Kalėdiniai receptai


Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Autorius: – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Cukriniai sausainiai su glajumiPeržiūros: 12 504

Trisha Yearwood šiuos sausainius kepa kiekvienas Kalėdas, nes jie puikiai tinka dekoravimui. Prieš iškočiodama tešlą ji bent valandą atvėsina (bet nereikėtų...

miltai, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, cukraus pudra...
Laikas: 1 valanda 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 15–17 vnt.
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Autorius: - restorano bendrasavininkis
Itališki „Spumoni“ sausainiaiPeržiūros: 16 358

Jeffo Mauro šventinius sausainius įkvėpė spumoni – tradicinis itališkas desertas, gaminamas iš ledų sluoksnių (vyšnių, pistacijų,...

Miltai, rudasis cukrus, kiaušiniai, migdolų ekstraktas, vanilės ekstraktas, pusiau saldus šokoladas, pistacijos, cukruoti vaisiai, džiovintos vyšnios...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 14 didelių sausainių
Autorius: - garsus virėjas
Kalėdiniai makaronaiPeržiūros: 7 838

Tirštas makaronų padažas, paruoštas iš daržovių ir trijų rūšių mėsos, yra ir sotus, ir šventiškas. Šis patiekalas yra kalėdinė tradicija jos namuose.

Pancetta, malta kiauliena, malta jautiena, česnakas, morkos, salierai, svogūnai, raudonasis vynas, pomidorų tyrė, petražolės, kvapieji pipirai, cinamonas, penne makaronai, Pecorino Romano sūris, balta duona...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 4 didelės porcijos
Kategorijos: Desertai, Pyragai, .
Prancūziškas rąstinis pyragas „Buche de Noel“Peržiūros: 34 772
Recepto turinys:

Prancūziškas kalėdinis pyragas pelnytai pelnė populiarumą nuo XIX amžiaus pradžios. Šį receptą sukūrė garsioji Paryžiaus konditerijos parduotuvė „Laduree“. Prancūzijoje...

Juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, grietinėlė, kiaušiniai, vyno akmuo, vanilės ekstraktas, kakava, cukraus pudra, romas...
Laikas: Sudėtingumas: sunku
Kategorijos: Kokteiliai, Su vynu, .
Daniškas kalėdinis gėrimas "Glögg"Peržiūros: 6 274

Daniško kalėdinio alkoholinio gėrimo „Glögg“ receptas.

Raudonasis vynas, degtinė, razinos, migdolai, cinamonas, gvazdikėliai, maltas imbieras...
Laikas: -- Sudėtingumas: lengvai
Panettone – itališkas kalėdinis pyragasPeržiūros: 68 787

Panettone yra saldus, mielėmis raugintas Velykų pyragas, tradiciškai patiekiamas Italijoje per Kalėdas. Panettone tešloje, be miltų, yra sviesto ir kiaušinių, todėl ji yra labai plona, ​​subtili tekstūra.

razinos, romas, miltai, vanilės ankštis, citrinos žievelė, kiaušiniai, medus, cukruoti vaisiai, panetonas...
Laikas: -- Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 1 Velykinis pyragas
Autorius: - garsus virėjas
Kepta kalakutiena su rozmarinaisPeržiūros: 15 930
Recepto turinys:

Kalakutienos, marinuotos imbieru skystame sūryme ir keptos orkaitėje su rozmarinu, receptas. Paukštis įdarytas raudonu obuoliu, aromatingu cinamonu ir šalaviju kaip prieskoniu...

Kalakutiena, imbiero šaknis, juodieji pipirai, rudasis cukrus, obuoliai, svogūnai, cinamonas, šalavijas, rozmarinas, kvapieji pipirai...
Laikas: 9 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Kategorijos: Kokteiliai, Su degtine, Su romu, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kalėdinė arbata su romu ir vaniline degtinePeržiūros: 7 754

Arbatos gėrimo su romu ir vaniliniu degtiniu receptas, pagamintas lėtoje viryklėje. Į jį įdedamas kondensuotas pienas...

Masala arbata, juodoji arbata, romas, degtinė, cinamonas, kondensuotas pienas...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10
Autorius:
Alkoholinis „kiaušinių likeris“ su kreminiais tryniais didelei grupeiPeržiūros: 7 851

Kiaušinių likerio ąsotis sukurs šventinę nuotaiką vakarėlyje. Šis variantas patiekiamas šaltas didelei grupei, todėl galite jį pasigaminti iš anksto.

Pienas, grietinėlė, muskato riešutas, pasterizuoti kiaušiniai, burbonas, likeris...
Laikas: 4 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12–16 Kalorijų kiekis: 337
Autorius:
Kalakutienos suktinukas, įdarytas ryžiais ir pancettaPeržiūros: 7 593

Nors šiam kalakutui reikia įdaro, tai nėra tradicinis duonos įdaras. Šiame žurnalo „Food Network“ recepte krūtinėlės puselės yra plonai sumušamos, o tada įdaromos mangoldų ir ryžių įdaru...

Kalakutiena, mangoldas, ryžiai, arborio ryžiai, trumpagrūdžiai ryžiai, mangoldas, šoninė, pancetta, česnakas, rozmarinas, Gruyère sūris, laiškiniai svogūnai, bazilikas, petražolės, citrina, muskato riešutas, kiaušiniai, baltasis vynas, raudonųjų pipirų dribsniai...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, Kepykla, Pyragai, .
Autorius: - virėjas
Kalėdinė picaPeržiūros: 8 099

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Mielinė tešla, miltai, kukurūzų miltai, bulvių košė, čederio sūris, pienas, kalakutiena, vištienos blauzdelės, spanguolių padažas, mėsos padažas...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: Viena 30 cm pica
Kategorijos: Gėrimai, Pieno kokteiliai, .
Autorius:
Nealkoholinis kokteilis „Egg Nog“ su mažu riebalų kiekiuPeržiūros: 5 220

Kiaušinių likeris paprastai nelaikomas neriebiu gėrimu, tačiau ši versija nenugriebtą pieną ir riebią grietinėlę pakeičia nugriebtu pienu ir kukurūzų krakmolu kaip tirštikliu. Zest...

Pienas, apelsino žievelė, citrinos žievelė, vanilės ankštis, kiaušiniai, krakmolas, romas, burbonas, muskato riešutas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 90
Autorius: - virėjas
Kepta kalakutiena obuolių sidrePeržiūros: 7 369

Ann Burrell šventinis kalakutas gaminamas su česnakiniu ir žolelių sūrymu, kuriame paukštis mirkomas kelias dienas prieš kepant. Tai ne tik suteikia skonio, bet ir išsaugo mėsą sultingą. Dėl...

Kalakutiena, obuolių sidras, svogūnas, morka, salieras, česnakas, rozmarinas, šalavijas, lauro lapas, obuoliai, cinamonas, čiobreliai, miltai...
Laikas: 5 val. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 1 kalakutas
Autorius: - garsus virėjas
Kepta kalakutiena, įdaryta vaisiaisPeržiūros: 16 210
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kalakutiena, rudasis cukrus, apelsinai, citrina, čiobreliai, rozmarinas, svogūnas, salieras, morkos, lauro lapas, šalavijas, petražolės, baltasis vynas, miltai...
Laikas: 27 valandos 40 minučių Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 1 kalakutas
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Kepta kalakutiena su prieskoniaisPeržiūros: 12 361

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kalakutiena, kvapieji pipirai, juodieji pipirai, cinamonas, kmynai, gvazdikėliai, žvaigždinis anyžius, garstyčios, garstyčių sėklos, svogūnas, imbiero šaknis, klevų sirupas, medus, petražolės, apelsinai...
Laikas: 4 valandos 50 minučių Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 1 kalakutas
Autorius: - garsus virėjas
Kepta kalakutiena su granatų glajumiPeržiūros: 7 699
Recepto turinys:

Ištikimas savo aistrai sodriems, sodriems skoniams, Bobby Flay savo kalakutą aptepa saldžiarūgščiu glajumi. Svarbiausia palaukti ir aptepti paukštį glajumi likus 15 minučių iki kepimo pabaigos.

kalakutiena, granatų melasa, krienai, garstyčios, juodieji pipirai...
Laikas: 2 valandos 35 minutės Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 1 kalakutas
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius:
Klasikinis kalakutienos padažasPeržiūros: 67 586
Recepto turinys:

Skaniausią padažą paruošti paprasta: neišmeskite kalakutienos vidaus organų! Kol kalakutas kepa, iš kaklo ir vidaus organų užvirinkite sultinį – virkite jį ant silpnos ugnies su klasikinėmis rudens žolelėmis. Tada sumaišykite...

miltai, Vorčesterio padažas, čiobreliai, lauro lapas, rozmarinas, šalavijas, petražolės, svogūnas, porai, askaloniniai česnakai...
Laikas: 3 valandos. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 šaukštai.
Autorius:
Kepta kalakutienos krūtinėlė su daržovėmisPeržiūros: 14 301

Saldžiosios bulvės, pastarnokai, pankoliai ir svogūnai sumaišomi su saldžiu medaus mišiniu ir kepami orkaitėje kartu su kalakutienos krūtinėlė.

Kalakutiena, bulvės, batatai, pastarnokų šaknis, pankolių svogūnėlis, raudonasis svogūnas, džiovinti abrikosai, rozmarinas, česnakas, citrina, medus...
Laikas: 2 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 523

Atgal Pirmyn
Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai