Sezoniniai patiekalai

Šioje kreminėje sriuboje gausu visų pamėgtų Cezario salotų ingredientų. Joje yra sveikų romaninių salotų, vištienos, parmezano sūrio ir traškių skrebučių. O kad sriuba būtų tirštesnė ir...

Šie miniatiūriniai pyragaičiai ant pagaliukų yra ypač populiarūs tarp vaikų. Kiekvienas gauna visą pyragą su gardžiu obuolių ir aviečių įdaru po traškia, trupinine plutele, o viršų –...

Duonos pudingas yra jaukus naminis skanėstas, lengvai pagaminamas ir gardus, ypač derinamas su obuolių gabalėliais ir juoduoju šokoladu. Pudingui naudokite duonos riekeles su...

Saldusis sviestinis moliūgas yra puikus ingredientas sveikam vegetariškam rizotui. Be pjaustyto moliūgo, jums taip pat reikės krakmolingų rizoto ryžių, tokių kaip...

Šiems sausainiams pagaminti kvietiniai miltai sumaišomi su avižiniais dribsniais, o rafinuotas cukrus – su ruduoju cukrumi lygiomis dalimis, kad sausainiai įgautų lengvą karamelės skonį.

Minkštas šviesusis pyragas – puikus skanėstas šventėms ar savaitgaliams. Jis kepamas dideliame kvadratiniame pyrago pade, o tada supjaustomas patogiais batonėliais arba kvadratėliais. Pyragas įdarytas...

Šis receptas yra pavyzdys, kaip paprastą namuose gamintą patiekalą galima paversti elegantiška, restorano lygio sriuba vos su keliais ingredientais. Sriuba gaminama iš vištienos sultinio, moliūgų, morkų,...

Orkaitėje greitai ir skaniai paruoškite garnyrą iš saldžiųjų bulvių, askaloninių česnakų, portobello grybų (skaniausių iš pievagrybių šeimos) ir prieskonių. Viską supjaustykite dideliais gabalėliais ir kepkite, kol...

Jei manėte, kad ledų kepimas orkaitėje yra beprotybė, laikas nustebti, nes būtent taip gaminamas klasikinis „Baked Aliaska“ pyragas. Ledai sluoksniuojami ant...

Ši soti ir šildanti sriuba yra troškinys, pagamintas iš kukurūzų, bulvių, svogūnų, salierų ir paprikų kreminiame vištienos sultinyje. Troškinys gaminamas su šoninės riebalais, gautais iš šoninės ir...

Šis originalus užkandis su nepriekaištingu skoniu puikiai tinka alaus vakarėliams ar rungtynių stebėjimui su taure alaus. Rūkytos mini dešrelės suvyniotos į plonus šoninės griežinėlius ir...

Minkštakiautinių krabų grožis slypi tame, kad dar neišsiugdžius naujo kieto kiauto, juos galima valgyti sveikus, jie atrodo puikiai ir turi gardų, saldų skonį...

Foie gras yra vienas garsiausių prancūzų virtuvės delikatesų. Skirtingai nuo įprastų ančių kepenėlių, foie gras yra sodresnio skonio ir subtilesnės, aksominės tekstūros. Foie gras dažnai patiekiamas...

Prancūziškas ratatujas – tai vasarinių daržovių skonių sprogimas, kuriuo norėsite mėgautis vėl ir vėl. Jame yra pomidorų, baklažanų, cukinijų, paprikų, svogūnų ir daugybės šviežių žolelių. Viskas...

Skanūs kepti kukurūzai – tai unikalus užkandis, daugiau nei tiesiog druska pabarstyta kukurūzų burbuolė. Sumaišykite keptą česnaką su smulkintais pomidorais, tarkuotu parmezanu ir šviežiu...

Kol kukurūzai verda, iš sviesto, smulkinto šalavijo, laimo sulčių ir žievelės sumaišykite pastą. Nedelsdami užtepkite ją ant karštų kukurūzų burbuolių ir mėgaukitės sodriu skoniu...

Virtas rąstas patiekiamas su mėsos padažu, kuriame harmoningai dera daržovės ir vėžiagyviai. Mėsos pagrindas gaminamas iš maltos žalios itališkos dešros (rinkitės aštrią arba...

Viena tinkamiausių sriubų vasaros meniu yra višisuaza – svogūnų sriuba, gaminama iš porų ir bulvių vištienos sultinyje ir patiekiama šalta, sutrinta į tyrę.

Mėlynės tradicinį prancūzišką klafutį paverčia neįtikėtinai drėgnu desertu, puikiai tinkančiu pusryčiams ar vakarienei. Uogos pamirkomos kiaušinių plakinyje, o klafutis...

Šios salotos turi tik keturis pagrindinius ingredientus, tačiau jos sužavės jus nepaprastu skoniu. Pagrindas – virti orzo makaronai, o keptos cukinijos suteikia sultingumo ir...

Toks patiekalas kaip prancūziškas kasulė puikiai tinka, kai lauke vėsu ir norisi kažko sotaus, šildančio ir gardaus. Tai sodrus baltųjų pupelių, keptos vištienos,...

Šis prabangus pyragėlis trykšta cukinijų sultingumu ir aitriu majonezo bei Dižono garstyčių mišinio skoniu, kuris puikiai dera su daržovėmis. Paruošimui naudokite jau paruoštą...

Šis putojantis limonadas, pagamintas iš natūralių ingredientų, maloniai gaivina savo traškiu laimo ir saldžiu aviečių skoniu. Jis taip pat neįtikėtinai sveikas. Jį pamils ​​tiek suaugusieji, tiek vaikai.

„Agua fresca“ yra meksikietiško gaivaus gėrimo rūšis. Skirtingai nuo sulčių, „agua fresca“ daugiausia sudaro gėlas vanduo, pagardintas įvairiais vaisiais, gėlėmis ir sirupais. Gėrimas...

Skanios ir sultingos vaisių salotos – sveikas desertas, kuriuo galite mėgautis nepakenkdami savo figūrai. Įvairių vaisių derinys sukuria nuostabius skonius, su kuriais galite eksperimentuoti...

Kiviai, mangai ir papajos yra skanūs ir vieni, bet kai jie sumaišomi dubenyje ir apibarstomi mėtomis, skonis tampa dar gaivesnis ir ryškesnis. Visi vaisiai supjaustyti panašiai mažais gabalėliais...

Švęskite mokslo metų pradžią arba Mokytojo dieną su šiuo žaviu pieštuko formos tortu. Galite jį atsinešti į mokyklą arba atšvęsti pirmoko gimtadienį su šeima – bet kuriuo atveju...

Šie keksiukai, aplieti sniego baltumo, puriu kremu ir kokosu, atrodo labai šventiškai ir puikiai papildys šventinį tortą arba taps dėmesio centru jūsų šventėje.

Šios gaivinančios rukolos ir braškių salotos yra puikus bet kurio vasaros meniu papildymas. Pikantišką rukolos skonį puikiai subalansuoja uogų saldumas, rūgštokas padažas ir sodrūs, sūrūs kąsneliai...

Kai sezono metu prinokusios, kvapnios vasaros daržovės, kartais geriausias būdas jas paruošti yra visai nevirti, o mėgautis šviežiomis. Šiose salotose yra žalių cukinijų (cukinijų ir geltonųjų...

Morkos nėra populiarus garnyras, tačiau jų kepimas su grybais suteikia elegancijos ir šventiškumo, o česnakas, čiobreliai ir kmynai – unikalų aromatą ir...

Šis askaloninių česnakų padažas puikiai tinka bet kokioms lapinėms salotoms ar mišrioms daržovėms, suteikdamas joms sodraus skonio. Pjaustyti askaloniniai česnakai užpilami karštu actu ir paliekami mirkti, kol...

Šis kreminis pyragas su trapiu pagrindu ir puriu morengu apjungia sodrius bananų ir kokosų skonius. Puikus skanėstas vasaros vakarėliui. Kad pyrago įdaras spėtų sustingti ir...

Šie trapūs sausainiai paruošiami vos per pusvalandį ir puikiai tiks prie pusryčių, pietų ar deserto. Tešla minkoma tol, kol suformuojamas laisvas rutulys, kuris vėliau iškočiojamas...

Itališkos fritatos grožis slypi tame, kad ją galima pagardinti daugybe sezoninių daržovių, todėl omletas bus ne tik maistingas, bet ir sultingas, sveikas bei gardus. O norint sustiprinti skonį...

Pasigaminkite gaivų nealkoholinį mojito sumaišydami laimo ir mėtų sirupą su gazuotu vandeniu. Šio gazuoto gėrimo grožis yra tas, kad visi ingredientai yra natūralūs ir juose nėra...

Pagal šį receptą pagaminamas gardus sirupas, kurį lengva laikyti šaldytuve ir, prireikus, atskiesti beskoniu gazuotu vandeniu...

Viena prancūziška duonelė ir pomidorai – sveiki karšti sumuštiniai didelei kompanijai. Kiekviena duonos riekelė aptepama česnakiniu alyvuogių aliejumi, ant viršaus uždedama pomidoro griežinėlis ir žiupsnelis tarkuoto...

Šios salotos paruošiamos per kelias minutes ir virsta prabangiu restorano lygio užkandžiu, kuriame įdomiai dera endivijų kartumas su kriaušių saldumu ir aksominė Rokforo sūrio tekstūra su...

Ridikėliai su sviestu ir rupia jūros druska – neįprastas derinys, Prancūzijoje laikomas tradiciniu pavasario užkandžiu. Ridikėliai patiekiami su gausiu jūros druskos kauburėliu ir griežinėliais...

Pagrindinė keptų grybų paslaptis yra ta, kad kepurėlės daug skanesnės keptos svieste. Naudokite bet kokius laukinius grybus ir gausite neįtikėtinai gardų patiekalą, pripildytą sodraus...

Lengvi ir traškūs sluoksniuotos tešlos tartletai įdaryti šilkiniu vaniliniu kremu ir apibarstyti vynuogių užpilu, pagamintu iš šviežių uogų sirupe. Šis gardėsis puikiai tinka bet kokiai progai.

„Hasselback“ obuoliai – paprastas būdas pasigaminti unikalų, sveiką ir prabangų desertą. Obuoliai supjaustomi akordeono formos griežinėliais ir kepami, į plyšius įsmeigiant figų griežinėlius, o tada apibarstomi...

Puikus vištienos, perlinių svogūnų ir obuolių patiekalas obuolių padaže su sodriais rudens skoniais. Jame naudojama skaniausia vištienos dalis – blauzdelės, mėgstamos...

Obuoliai ant pagaliuko, aplieti minkšta pieno karamele, vien žvilgsnis sukuria šventinę nuotaiką. Šis amerikietiškas skanėstas jau seniai mėgstamas vaikų visame pasaulyje. Skanus, sveikas ir labai...

Prancūziškas daržovių tianas yra sveikas vasaros daržovių patiekalas, kilęs iš Provanso. Jums reikės svogūnų, bulvių, cukinijų, pomidorų ir žolelių. Daržovės supjaustomos lygiomis...

Prancūzišką obuolių pyragą paprasta paruošti ir patiekti, tačiau jo vaisių skonis neįtikėtinai sodrus. Pyrago tešlą galima pasigaminti iš anksto; jai reikia kelias minutes pastovėti...

Pavargote nuo šviežių, keptų, troškintų ir orkaitėje keptų cukinijų? Paruoškite traškius, sveikus traškučius, kurie niekada nenuobodūs ir patiks visiems – tiek vaikams, tiek suaugusiems. Kad traškučiai...

Sultingus, prinokusius pomidorus paverskite gardžiais traškučiais, kurie bus gardžiai traškūs ir sveikai skoningi. Šie traškučiai paruošiami per kelias minutes, jums nereikia orkaitės ar specialios įrangos.

Kaip galima nemylėti traškaus, sūraus ir sveiko užkandžio?! Ypač kai jį nepaprastai lengva pagaminti – tereikia kopūsto lapų, aliejaus ir žiupsnelio prieskonių. Nebrangu,...