padažas gaminamas su...
Kad vištiena „cornichon“ formoje iškeptų tolygiai ir gražiai apskrustų plutelė, ją apverskite ir kepkite neuždengtą. Patiekite su gaivinančiu mojo padažu su kalendra ir...
Šis gaivinantis nealkoholinis kokteilis patiks visiems jūsų vakarėlio vaikams, nes pagrindinis jo ingredientas yra cukraus vata! Cukraus vata yra kokteilio viduje ir išorėje, tarnaujanti kaip puošmena. Ji skani, saldi ir...
Jei norite nustebinti savo artimuosius išties unikaliu desertu, gruzdintas sūrio pyragas tešloje yra kaip tik tai, ko jums reikia! Sūrio pyrago rutuliukai (kreminio sūrio, cukraus ir smulkintų „Graham“ krekerių mišinys) pamirkomi...
Šaldytos braškės ir arbūzas kartu su mėlynuoju Kiurasao likeriu pavers jūsų daikiri išties ryškiu fejerverkų šou. Pasigaminkite trijų rūšių šaldytų kokteilių (skirtingų spalvų)...
Salsa Roja (ispaniškai – raudonoji salsa) gaminama su keptais pomidorais ir trijų rūšių čili pipirais: jalapeno, chile de árbol ir chipotle, suteikiančiais dūmo skonį. Padažui suteikia šviežios kalendros...
Grikių medus pasižymi sodria spalva ir skoniu su gėlių ir karamelės natomis, beveik kaip melasa. Jis subalansuoja įdaro troškintų obuolių rūgštumą ir suteikia išties unikalų skonį...
Šis vasaros vaisių desertas panašus į kokteilį, išskyrus tai, kad pagamintas jis užšaldomas. Arbūzo, aviečių ir braškių tyrę galima giliai užšaldyti, kol ji sustings...
1937 m. išleistoje Stanley Clisby Arthur knygoje „Garsūs Naujojo Orleano gėrimai ir kaip juos maišyti“ šveicariško kokteilio recepte nurodoma daug daugiau absinto nei daugumoje kitų kokteilių...
Natūralų šios moliūgų sriubos saldumą puikiai atsveria kajeno pipirai, imbieras ir žiupsnelis šviežios kalendros. Kokosų pienas suteikia jai švelnumo ir aksomiškumo, suteikdamas subtilų tropinį skonį.
























































