Sezoniniai patiekalai

Šie pyragaičiai tiesiog trykšta rudens kepinių skoniais ir aromatais – juose yra graikinių riešutų, klevų sirupo, vanilės ir rudojo sviesto. Iškepkite minkštą graikinių riešutų pagrindą, o kai jis...

Šis neįprastas kreminės sriubos užkandis, patiekiamas taurėse, yra stilingas skanėstas namų vakarėliams. Sriuba gaminama su saldžiosiomis bulvėmis, askaloniniais česnakais, imbieru, klevų sirupu, obuoliu ir indiškais...

Kol svečiai laukia pagrindinio patiekalo, pasiūlykite jiems gardaus, sveiko ir, svarbiausia, gražiai bei šventiškai papuošto padažo, pagaminto iš keptų saldžiųjų bulvių, išplaktų iki tyrės konsistencijos su sezamų pasta...

Kad per šventinį šurmulį nereikėtų gaišti laiko virtuvėje, rinkitės lengvai paruošiamus maisto produktus, iš kurių galima pagaminti tikrai šventinius patiekalus.

Lengvi ir trupininiai cukriniai sausainiai – puikus skanėstas bet kokiai progai. Jie greitai iškepa, o su tešla lengva dirbti. Tik įsitikinkite, kad jie gerai sukietėja šaldytuve. Naudojant sausainių formeles...

Vietoj tradicinių ledų šis desertas gaminamas su maskarponės sūrio kremu, išplaktu su grietinėle ir cukrumi. Ananasų gabalėliai kepami ant grotelių, kol atsiranda būdingos grotelių žymės ir...

Šis užkandis gaminamas su raudonaisiais kopūstais, todėl jis ne tik gardus, bet ir sodrus bei įspūdingas. Tai puikus užkandis tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms. Susmulkinta...

Linguine makaronai su krevetėmis ir šukutėmis lengvame baltojo vyno padaže, sutirštintame sviestu, yra puikus patiekalas ypatingoms progoms. Jus sužavės ne tik...

Vaikams, nemėgstantiems žuvies skonio, šis lašišos receptas patiks, tačiau reikia pasirūpinti vaikams tinkamu renginiu. Žuvies filė pamirkykite kelias valandas (kuo ilgiau, tuo geriau)...

Daugelis žmonių tikriausiai svajoja apie stebuklingą saldų pyragėlį, kuris duotų daugiau naudos nei kalorijų ir žalos. Šie keksiukai – tikras išsigelbėjimas! Jie pripildyti sveikųjų sėlenų, dribsnių, kviečių gemalų,...

Šis gardus pyragas patenkins bet kurį karamelinių obuolių ar tiesiog tirštos, kreminės karamelės mėgėją. Jis erdvus, drėgnas ir minkštas, su kepto obuolio gabalėliais ir...

Gurmanai bus sužavėti šiais šparagų ledais. Nepaisant sudėtingos koncepcijos, juos nepaprastai lengva pagaminti – tereikia specialaus ledų gaminimo aparato. Jie gaminami naudojant daugiau nei...

Tirštas, šildantis jūros gėrybių troškinys, kupinas sodrių skonių – kaip tik vėsiai dienai. Jis greitai paruošiamas ir puikiai tinka bet kokiai progai. Ispaniškas...

Dėl savo spalvų derinio šis lengvas užkandis iš pradžių buvo sukurtas kaip gurmaniškas Helovino skanėstas, tačiau jį galite pasigaminti bet kokiai progai ir tikrai neprašausite proga. Apelsinų drožlės...

Šie sumuštiniai gaminami iš iš anksto apkeptų, paniruotų vištienos krūtinėlių. Vakar vakarienės likučiai taip pat tinka, nes sumuštiniai pašildys ant grotelių. Už...

Kalakutui kepant ant grotelių, visos išsiskyrusios sultys ir riebalai laša į kepimo skardą. Jų neišmeskite; verčiau naudokite kaip gardaus padažo pagrindą, kurį taip pat galima...

Tahini sezamų pasta yra puikus produktas, kurį verta turėti po ranka, norint bet kada pasigaminti gardų, sodrų padažą, pavyzdžiui, šį kreminį padažą, kuris ne...

Pasigaminkite gardų šventinį apkepą su sveikais žiediniais kopūstais ir žaliosiomis pupelėmis. Daržoves blanširuokite verdančiame vandenyje, tada sudėkite į kepimo indą su kreminiu sūrio padažu...

Šiose Cezario salotose nėra nei vištienos, nei krevečių, jos gaminamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Jose gausu vitaminų ir maistinių skaidulų, kurių yra žaliosiose pupelėse ir lapiniuose kopūstuose, ir...

Norėdami sočių šventinių pietų, įprastą kaloringą bulvių košę pakeiskite įdomesne, sveikesne ir lengvesne saldžiųjų bulvių ir pastarnokų tyre. Naudokite daržovių santykį 2:1, o tyrė...

Ši bulvių košė gaminama iš raudonųjų bulvių, virtų su lupenomis, kuriose gausu naudingų mikroelementų. Sutrinkite jas su grietine ir sviestu, ir jei norite ryškaus skonio...

Norėdami gražiai patiekti paprastą garnyrą, pavyzdžiui, bulvių košę, prie šventinio stalo, pasigaminkite gratiną. Sudėkite bulvių košę į kepimo indą, išlyginkite ir kepkite orkaitėje, kol paviršius...

Spanguolių želė yra padažas, dažnai patiekiamas su kalakutiena ar kita paukštiena ir mėsa Amerikoje. Ši versija gaminama su spanguolėmis (šviežiomis arba šaldytomis) ir raudonosiomis vynuogėmis, taip pat...

Šis pagardas gaminamas iš šviežių ingredientų – spanguolių, burokėlių, obuolių ir žolelių – ir patiekiamas atšaldytas. Tai labai sveikas mėsos patiekalų priedas, kupinas daugybės skonių, įskaitant...

„Mostarda“ – tai itališkas padažas, gaminamas iš vaisių garstyčių sirupe. Jis paprastai patiekiamas su mėsos patiekalais, suteikiančiais pikantiško ir saldaus, šventinio skonio. Išbandykite „mostarda“ dėl nuostabaus derinio...

JAV tradiciškai šventinio kalakuto įdaras ruošiamas atskirai nuo paties paukščio dėl kelių priežasčių. Pirma, tai padeda kalakutui geriau iškepti, antra, tai leidžia...

Nepaisant pavadinimo, šis kalakutienos įdaras kepamas atskirai nuo kalakutienos, bet patiekiamas kaip garnyras. Tai tradicinis Amerikos pietvakarių įdaras, kuriame derinamas...

Šiam šventiniam rudens pyragui naudojamas ne tik moliūgo minkštimas, bet ir jo sėklos, kurios yra gardus užpilas. Palengvinkite savo darbą ir iškepkite jį naudodami parduotuvėje pirktus...

Tradicinis Šiaurės Amerikos sukotas daugiausia gaminamas iš kukurūzų ir pupelių, tačiau ši rudens versija yra sveikas garnyras, prikimštas sezoninių daržovių, kuris yra ir šventinis, ir...

Šis prancūziškas troškinys gaminamas iš orkaitėje keptų daržovių – baklažanų, cukinijų ir pomidorų, kurie vėliau supjaustomi griežinėliais ir sumaišomi su keptuvėje keptomis paprikomis, svogūnais ir...

Pistou sriuba (pranc. soupe au pistou) – tai gardi prancūziška sriuba, įdaryta vasarinėmis daržovėmis. Į ją įeina cukinijos, moliūgai, morkos, salierai, laiškiniai svogūnai ir kitos daržovės, supjaustytos mažais, vienodo dydžio kubeliais.

Dėl to, kad šis klasikinis prancūziškas kišas neturi plutelės, jis yra mažai angliavandenių turintis patiekalas, kurį taip pat galima paruošti daug greičiau. Vos 10 minučių pastangų ir kišas bus paruoštas kepti orkaitėje. Dėl savo...

„Pissaladière“ – tai prancūziška svogūnų „pica“, kilusi iš Nicos. Pyragas gaminamas iš mielinės tešlos sluoksnio, ant kurio uždedamas storas keptų svogūnų sluoksnis. „Pissaladière“ užpilamas...

Ši soti ir soti lęšių sriuba su virtomis rūkytomis dešrelėmis sušildys jus sodriu skoniu ir intensyviu aromatu. Be dešrelių ir prancūziškų žaliųjų lęšių, kurie puikiai tinka po virimo...

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad poilsis gamtoje ir kepimas namuose nesuderinami. Tačiau net ir ketaus katile galite išsikepti gardžius prancūziškus vyšnių klafučius kelyje. Į...

Rudens sangrija gaminama iš putojančio raudonojo vyno ir sezoninių vaisių: apelsinų ir granatų. Jų skonį sustiprinkite apelsinų ir granatų likeriais. O dėl prieskonių...

Ši sodri, ingredientais praturtinta ir šildanti minestrone sriuba puikiai tinka pietums šaltomis žiemos dienomis. Ji gaminama iš maltos kalakutienos, tiksliau, iš itališkų dešrų...

Šiam vegetariškam plovui pagaminti reikės ilgagrūdžių ryžių, laiškinių svogūnų ir vištienos sultinio, kuriame jį pavirsite ir gausite gardų plovą. Ir šiek tiek susmulkinto...

Šių sumuštinių įdarą galite paruošti namuose orkaitėje arba ant kepsninės iškyloje. Visus ingredientus suvyniokite į folijos pakuotę, pasiimkite ją su savimi ir kepkite ant grotelių, o kai...

Pasigaminkite gardų, šildantį karštą vyną iš ispaniško raudonojo vyno, praturtinto prieskoniais, obuoliais, kriaušėmis ir granatų sėklomis. Dar sudėtingesniam ir sodresniam skoniui įberkite...

Šiam elegantiškam, prieskoniniu pagardintam kokteiliui karštas vynas gaminamas su nefiltruotomis obuolių sultimis (amerikietišku obuolių sidru) ir prieskoniais, o tada šaldytuve užpilamas smulkiai supjaustytu...

Šie keksiukai atrodo nepaprastai gardžiai, o skonis – tikras malonumas. Dėl į tešlą įmaišyto alyvuogių aliejaus šie šokoladiniai keksiukai yra nuostabiai minkšti ir sultingi, o pusiau...

Šio užkandžio paruošimas trunka ne ilgiau kaip dešimt minučių, o marinuoti svogūnai išsilaikys kelias dienas. Pravartu visada šaldytuve turėti stiklainį, kad šie rūgštūs ir aštrūs žiedai visada būtų paruošti...

Nuostabios salotos: lengvos, vitaminingos, gaivinančios ir ryškių skonių bei tekstūrų mišinys. Kvapnus pankolis puikiai dera su traškiais, sultingais salierais ir šiek tiek karčiomis rukolomis. Salotos...

Žuvies gaminimas ir patiekimas lavaše visada yra originalus ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Kepimas bananų lapų lavaše suteikia egzotiškumo, o jūsų svečiai...

Palepinkite save gardžiais cukinijos griežinėliais, padengtais traškia sūrio plutele. Suderinti su majonezo padažu, jie yra puikus užkandis draugiškiems susibūrimams ar vakaro išvykai...

Prancūziškas gribiche padažas plakamas iš kietai virtų kiaušinių trynių, alyvuogių aliejaus, kaparėlių, marinuotų agurkėlių, šviežio peletrūno ir baltojo vyno acto. Rezultatas aromatingas, vidutiniškai rūgštokas ir...

Nors ši sriuba gaminama su įprastais greitai paruošiamais makaronais (išmeskite prieskonių pakelius), autentišką japonišką rameno skonį suteikia sodrus sultinys, pagamintas iš vištienos sparnelių, šoninės,...