Sezoniniai patiekalai

Šis baltas troškinys yra švelnesnė tradicinio „Tex-Mex“ raudonojo čili kon karne versija. Jis gaminamas su kepta vištiena, konservuotomis baltosiomis pupelėmis ir čili pipirais (iš čia ir kilo patiekalo pavadinimas...).

Sotus jautienos šonkauliukai, troškinti raudoname vyne, yra prabangus patiekalas, kurį stebėtinai lengva paruošti ir kuris patinka daugeliui. Marinuoti nereikia.

Šiam uždaram pyragui pagaminti reikės 4 paruoštos pei tešlos lakštų. Sudėkite juos į du sluoksnius, aptepdami sviestu, kad plutelė būtų traškesnė ir skanesnė. Vienas...

Tamalės pyragas yra tradicinis pietvakarių Amerikos troškinys. Jis įdarytas malta mėsa, troškinta su pomidorais, tipiškais regionui prieskoniais (čili milteliais, čipotle),...

Įsivaizduokite karštą vištienos troškinio puodą, uždengtą gardžiu, puriu dangčiu, pagamintu iš traškios sluoksniuotos tešlos. Jūs pradursite skylę sluoksniuotoje tešloje ir įkvėpsite nuostabių aromatų...

Šie pyragaičiai gaminami iš parduotuvėje pirkto pyragaičių mišinio, tačiau vos keli priedai – espreso milteliai ir granuliuotas žemės riešutų sviestas – pavers jūsų desertą unikaliu. Į tešlą įmaišykite abu ingredientus ir...

Keptas ryžių pudingas šiek tiek skiriasi nuo įprasto virto ryžių pudingo, pasižymintis gilesniu, sodresniu skoniu. Jam pagaminti ilgagrūdžiai ryžiai, virti iki pusiau išvirimo, sumaišomi su pieno mišiniu,...

Drėgnas šokoladinis pyragėlis su sodriu šokolado skoniu yra rojus kiekvienam smaližiui ir šokolado mėgėjui, o apšlakstytas karamele jis tampa dar gardesnis ir prabangesnis. Sumaišykite tešlą su...

Jei liko daug pasenusios duonos, kurios nenorite išmesti, paverskite ją gardžiu šokoladiniu pudingu desertui, juolab kad visi kiti šio pudingo ingredientai yra...

Karamelizuoti bananai yra puikus ledų, blynų, varškės sūrio ir bet ko, ką norite paversti įmantriu desertu, užpilas. O svarbiausia, kad jie paruošiami per...

Šis subtilus ir lengvas baltojo šokolado musas, papuoštas juodojo šokolado drožlėmis, yra elegantiškas desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų mergvakaris, ar...

Jei dėl blogo oro negalite praleisti namuose ir neturite šviežių daržovių bei mėsos, atidarykite virtuvės spinteles ir, naudodami turimus produktus, paruoškite gardų meksikietiško stiliaus troškinį, kuris patiks visai šeimai. Už...

Ši sriuba yra tradicinio amerikietiško patiekalo „Vištienos ir koldūnų“ variacija, tačiau be šių dviejų ingredientų sriuboje yra daug sveikų daržovių: morkų, saliero šaknų, ropių, ropių, svogūnų ir...

Gardžiai žiemos sriubai nereikia mėsos. Natūralios dešrelės puikiai tinka. Šis tirštas ir sodrus troškinys gaminamas iš bulvių, morkų ir pastarnokų...

Šoninė ir jalapeno pipirai suteikia šiai sriubai šiltą, aštrų skonį, kuris puikiai papildo jos kreminį pagrindą. Pradėkite kepti šoninę, tada su lydytais riebalais išvirkite sriubą.

Tirštesnis už sriubą, bet lengvesnis už troškinį, stup yra puikus pirmasis patiekalas šaltesniems mėnesiams. Jis šildo savo skonių ir aromatų puokšte, ilgai išlieka sotus ir yra greitai bei lengvai pagaminamas.

Ši bulvių sriuba sužavės visus savo nuostabiu aromatu su rozmarino, česnako ir lauro lapų užuominomis. Eskariolė suteikia dar daugiau skonio, spalvos ir gausybės sveikų maistinių medžiagų.

Šiai saldžiai aštriai prancūziškai svogūnų sriubai pagaminti tereikia kelių ingredientų: svogūnų, sviesto, sauso baltojo vyno ir vištienos sultinio. Pirmiausia lėtai troškinkite svogūnus...

Šiam patiekalui naudojama bekaulė ėrienos nugarinė, supjaustyta į 8–10 kotletų, kurie prieš kepant įtrinami prieskonių mišiniu iš raudonėlio, rozmarino ir čiobrelių. Minkšta mėsa greitai...

Nuostabus medaus, levandų ir citrusinių vaisių skonių derinys daro šiuos keksiukus unikalius, nepanašius į jokius kitus, kokius kada nors ragavote. Tešla gaminama su rūgpieniu (arba kefyru) ir...

Šis patiekalas puikiai tinka didelei kompanijai. Padarykite įspūdį savo svečiams ir iškepkite vištieną bei dešreles po šalavijų lapais ant vienos kepimo skardos. Galite naudoti visą vištieną,...

Pankolių šaknys susimaišo su sultingais apelsinais ir sukuria nuostabų skonio derinį – gaivinančias, lengvas salotas, kurios gali būti patiekiamos kaip užkandis prie mėsos ar jūros gėrybių. Apelsinų...

Jei niekada nebandėte pastarnokų kaip garnyro, šis receptas puikiai tinka norint supažindinti su nauja daržove, nes sviestas, su kuriuo jie patiekiami, bet kurį patiekalą paverčia dar gardesniu. Lengviausias...

Apelsinų žievelė, žiupsnelis cinamono ir maskarponės sūris paprastą ryžių košę paverčia elegantišku pudingu, patiekiamu desertui gražiame dubenėlyje su kreminio sūrio glajumi. Į...

Šie elegantiški individualūs desertai pagaminti iš bananų griežinėlių, avižinių dribsnių kremo ir avižinių dribsnių pyrago sluoksnių, kurie prieš patiekiant sluoksniuojami skaidriose stiklinėse. Grietinėlė ir pyragas paruošiami...

Individualūs smulkūs desertai skaidriose stiklinėse yra stilingas, lengvas ir įspūdingas desertas, kuris papuoš bet kokią progą. Šiame recepte pateikiamas smulkus desertas, pagamintas iš sluoksniuotų sausainių...

Tai, kas JAV vadinama haluškiais, yra supaprastinta tradicinio Rytų Europos patiekalo versija: vietoj šviežios tešlos gabalėlių naudojami platūs kiaušininiai makaronai. Makaronai...

Šios lengvos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš maišytų Briuselio kopūstų. Jos sumaišytos su rūkytais migdolais, džiovintomis spanguolėmis ir mėlynėmis bei ispanišku Manchego sūriu, visa tai apšlakstyta...

Neįtikėtinai paprastas būdas paruošti skanų ir sveiką moliūgą, puikiai tinkantį kaip garnyrą ar užkandį. Galima naudoti bet kokią veislę. Saldus moliūgo skonis ypač geras...

Patatas bravas – tai kepti bulvių kubeliai, aplieti padažu. Tradicinis ispaniškas užkandis, patiekiamas su gėrimais kaip tapas. Norėdami namuose pasigaminti skanių patatas bravas, sumaišykite...

Sluoksniuota graikiška musaka – tai skonių ir stulbinančio aromatų derinio sintezė. Šis musakos receptas kepamas su mangoldais ir lapiniais kopūstais, kurie patiekalui suteikia sultingumo ir sveikumo. Jis ruošiamas...

Šiems sausainiams pagaminti reikės įvairaus dydžio drugelio formos sausainių formelių, kad jie būtų patrauklesni patiekiant. Į tešlą įtarkuokite apelsino žievelės, kad sausainiai įgautų lengvą, citrusinį skonį.

Šios aromatingos keptos bulvės su lupenomis yra neįtikėtinai traškios išorėje ir kreminės viduje. Paslaptis slypi tame, kad jas reikia iš anksto apvirti su soda, kuri padeda bulvėms suminkštėti vėliau verdant.

Šis garnyras gaminamas su kietagrūdžių kviečių duona. Jei naudojate šviežią duoną, pirmiausia ją paskrudinkite orkaitėje. Duonos gabalėliai sumaišomi su obuoliais, daržovėmis, kiaušiniu...

Jums nereikia įdaryti kalakuto ar vištienos šiuo duonos įdaru. Tiesiog iškepkite jį atskiroje keptuvėje ir patiekite su paukštiena. Taip turėsite daug didesnį garnyrą, kurio užteks visiems pasidalinti. Į...

Sveikesnė ir lengvesnė bulvių košės alternatyva, puikiai tinkanti ir taip perpildytai šventinei vakarienei. Sumaišykite lygiomis dalimis saliero šaknies ir pastarnokų...

Bulvių košę galima patiekti ne tik kaip garnyrą, bet ir kaip tirštą padažą prie užkandžių. Bulvių košę su keptu česnaku sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, tada įmaišykite...

Šiame recepte negailimas sviesto. Bulvės, supjaustytos apvaliais griežinėliais, kepamos orkaitėje aukštoje temperatūroje, todėl išorė tampa gardžiai traški ir...

Iškepkite kvapnią prancūzišką galetę su subtiliu rikotos, frangipano ir šviežių vynuogių įdaru arbatai. Galetės tešla gaminama iš įprastų pirktinių vynuogių sulčių, kurios prideda...

Kepkite visą kiaulienos nugarinę orkaitėje ir patiekite su daržovių kobleriu. Prieš kepdami, apkepkite kiaulieną iš visų pusių keptuvėje ir aptepkite grūdų mišiniu...

Šis elegantiškas desertas puikiai užbaigia sočią vakarienę. Nuo tradicinio itališko afogato jis skiriasi tuo, kad vanilinių ledų (arba gelato autentiškam skoniui) kaušelis...

Puikus patiekalas vėsiam orui, jis šildo savo skoniu ir aštriu aromatu. Šis jautienos troškinys patiekiamas su keptomis šakninėmis daržovėmis, įskaitant raudonuosius svogūnus, morkas, pastarnokus, ropes ir...

Sardinijos spagečių mėsos padažas gaminamas iš žalių itališkų dešrelių su pankoliu, kurios supjaustomos mažais gabalėliais, kepamos iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinamos su pomidorais ir...

Šis klasikinis kokteilis buvo išrastas 1920-aisiais Jungtinėse Valstijose. Buvo sakoma, kad gėrimo poveikis buvo panašus į šaudymą iš prancūziškos 75 mm patrankos, todėl kokteilis ir pavadintas...

Net ir nebrangus gabalėlis, pavyzdžiui, jautienos šonkauliukai, gali būti panaudotas gardžiam šventiniam patiekalui su prabangia skonių ir aromatų puokšte sukurti. Šiam patiekalui paruošti jums reikės jautienos šonkauliukų su...