Šventiniai receptai

Švediški meduoliai nuo tradicinių skiriasi savo storiu. Jie turėtų būti labai ploni ir traškūs. Norint tešlą supjaustyti plonai ir tvarkingai, geriausia ją per naktį palaikyti šaldytuve ir leisti...

Traškūs kepti tostonų plantanai patiekiami su sultingomis omarų ir palmių šerdžių salotomis. Tropinį skonį salotoms suteikia padažas, pagamintas iš mango tyrės, kokosų pieno ir aštrių...

Nors šiuose bandeliuose nėra ryžių ar žuvies ir jie labiau primena sumuštinius, juos vis tiek smagu gaminti, ypač su vaikais. Giada De Laurentiis pristatė du variantus – kumpį ir...

Blanširuokite žaliąsias pupeles, kad jos šiek tiek suminkštėtų, bet išliktų traškios, ir apšlakstykite jas raudonojo vyno acto ir cukraus glajumi, kuris suteikia nuostabų saldžiarūgščio skonio.

Šis desertas apjungia visus geriausius stovyklavimo skanėsto „s'more“ elementus: sodrų šokoladą, „Graham“ krekerius ir skrudintus zefyrus. Ree Drummondas šį vaikystės mėgstamą patiekalą atnešė prie laužo...

Jei norite nustebinti gimtadienio berniuką ar mergaitę, iš ryškiaspalvio torto iškirpkite jų vardo raidę ir iškepkite ją keksiuko viduje. Aptepę puriu..., atrodysite kaip tradicinis gimtadienio tortas.

Traškus tunas tempuroje, patiekiamas su pikantišku vasabi majonezo padažu – tobulas japoniško stiliaus užkandis kitam jūsų namų vakarėliui. Tuną galite kepti tiesiog pamirkę jį...

Duonos įdaras yra populiarus garnyras prie šventinio kalakuto ar vištienos. Tačiau jei jį kepsite paukštienos viduje, gali neužtekti visiems svečiams. Todėl geriausias variantas yra jį kepti atskirai didelėje...

Šis užkandis greitai ir lengvai pagaminamas, puikiai tinka namų vakarėliams, ypač kai netikėtai užsuka svečių. Jums reikės tik trijų ingredientų: kreminio sūrio, tarkuoto čederio ir...

Kepta šoninė, džiovinti pomidorai ir balzaminis actas suteikia šiems troškintiems lapiniams kopūstams skonių gamą – saldžių, sūrių ir rūgščių natų. Šis garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka...

Šis saldžiųjų bulvių garnyras puikiai papildo keptą kalakutą. Zefyrai, kepti iki juodumo, suteikia nuostabų karamelės skonį, kuris puikiai dera su troškiniu.

Saldžiosios bulvės, nors ir daržovės, yra nuostabūs desertai, ir šis lengvas pekano riešutų suflė tai įrodo. Subtilus ir lengvas, jis apibarstytas...

Šis Naujojo Orleano kokteilis laikomas vienu seniausių Amerikos kokteilių. Tradiciškai gaminamas su konjaku, Sunny Anderson savo recepte jį pakeitė viskiu, o vietoj absinto nusprendė...

Jautienos kepsnį apkepkite, kol jis gražiai apskrus, tada užbaikite jį gausiu, kreminiu padažu, praturtintu aštriais skoniais. Kepsnys gaunasi sultingas, ir mažesnė tikimybė, kad...

Šis receptas geriausiai tinka su miniatiūriniais moliūgais, tokiais kaip sviestinis arba medaus skonio. Iškepkite juos mikrobangų krosnelėje, perpjaukite per pusę ir išskobkite minkštimą, kad sukurtumėte „valteles“.

Jei tikrai norite mėgautis keptais kukurūzais, geriausia juos kepti ant lauko grotelių, kad prieskoniai įgautų malonų dūmo skonį. Iš lapų padarykite patogias rankenas ant kiekvienos burbuolės...

Jei norite patiekti keptą kepsnį, kaip elegantiškame restorane, apšlakstykite jį gardžiu Bearno padažu. Tai vienas iš svarbiausių padažų prancūzų virtuvėje. Jis gaminamas iš kiaušinių trynių ir sviesto...

Marinuokite kiaulieną ananasų sultyse, imbieru, gochujang pastoje, česnake, rudajame cukruje ir sojų padaže, tada kepkite ant iešmelių arba keptuvėje su griliu. Mėsa gaunasi...

Kalakutą per naktį arba kelias dienas pamirkykite apelsinų, čiobrelių ir šalavijų sūryme. Prieš kepdami įtrinkite apelsinų žievelių prieskonių mišiniu, kad gautumėte nuostabų citrusinių vaisių skonį.

Ieškote užkandžio, kuris patiktų visiems jūsų svečiams? Puikus pasirinkimas bet kokiai progai: šie rikotos skrebučiai su naminiu pesto. Palyginti su pirktiniu pesto, naminis pesto yra daug...

Yra viena duona, kurios nereikia minkyti ir kuri gaminama be mielių. Tai amerikietiška šaukštinė duona. Tai minkšta, puri kukurūzų duona su įdarais, kuri iš tikrųjų valgoma...

Gaivus, bet pikantiškas vasaros užkandis. Sudėkite šaldytas daržoves ir žaliuosius žirnelius į trintuvą (neatšildykite!) ir sutrinkite kartu su kreminiu sūriu ir keptu česnaku iki vientisos masės.

Sūris ir špinatai yra populiarus derinys, suteikiantis gardų posūkį bet kokiam garnyrui ar kepiniui, ir šie įdaryti grybai nėra išimtis. Į dideles kepurėles įdarykite Boursin sūriu, špinatais ir...

Ryškus, sluoksniuotas parfė elegantiškoje taurėje visada atrodo elegantiškai ir šventiškai, nepaisant to, kad jį lengva pagaminti. Šis desertas primena prabangų raudono aksomo tortą. Saulėta...

„Tai mano mėgstamiausi sausainiai iš „Crave“ parduotuvės Šerman Oukse, Kalifornijoje“, – dalijasi Sunny Anderson. „Man taip pat patinka bandymų ir klaidų procesas, kai namuose atkuriu receptus, kurių ne visada galiu gauti. Šie...“

Pastarnokų tyrė yra vertinga bulvių košės alternatyva. Pastarnokai turi malonų, saldų, riešutų skonį, kuris sustiprėja kepant. Ši tyrė gaminama su...

Apvalioje kepimo formoje iškepkite sultingą mėsos kepalą, tada ant viršaus sudėkite plonai pjaustytas bulves ir vėl kepkite, kol gražiai apskrus. Patiekite apšlakstę...

Gaivūs kokteiliai su limoncello actu puikiai tinka vasaros vakarėliams. Šio putojančio spritzerio citrusinį skonį puikiai papildo svaiginanti vyšnių nata, o viskis suteikia žaismingumo. Tuo tarpu...

Greitas ir paprastas Helovino užkandis. Suformuokite maltos jautienos pirštelius, suverkite juos ant iešmelių ir prie kiekvieno pirštelio pritvirtinkite po česnako skiltelę, kad susidarytų nagai. Apkepkite ir patiekite.

Švelnios, kreminės bulvės, praturtintos kvapnaus šalavijo ir česnako aromatais, yra jaukus patiekalas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tačiau šį troškinį dar ypatingesniu daro...

Pakeiskite pomidorus prinokusių mangų griežinėliais, kad šviežia salsa būtų tropinio skonio. Saldžių vaisių, aštrių čili pipirų ir kvapnių kalendrų derinys tiesiog nuostabus! Pagardinkite salsą pagrindu...

Pietų JAV tradiciškai Naujųjų metų proga ruošiami patiekalai su juodakakėmis pupelėmis. Tikima, kad jos pritraukia sėkmę ir padidina turtus. Pasigaminkite šias pinigų salotas iš Sunny Anderson ir galėsite pradėti...

Šis saldus ir pikantiškas užkandis su vaisių prieskoniu taps visų jūsų vakarėlio užkandžių hitu. Šoninė kepama iki traškumo, tada glazūruojama lipniu čiobrelių glaistu ir...

Į sluoksniuotą tešlą įvyniokite tarkuoto sūrio, kumpio ir jalapeno įdarą ir iškepkite vainiko formos. Patiekite kaip užkandį namų vakarėlyje. Kruasanai yra aštrūs, labai...

Puikus užkandis didelei kompanijai. Galite jį kepti orkaitėje arba ant grotelių, jei ilsitės galiniame kiemelyje. Šiam receptui jums reikės susegtų bandelių. Įdarykite jas...

Paruoškite vakarienę vokišku stiliumi. Veršienos šnicelis traškiuose džiūvėsėliuose patiekiamas su gausiu grybų padažu ir keptais špacelių koldūnais. Sunny Anderson į špacelių tešlą prideda...

Norint greitai paruošti daug sumuštinių didelei miniai, jums reikės vakarienės bandelių, po 12. Gaminkite jas kaip troškinį! Supjaustykite visas bandeles vienu ypu...

Tiems, kas mėgsta aštrius sparnelius, aštrumo tikrai netrūks! Sparneliai apvoliojami miltų ir kajeno pipirų mišinyje, gruzdinami, o tada apliejami aštriu padažu. Patiekimui paruoškite...

Kad visa kalakutiena ant grotelių iškeptų tolygiai, o odelė būtų traški, geriausia paukštį apversti per petį. Iš anksto pamirkykite jį pikantiškame sūryme su žolelėmis ir citrina, o tada – mėsą...

Šparagus ir laiškinius svogūnus šiai sriubai galima kepti orkaitėje, tačiau kepant juos lauke, patiekalas įgauna unikalų dūmo skonį, kuris jį paverčia išties ypatingu. Patiekite sriubą apšlakstytą jogurtu...

Aštraus maisto mėgėjams patiks šie jalapeno pipirų dešrainiai. Susmulkintos paprikos sumaišomos su kreminiu bandelių užtepu, o ant paruoštų dešrainių dedama gruzdintų jalapeno pipirų.

Šis užkandis didelei grupei gaminamas panašiai kaip meksikietiški nachos, tik vietoj traškučių naudojamos bulvytės fri. Iškeptas bulvytes sudėkite ant kepimo skardos, ant viršaus užpilkite čili kon karne padažu...

Moliuskų užtepėlė yra tradicinis Naujosios Anglijos užkandis, populiarus visoje JAV Atlanto vandenyno pakrantėje. Kiekvienas Naujosios Anglijos gyventojas, susipažinęs su šiuo padažu, tikriausiai turi savo...

Šis vegetariškas užkandis gaminamas panašiai kaip klasikinis jautienos Velingtonas, tik vietoj mėsos naudojamos morkos. Morkas suvyniokite į sluoksniuotą tešlą kartu su keptais grybais ir ožkos sūriu ir...

Za'atar yra Artimųjų Rytų prieskonių mišinys, kuris taps vienu iš jūsų mėgstamiausių prieskonių vos tik jį paragavus. Pasigaminkite šiuos traškius za'ataru praturtintus sluoksniuotos tešlos lazdeles, naudodami parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą...

„Tai klasikinis vakarėlių užkandis, kurį gaminame nuolat“, – dalijasi Jet Tila. „Įsivaizduokite kruasaną, įdarytą lydytu bri sūriu, saldžiais vaisiais ir uogiene. Štai...“

Šis paprastas, vieno kąsnio užkandis sužavės visus jūsų svečius. Vynuoginiai pomidorai, įdaryti mėlynuoju sūriu, šonine ir žaliaisiais svogūnais, nereikalauja kepimo ir patiekiami švieži. Svarbiausias akcentas – aštrus...

Nustebinkite savo svečius šiuo gardžiu užkandžiu. Krabų pyragėlius galima gaminti iš bet kokios natūralios krabų mėsos – šviežios, konservuotos arba šaldytos. Ree Drummond juos kepa...