Kiemo receptai

Vištienos krūtinėlė, įtrinta čili pipirų ir kitų prieskonių mišiniu, kepama ant grotelių, tada supjaustoma plonomis juostelėmis ir patiekiama šiltose tortilijose su keptais šitake grybais ir kukurūzais. Pridėti...

Lašišos filė ir laiškiniai svogūnai aptepami kvapniu terijakio padažu ir kepami ant grotelių, kol pasidengs nuostabiomis apkepo žymėmis ir blizgia glazūra. Patiekiami su avokado ir agurkų salotomis lengvame vinegrete...

Šioje populiarių japoniškų kušijaki kebabų versijoje derinama lašiša ir šitake grybai, suteikiantys umami skonį. Lašišos filė iš anksto marinuojama mirino, sakės ir... mišinyje.

Šios salotos kupinos visų klasikinių aštrių „Buffalo“ sparnelių skonių. Jos pagamintos iš sultingos keptos vištienos krūtinėlės su sviestu ir aštriu padažu, aisbergo salotų, raudonųjų svogūnų,...

Rudasis cukrus, druska ir juodieji pipirai sudaro itin paprastą prieskonių mišinį, kuris suteikia keptai jautienos kepsniui gražią plutą su karamelizuotu, aštriu skoniu. Plonos keptos jautienos riekelės...

Šiame recepte Trisha Yearwood sujungia du gardžius desertus: šokolado fondiu ir amerikietišką stovyklavimo s'more. Patirsite visus tradicinio s'more skonius, bet fondiu pavidalu. Šokoladinis ganašas užpilamas ant...

Manote, kad šokolado fondiu netinka stovyklaujant? Įsivaizduokite jaukų vakarą su artimais draugais prie laužo, karšto šokolado puodelį gurkšnojant virš rusenančių žarijų. Šis desertas bus...

Šie sumuštiniai – puikus būdas pamaitinti keturis žmones vos su 200 gramų maltos jautienos. Papuoškite juodosiomis pupelėmis! Paplotėliai bus tokie pat mėsingi, be to, jie bus...

S'mores (lipnūs, ant laužo kepti zefyrai ir tirpstantis šokoladas tarp dviejų traškių „Graham“ krekerių) galima kepti ant žarijų, iškepus mėsą. Ant vienos kepimo skardos...

Jambalaya yra kreolų patiekalas iš JAV Luizianos valstijos, panašus į plovą. Jis gaminamas iš ryžių, mėsos ir daržovių. Skirtingai nuo tradicinio recepto, ši jambalaya kepama...

Kiaulienos nugarinė – puikus pasirinkimas greitai ir skaniai vakarienei ypatingai progai. Ji paruošiama be vargo, jos nereikia pjaustyti ar marinuoti, be to, ji išverda per kelias minutes. Prieš...

Šios ryškios vasaros salotos paruošiamos vos per 30 minučių. Česnakinės krevetės ir prancūziško batono griežinėliai iškepami per kelias minutes ir puikiai dera su arbūzo, fetos, agurko ir juodųjų alyvuogių salotomis.

Sultingi, prinokę persikai puikiai tinka ne tik desertams, bet ir pikantiškiems patiekalams, ypač kepti ant grotelių. Paruoškite gardžias ir maistingas vasaros salotas su keptais persikais...

Grilyje kepti makaronai su jautiena yra gardūs, sotūs ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Šiame recepte naudojamas jautienos kumpis – nebrangus gabalas, pasižymintis sodriu jautienos skoniu, kuris...

Šių visaverčių lašišos Cezario salotų pagrindas – lengvas padažas, pagamintas iš tradicinių virtuvės produktų. Jų skonį sustiprina viskas, kas kepama ant grotelių (net salotos...).

Net ir be rūkyklos galite iškepti nuostabiai rūkytą vištieną. Tiesiog suvyniokite medžio drožles į foliją, pradurkite jose skylutes ir sudėkite ant grotelių žarijų. Vištiena iškeps ir...

Šios individualios picos gaminamos iš pačių skaniausių ingredientų, kurie sumaišomi tampa dar skanesni! Joms pagaminti nereikia nei tešlos, nei orkaitės. Picos pagrindas yra...

Sultingas filet mignon kepsnys su traškia juodųjų pipirų plutele, apšlakstytas saldžiarūgščiu vinegretu ir patiekiamas valgomuose salotų lapų dubenėliuose su minkštu ožkos sūriu, išplaktu su...

Šie natūralūs kiaulienos kepsniai, įdaryti kukurūzų duona, džiovintomis vyšniomis, razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniu šalaviju, kepami ant grotelių ir pradžiugins jūsų svečius.

Geriausias būdas paruošti s'mores be laužo ir didelei miniai – iškepti desertinę picą su s'mores užpilu! Jai pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos ir...

Kempingo s'more paverskite elegantišku desertu, tinkamu ypatingoms progoms. Visus ingredientus – zefyrus, šokoladą ir sausainius – sudėkite į permatomą stiklinę (arba plastikinę)...

Šie maži zefyrai gali atrodyti kaip alkoholiniai gėrimai, bet iš tikrųjų tai yra elegantiško kempingo deserto „s'more“ variacija. Dideli zefyrai kepami ant laužo, o tada...

Padažo skonis primena pirktinio „Heinz“ padažo – marinatą ir mėsos užpilą. Nors naminis kepsnių padažas gaminamas su pirktiniu kečupu ir kepsnių padažu, skonis bus unikalus ir...

Šiam receptui galite naudoti originalų Patricko ir Ginos Neely kepsnių padažą arba parduotuvėje pirktą padažą. Gina įdeda tirštų nefiltruotų obuolių sulčių ir šaukštą...

Šis paprastas barbekiu padažas gaminamas be pridėtinio cukraus ar acto, tačiau kečupo, hoisin padažo ir sauso šerio derinys suteikia jam malonų saldžiarūgščią skonį, būdingą...

Šio padažo išskirtinumas – stipriai užplikyta kava, kuri sustiprina skonį ir išryškina kitų ingredientų aštrius bei pikantiškus poskonius. Turbinado cukrus puikiai tinka...

Šis neįprastas padažas patiks visiems, norintiems išbandyti naujus kepsnių padažus ir naujus derinius. Dviejų rūšių garstyčios – grūdėtos ir Dižono – troškinamos su prieskoniais, obuolių sidro actu ir...

Kanzaso stiliaus barbekiu padažas yra pomidorų pagrindu pagamintas padažas, pasižymintis savitu saldžiu ir aštriu skoniu. Jis puikiai dera su bet kokia kepta mėsa, paukštiena ar šonkauliukais. Padažas gaminamas iš kečupo ir pomidorų padažo...

Prieš rūkant, kardžuvės filė 12 valandų mirkoma aštriame sūryme, todėl žuvis tampa sultinga ir minkšta, o rūkyto maisto skonį galima reguliuoti pagal savo skonį įdedant...

Skanus rūkytas kiaulienos gabalėlis yra puiki alternatyva ant grotelių keptai mėsai kepant ant grotelių. Net jei neturite specialios rūkyklos, naudokite įprastą grilį, įrengdami netiesioginės kaitinimo zoną ir...

Įdaryti grybų kepurėlės yra vienas populiariausių užkandžių vakarėliams ir šventėms; žmonės jas labai mėgsta. Jei rengiate kepsnių vakarėlį, įdarytus grybus galite kepti ant iešmelių.

Tradiciniai itališki antipasto ingredientai – artišokai, alyvuogės, sūris, salami ir paprikos – patiekiami ant iešmelių. Puiki idėja kepsnių vakarėliui. Galite...

Kiniški iešmeliai ant medinių iešmelių yra vienas populiariausių Azijos patiekalų išsinešimui. Vadovaukitės šiuo paprastu žingsnis po žingsnio receptu, kad atkurtumėte šiuos iešmelius namuose. Paruošimas...

Paverskite populiarųjį naminį braškių pyragą kebabais ir turėsite tobulą, atmosferinį desertą vasaros kepsnių vakarėliui. Ingredientai tie patys: pyragas,...

Jūsų svečiai dar neragavo tokių Cezario salotų. Nustebinkite juos unikaliu mėgstamo užkandžio variantu, išsikepdami jį ant iešmelių. Šiuose iešmuose derinami visi pagrindiniai klasikinių Cezario salotų ingredientai su...

Pradžiuginkite savo svečius ryškiu ir įspūdingu krevečių užkandžiu su egzotišku padažu. Didelės keptos krevetės patiekiamos atskirai taurėse su šviežia salsa, pagaminta iš mango, jalapeno ir raudonųjų pipirų...

Šios ryškios, sultingos ir sveikos salotos puikiai tinka vasarai. Salotos, avokadas ir pomidorai pagardinti citrinų užpilu ir patiekiami su trupintu ožkos sūriu, kuris...

Ši „Tex-Mex“ fajita patiekiama su aštriomis keptomis krevetėmis ir keptomis cukinijomis, suteikiančiomis patiekalui ypatingo skonio ir sultingumo. Nulupkite krevetes ir prieš patiekdami leiskite joms kelias minutes apdžiūti.

Šiuos itališkus jūros gėrybių makaronus galima iškepti tik ant grotelių. Pirmiausia apkepkite šukutes ir krevetes, kol jos bus pusiau išvirusios, kad įgautų nuostabų laužo skonį. Ir...

Krevetės su kokteilių padažu – tikras skanėstas vakarėlyje; žmonės mėgsta šį užkandį. O jei rengiate kepsnių vakarėlį, iškepkite krevetes ant grotelių. Patiekimui paruoškite...

Šis putojantis gėrimas gaminamas iš tikrų apelsinų sulčių, tačiau prieš spaudžiant apelsinus, jie pabarstomi cukrumi ir kepami ant grotelių, kol karamelizuojasi. Skonis...

Mini daržovių sumuštiniai (slankikliai) su keptomis cukinijų griežinėliais vietoj bandelių yra lengvas, mažai angliavandenių turintis užkandis, kupinas skonių. Iškepkite cukinijų griežinėlius ant grotelių...

Šis gardus, gaivinantis kokteilis puikiai tinka tiek vasaros vakarėliams, tiek žiemos aperityvams, kai trokštate šiltos vasaros atmosferos. Aromatingas prancūziškas vynas „Lillet“ harmoningai dera su...

Suteikite tradicinėms vasarinėms agurkų ir pomidorų salotoms Lotynų Amerikos prieskonį, į daržoves įdėdami keptų kukurūzų. Jų saldumas ir dūmo skonis puikiai dera su aštriomis paprikomis.

Kepti kukurūzai suteikia šioms salotoms nuostabų vasaros skonį ir aromatą su dūmo užuominomis, o minkšti avokado gabaliukai suteikia joms sotumo ir neįtikėtino sveikumo. Tačiau tikrasis akcentas...

Pakeiskite tradicines garstyčias ir kečupą ant savo dešrainio egzotišku ananasų padažu, kuriame vaisių saldumas harmoningai dera su laimo rūgštele ir jalapeno aitrumu. Troškinkite...

Įgardinkite keptus kukurūzus Viduržemio jūros regiono skoniu ir paruoškite juos graikišku stiliumi su kvapniu raudonėliu, mėtomis, česnaku ir trupinta feta. Kepti kukurūzai aptepami jogurtu...

Kukurūzų mėgėjai bus dar labiau patenkinti, kai pasiūlysite jiems keptos kukurūzų burbuolės, sandariai apvoliotos traškios šoninės gabalėliais – juk su kepta šonine bet koks maistas tampa gardesnis!...

Kepti kukurūzai įgauna sodresnį skonį ir vasarišką aromatą, bet dar skanesni aplieti kvapniu sviestu. Tai puikus užkandis kepsnių vakarėliams...