Lėtoje viryklėje troškinta vištiena ir koldūnai
Balsai: 1
Laikas: 7 valandos 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 4
Kalorijos 550, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 44 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 209 mg natrio 841 mg cukrus 6 G.
Porcijos dydis: 1 iš 4
Kalorijos 550, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 44 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 209 mg natrio 841 mg cukrus 6 G.
Šaldyti varenikai su sūriu gali būti naudojami ne tik kaip pagrindinis patiekalas, bet ir kaip koldūnų pakaitalas vištienos sriuboje. Jie skanūs, sotūs ir neįprasti. Vištienos sriubą virkite su morkomis, žaliaisiais žirneliais ir grietinėle, o atskirai išvirtus varenikus sudėkite pačioje pabaigoje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 morkos, supjaustytos apskritimais
- 3 saliero stiebai, plonai supjaustyti
- 700 g vištienos šlaunelių be odos ir kaulų (5-6 vnt.)
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių
- 2,5 puodelio lengvai pasūdyto vištienos sultinio
- 3 valg. šaukštai aukščiausios kokybės miltų
- 20 šaldytų mini koldūnų su sūriu
- 2/3 puodelio šaldytų žaliųjų žirnelių
- 2/3 puodelio riebios grietinėlės
- 1/4 puodelio rupiai supjaustytų šviežių krapų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: morka, salieras, vištienos šlaunelės, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, sultinys, aukščiausios kokybės miltai, koldūnai, žirniai, kremas, krapai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Morkas ir salierus sudėkite į 6–8 litrų talpos lėtą viryklę. Ant viršaus sudėkite vištieną ir pabarstykite česnaku, raudonųjų pipirų dribsniais, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir pipirais. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite sultinį su miltais iki vientisos masės; užpilkite ant vištienos. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 7 valandas.
- Maždaug 20 minučių prieš patiekiant užvirinkite puodą pasūdyto vandens. Sudėkite varenikus ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite.
- Atidarykite lėtą viryklę ir išmaišykite, sulaužydami vištieną. Sudėkite pierogi, žaliuosius žirnelius, riebią grietinėlę ir išmaišykite. Palaikykite neuždengę 10 minučių. Pabarstykite krapais, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
