Vietoj įprastų kiaušinių šių prancūziškų skrebučių kremui naudojamas kiaušinių likeris – aštrus kalėdinis gėrimas, gaminamas iš kiaušinių. Sumaišykite jį su grietinėle, įberkite šiek tiek daugiau prieskonių ir cukraus ir užpilkite...
Kalėdiniai receptai
Šis aromatingas pyragas neturi kavos, tačiau puikiai dera su karšta, gaivinančia arbata, ypač per Kalėdas ar Naujuosius metus. Pyragas praturtintas cinamono, vanilės ir...
Kepta kalakutiena: gaminimo parinktys
Iškepkite paukštieną taip, kaip jums patinka: šis žingsnis po žingsnio šefų vadovas siūlo tūkstančius variantų!
Jei norite nustebinti savo svečius unikaliu mėsos patiekalu, paruoškite visą kiaulienos nugarinę, įdarytą džiovintais vaisiais. Pjaustyta nugarinė atrodo labai įspūdingai, o skonis...
Jautienos nugarinė, kepta ant šonkaulių, atrodo labai šventiškai ir užpildo namus gardžiais, aštriais aromatais. Prieš kepant mėsa įtrinama česnako, šviežio čiobrelio ir alyvuogių aliejaus mišiniu ir...
Šis linksmas sniego senio formos desertas bus ypač populiarus tarp vaikų. Pavaišinkite juos šiomis Kalėdomis ar Naujaisiais metais gražiu tortu, kurį lengva valgyti – po vieną keksiuką. Sniego senis pagamintas iš 23...
Artėjančias Kalėdas ar Naujuosius metus nudžiuginkite savo artimuosius žavingu kalėdiniu eglutės tortu, lengvai surenkamu iš keksiukų. Jį lengva patiekti ir valgyti po vieną...
Jei mėgstate neįprastus skonių derinius, išbandykite šiuos saldžius sausainius su špritzu, praturtintus cinamono skoniu ir maloniai aštriu kajeno pipirų poskoniu. Sausainiai yra raudonos spalvos ir...
Šie maži morengai, praturtinti indiško masala chai skoniu, yra gardus, aromatingas Kalėdų ir Naujųjų metų skanėstas. Be kiaušinių baltymų ir cukraus, juose yra mišinio...
Itališki biscotti sausainiai tradiciškai kepami du kartus. Pirmą kartą tešla kepama į didelius kepalus, kurie turi paruduoti išorėje ir šiek tiek apdžiūti viduje. Tada jie supjaustomi...
Šie sausainiai tikrai patiks kiekvienam šokoladinių sausainių mėgėjui, nes juose yra ne tik šokolado drožlių, bet ir šokoladinio karamelės gabaliukų! O pati sausainių tešla sumaišyta su...
Kalėdinė kojinė, pripildyta medžio anglių, gali būti ne tokia jau bloga dovana, jei joje yra skanių valgomųjų medžio anglių, pagamintų iš pūstų ryžių! Suformuokite pūstų ryžių rutuliukus, apvyniokite juos...
Prieš desertą į kalėdinę vakarienę įtraukite papildomą skanėstą, kad atgaivintumėte skonio receptorius po pagrindinio patiekalo. Jums tereikia buteliuko...
Žydiškos rugelach bandelės kepamos iš tešlos, pagamintos iš lygiomis dalimis sviesto ir kreminio sūrio. Kiekvieno kepimo etapo pabaigoje tešla turi būti gerai sustingusi...
Šis desertas kepamas kaip visas pyragas, o prieš patiekiant supjaustomas patogiais kvadratėliais (batonėliais), todėl puikiai tiks jūsų šventinei arbatėlės puotai. Pirmasis batonėlių sluoksnis yra stulbinantis...
Šis sodrus raudonas padažas puikiai papildo šventinį kalakutą ar vištieną. Kumkvatai ir spanguolės šiame padaže puikiai dera, nes jų skoniai yra panašaus intensyvumo: kumkvatai su savo...
50 žiemos šventinių gėrimų receptų
Pasinerkite į šventinę nuotaiką su šiais kokteiliais, punšais, kakava ir dar daugiau.
50 įdaro receptų
Visi žino, kad geriausias dalykas ant šventinio stalo yra įdaras. Raskite sau tobulą receptą (ar du).
Įdaryti grybai receptai
Įdaryti grybai – puikus užkandis Naujųjų metų stalui. Siūlome šefo įkvėptus šio paprasto klasikinio patiekalo variantus.
50 saldžių mėtų receptų
Eksperimentuokite su šiuo mėgstamiausiu šventiniu skoniu.
Šie itališko stiliaus sausainiai sužavės kiekvieną savo aromatu ir skoniu, kuriame harmoningai susilieja saldžios kukurūzų, sūraus parmezano ir aštrių juodųjų pipirų natos. Jie kepami iš mišinio...
Šiems kalėdiniams vainikams pagaminti reikės 6 cm ir 2 cm skersmens gofruotų apvalių sausainių formelių (šerdžių), o papuošimui paruoškite liofilizuotų aviečių gabalėlių...
Jei ieškote ryškiaspalvių sausainių žiemos šventėms, išbandykite šiuos įnoringus palmierus. Matcha arbatos milteliai suteikia sausainiams nuostabų skonį ir spalvos akcentą.
Pjaustyti sausainiai išsiskiria unikalia paruošimo technika: tešla suformuojama į ilgą ritinį, kruopščiai atšaldoma šaldytuve, o tada supjaustoma griežinėliais – būsimais sausainiais. Tai...
Šie purūs, balti sniego gniūžtės formos sausainiai, pasižymintys žavinga išvaizda ir aromatu, užpildo namus jaukia kalėdine ir naujametine atmosfera ir pakelia nuotaiką, net jei lauke niūrus oras. Graikiniai riešutai...
Šį receptą įkvėpė minkšti šokoladiniai pyragaičiai, mėgstami dėl savo tekstūros ir sodraus šokolado skonio. Šokoladinių pyragaičių tešla yra gausiai pagardinta juoduoju šokoladu...
Šie sausainiai pradžiugins visus, besilaikančius dietos be glitimo, ir net žemės riešutų mėgėjus. Jie kepami be miltų, naudojant maltų žemės riešutų ir kreminio žemės riešutų sviesto mišinį. Kiaušinis juos sujungs...
Šie purūs, minkšti pyragėliai kepami iš mielinės tešlos ir pabarstomi raudonuoju cukrumi, sumaišytu su cinamonu. Jie ryškūs ir kvapnūs, puikiai tinka Kalėdoms ar Naujiesiems metams...
Šie minkšti citrinų-sezamo sausainiai sužavės jus savo tekstūra ir kontrastingais sausainių bei glaisto skoniais. Malonų riešutų skonį suteikia tahini ir sezamų pasta, sumaišyta su...
Šie išskirtiniai itališko stiliaus sausainiai pasižymi nuostabiu riešutų skoniu ir aromatu dėl į tešlą įmaišytų lazdyno riešutų ir lazdyno riešutų likerio. Blanširuoti ir nulupti lazdyno riešutai yra iš anksto kepti...
Papuoškite savo šventinį stalą žavingais petit fours sausainiais, kurie tikrai pradžiugins jūsų svečius. Po šokolado glajumi – minkštas meduolinis pagrindas su...
Šie sausainiai kepami iš maltų avižų, kokoso ir aukščiausios kokybės miltų mišinio. Žiupsnelis cinamono puikiai papildo jų saldų vanilės ir kokoso aromatą. Kai sausainiai atvės,...
Mėgaukitės gardžiu mėtų ir šokolado deriniu šiuose sausainiuose. Jie kepami su šarminiais kakavos milteliais, kurie suteikia intensyvesnį šokolado skonį ir sodrų, juodąjį...
Šie žavingos išvaizdos ir aromato meduoliniai žmogeliukai pripildys jūsų namus kalėdinės dvasios ir suteiks šiek tiek sveikumo jūsų desertų stalui. Jie kepami iš viso grūdo miltų be...
Norėdami pagaminti šiuos saldžius raviolių sausainius su aštriu moliūgų įdaru, jums reikės makaronų gaminimo mašinos, kad per ją permaišytumėte tešlą ir ravioliai būtų gražūs ir...
Duonos įdaras arba „įdaras“ yra populiariausias šventinio kalakuto garnyras Jungtinėse Valstijose. Nepaisant pavadinimo, šis įdaras paprastai nėra kemšamas į paukštį, o kepamas atskirai ir gali būti patiekiamas...
Jei nusprendėte šventei iškepti visą kalakutą, pradėkite jį ruošti prieš dvi dienas – tiksliau, prieš dvi naktis. Pirmą naktį ir kitą dieną leiskite karkasui palaipsniui atitirpti...
Šiame recepte kalakuto blauzdelės kepamos atskirai nuo likusios karkaso dalies, todėl mėsa gaunasi neįtikėtinai sultinga su gardžiai auksinės rudos spalvos plutele. Prieš kepant...
Didelės įdarytos pievagrybių kepurėlės yra universalus užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai ir visada mėgstamas svečių. Jas lengva paruošti ir jos ant stalo atrodo nuostabiai. Šios...
Miniatiūriniai sausainiai su nykščio atspaudu yra vieni populiariausių kalėdinių sausainių. Šie maži skanėstai yra skanūs, spalvingi ir smagu juos gaminti su visa šeima. Iškepkite šiuos migdolinius sausainius su lengvu...
Šie kvapnūs migdolų sausainiai su džiovintais vaisiais yra puikus skanėstas su arbata ar kava žiemos švenčių metu. Juose yra cukruotų citrusinių vaisių, razinų ir cukruotų džiovintų vyšnių.
Amerikietiški macarons – tai kokosinis malonumas kiekviename kąsnyje. Į kokosinį pagrindą įdėkite kukurūzų dribsnių, kad tekstūra būtų traškesnė. O šiems gardiems, bet paprastiems...
Cukriniai sausainiai puikiai tinka šventiniam skanėstui. Iš tešlos galima išpjauti įvairių formų, ir jie puikiai išlaiko savo formą. Jie kvapnūs, kaip tik reikiamo kiekio trupininiai, o pridėtinis...
Pipirmėčių pienas su kalėdiniais sausainiais yra nuostabus šventinis skanėstas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Į kiekvieną litrą pieno įdėkite 20 pipirmėčių saldainių. O kad jis būtų geriamas...
Kad pagyvintų laukimą pagrindinio patiekalo, svečiams patiekite gardų užkandį – plonus „capellini“ (angelo plaukų) makaronus kreminiame citrinų padaže su žiupsneliu ikrų. Tai atrodo prabangiai, o derinys...
Krevetės su scampi padažu yra greitas ir gardus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniams skanėstams. Nuluptos krevetės greitai apkepamos keptuvėje ir užvirinamos...
Šis receptas paprastą naminį patiekalą, pavyzdžiui, makaronus su sūriu, paverčia rafinuotu delikatesu. Visa tai dėka tikros omaro mėsos, apkeptos rudame svieste, ir padažo...
Prabangus penkių kilogramų kalakutas, padengtas auksine plutele, yra tobulas bet kurios svarbios šventės puošmena. Kepkite jį klasikiniu būdu, kaip Amerikoje per Valentino dieną...
Šios gardžios bandelės – tai kasdieniškesnė šventinio raudonojo aksomo torto versija. Minkštos ir purios, raudonos bandelės yra sodraus šokolado ir cinamono skonio, aplietos kreminiu sviestiniu glaistu.
Kalėdų ir Naujųjų metų atostogos – puikus metas namuose išsikepti gardžių cinamono bandelių. Ši bandelių versija patiks ne tik „Cinnabon“ gerbėjams, bet ir šokolado mėgėjams, nes...



















































