Šventiniai receptai

Jūros ešerio filė suvyniojama į keptas šoninės juosteles, tada pamirkoma alaus tešloje ir kepama aliejuje, kol tampa auksinės rudos spalvos ir traški. Iškeptą žuvį nedelsdami apšlakstykite naminiu...

Nustebinkite savo svečius unikaliu būdu patiekti tako – valgomuose tortilijų dubenėliuose. Jums reikės standartinės metalinės keksiukų kepimo formos. Įdėkite tortilijas ir kepkite, kol...

Aštrios pepperoni dešros ir saldaus medaus derinys išskiria šią picą iš kitų panašių receptų. Norėdami sutaupyti laiko, picos pagrindui naudokite pirktinę tešlą. Iškepkite paplotėlį...

Šis receptas puikiai tinka didelei kompanijai. Kad nereikėtų valandų valandų praleisti virtuvėje apvyniojant kiekvieną svečią, tiesiog apkepkite susmulkintą vištieną teriyaki padaže, padėkite ją ant...

Jautienos krūtinėlė – tai rūkyta jautienos krūtinėlė su juodu, aštriu plutele ir sultinga raudona mėsa viduje. Kadangi krūtinėlė gana kieta, pasiruoškite ją rūkyti bent 8 valandas, o prieš tai...

Šis gaivinantis tekilos pagrindu pagamintas gėrimas buvo įkvėptas klasikinės „Tequila Sunrise“, tačiau jį pagaminti daug paprasčiau, o skonis ir pateikimas toks pat ryškus. Jums reikės sidabrinės tekilos, sulčių...

Norite pasigaminti gardų, neįkyrų tekilos kokteilį? Tik nepamirškite, kad jis geriausiai dera su laimu! Sumaišykite tekilą su citrinų-laimo gazuotu vandeniu ąsotyje, tada įdėkite ananasų, mėtų,...

Šis subtilus desertas buvo įkvėptas Teksaso lakštinio pyrago recepto, tačiau šokoladinis pagrindas buvo pakeistas braškėmis, o ganašas – plakta grietinėle. Pagrindas yra dažytas ir...

Šis teraco efekto želė tortas sužavės jūsų svečius žavinga išvaizda ir nuostabiu tropiniu skoniu. Balta kokoso želė įdaryta natūralaus arbūzo ir mango gabalėliais...

Norėdami greitai paruošti raudoną žuvį azijietišku stiliumi, supjaustykite ją juostelėmis, į kiekvieną iešmelį įverkite išilgai ir trumpai pamarinuokite terijakio padaže. Kepkite iešmelius ant grotelių keptuvės...

Norėdami paruošti gardų, lengvą meliono užkandį namų vakarėliui, tiesiog supjaustykite jį kubeliais, pabarstykite sutrupinta kepta pancetta ir apšlakstykite šalavijų užpiltu medumi. Derinys...

Meksikietiškas patiekalas „chilaquiles“ gaminamas su pasenusiais tortilijų traškučiais ir salsa, tačiau ši Teksaso versija, pagardinta traškia šonine, juodosiomis pupelėmis ir keptu kiaušiniu, yra dar sotesnė ir skanesnė.

Mėgaukitės šio gaivinančio kokteilio su kokosų vandeniu, citrinžolės arbata ir ličiais tropiniu skoniu. Nukoškite arba mėgaukitės su minkštimu – bet kuriuo atveju skanu.

Sumaišykite sausą vermutą su greipfrutų sultimis, šlakeliu tekilos ir kartumo – tai puikus kokteilis sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams arba šventinės vakarienės pabaigai. Patiekite elegantiškose taurėse...

Jei ruošiate „Tequila Sunrise“ didelei grupei, tikrai sunku pasiekti ryškų gradientą, bet jums patiks tas gardus citrusinių vaisių ir tekilos derinys, o spalva...

Neįprastas užkandis namų vakarėliams. Šalta ispaniška gaspačo sriuba, apšlakstyta tekila, patiekiama martinio taurėse su keptomis aštriomis krevetėmis ir laimo skiltele. Atrodo labai...

Omarų mėsa patiekiama kartu su keptu jautienos išpjovos kepsniu ant šiltų grybų salotų, apšlakstyta gardžiu žolelių sviesto padažu. Šis prabangus patiekalas atrodo lygiai taip pat...

Šiam rafinuotam, bet lengvai pagaminamam kokteiliui jums reikės bet kokio kokybiško putojančio vyno, šampano arba ispaniško cava, šlakelio džino ir šviežiai spaustų mandarinų sulčių. Tiesiog...

Trys sūrio rūšys – baltasis čederis, Gruyère ir aromatingasis Taleggio – suteikia šiam fondiu sodrų, daugialypį skonį. Visi šie sūriai lengvai lydosi, užtikrindami tobulai švelnų ir šilkinį padažą. Ne...

Arbatos pyragėliai yra tradicinis afroamerikiečių pyragaitis, dažniausiai patiekiamas birželio 19 d., Emancipacijos dieną. Jų tekstūra ir skonis primena sviestinius cukrinius sausainius ir...

Lašišos rūkymui reikės specialaus ilgo žuvies puodo. Jame galima lengvai pasigaminti rūkyklą naudojant ryžius ir arbatą. Patiekite rūkytą lašišą su pikantišku vasabių remouladu...

Saldūs makaronai puikiai tinka pusryčiams. Jie patiks tiek smaližiams, tiek vaikams. Paruoškite šviežius fettuccine makaronus pagal Giados De Laurentiis receptą, išvirkite juos ir sumaišykite su saldžiu, kreminiu...

Pakvieskite draugus arbatos ir pasiūlykite jiems įvairių arbatų bei įvairių garnyrų: naminės citrinos žievelės, cukraus sirupo, plaktos grietinėlės arba Amaretto likerio. Nedvejodami paragaukite...

Šis aukštas, purus pyragas gaminamas iš parduotuvėje pirkto mišinio, bet jis toks skanus, kad jūsų svečiai net neįtars, kaip lengva jį buvo iškepti. Tarp įdarų įsprausta drėgnų vanilės sluoksnių...

Šis elegantiškas, lengvas desertas patiekiamas elegantiškose martinio taurėse ir puikiai tinka užbaigti šventinę vakarienę, pavyzdžiui, Naujųjų metų, kai mandarinų gausu. Išspauskite jų sultis ir...

Dėl ryškaus, saldaus peletrūno skonio ir aromato jis puikiai pakeičia tradicinį baziliką šiame greitai paruošiamame naminiame pesto su graikiniais riešutais ir alyvuogių aliejumi. Džiūvėsėliai padės...

Šie nuostabūs Viduržemio jūros regiono stiliaus krostinai bus jūsų kito vakarėlio hitas. Naminis tapenadas gaminamas iš žaliųjų ir juodųjų alyvuogių bei saldžiųjų paprikų mišinio.

Saldžiai keptas česnakas, juodosios ir žaliosios alyvuogės bei kvapnus rozmarinas suteikia šiam majonezui skonių gamą, kurią dar labiau sustiprina lašas ančiuvių pastos. Visus ingredientus išplakite kartu...

Jūros ešerys kepamas visas su mandarinais, raudonėliais ir rozmarinais. Kad plutelė būtų traškiausia, pirmiausia žuvį apkepkite keptuvėje, o tada baikite kepti orkaitėje.

Jei norite patiekti itališką picą kaip rafinuotą užkandį, rinkitės picą. Šios miniatiūrinės picos puikiai tinka porai kąsnių. Išbandykite alyvuogių tapenado, artišokų ir parmezano sūrio derinį.

Šis kokteilis greitai tapo hitu šefo Richardo Sandovalo naujajame Vašingtone, D.C., įsikūrusiame restorane „Dleña“. „Tamarindas gali būti saldus, rūgštus, aštrus ir rūgštus vienu metu“, – dalijasi recepto kūrėjas...

Šie sultingi, kvapnūs kukuliai yra gardus maltos jautienos, jogurto, čatnio, džiūvėsėlių ir prieskonių derinys, sukuriantis tandori įkvėptą skonį. Patiekite...

Tako prieskoniai ne tik puošia taurės kraštą, bet ir suteikia Margaritai pikantiškumo. Iš tako prieskonių ir laimo žievelės pasigaminkite sirupą, nukoškite ir naudokite...

Šis levandų atspalvio trijų tortų rinkinys bus gražus jūsų šventės pagrindinis elementas ir traukos centras. Apatiniame aukšte puikuojasi dideli glaistyti keksiukai, o viduriniame –...

Tahdigas yra Irano virtuvės pagrindas, turintis daugybę variacijų. Šis vištienos sparnelių tahdigas gaminamas viename puode – traškūs sparneliai nusėda puodo dugne ir...

Šis meksikietiškas kokteilis gaminamas iš alaus ir pikantiškų padažų ir paprastai patiekiamas kitą rytą po vakarėlio kaip puikus vaistas nuo pagirių. Nėra nusistovėjusio recepto...

Šis gaivinantis punšas puikiai tinka tiek su alkoholiu, tiek be jo. Puikiai tinka vasaros vakarėliams prie kiemo kepsninės. Paruoškite didelį ąsotį ar dubenį punšo su apelsinų gazuotu gėrimu, limonadu ir...

Mėgaukitės greipfrutų skoniu šiame lengvame, putojančiame kokteilyje su vanilės užuomina iš vanilinės degtinės. Lengvai geriamas kokteilis puikiai tinka namų vakarėliams, vėlyviesiems pusryčiams ir mergvakariams. Šis...

Kavos ir šokolado likeriai bei saldžių kakavos miltelių pabarstymas aplink kraštą paverčia šį kokteilį tikru suaugusiųjų desertu, kuris puikiai tinka užbaigti valgį. Saldus...

Spanguolės, mėtos ir laimas puikiai papildo viena kitą šiame gaivinančiame degtinės kokteilyje. Sutrinkite visus ingredientus, kad išsiskirtų kuo daugiau sulčių ir eterinių aliejų, o raudonam...

Manote, kad svogūnai negali būti atskiras garnyras? Gali, jei jie tinkamai paruošti – perliniai svogūnai su razinomis saldžiai rūgščiame glajuje! Prieš kepdami svogūnus blanširuokite verdančiame vandenyje.

Gilinis moliūgas natūraliai turi saldų skonį, tačiau šiame recepte jo saldumas tampa karamelės lygio. Kiekvieną moliūgo puselę pabarstykite ruduoju cukrumi, įdėkite sviesto...

Net tie, kurie sako, kad nemėgsta Briuselio kopūstų, negalės atsispirti šiam garnyrui. Jis aromatingas, aštrus, saldus ir rūgštokas. Troškinkite Briuselio kopūstus su svogūnais ir paprikomis...

Keptuvėje su sviestu, balzaminiu actu ir trupučiu cukraus apkepkite ropes, kol taps traškios, minkštos ir blizgios, tarsi glajus. Patiekite kaip garnyrą su bet kokiu...

Sunku įsivaizduoti fajitą be paprikų, bet jei eksperimentuojate su baltymais, vietoj tradicinės jautienos įdėdami krevečių, kodėl gi nepakeitus paprikų sezoninėmis cukinijomis ir moliūgais?

Pasigaminkite saldžiųjų vyšninių pomidorų čatnį – Pietų Indijos mėgstamą patiekalą – ir patiekite jį kaip užkandį ant skrudintų prancūziško batono griežinėlių su lydyto taleggio sūrio griežinėliu. Čatnio saldus ir aštrus skonis...

Mėgaukitės gardžiu braškių, baziliko ir laimo deriniu šiame gaivinančiame burbono pagrindu pagamintame kokteilyje. Kruopščiai suplakite visus ingredientus, kad išsiskirtų kuo daugiau sulčių, ir...

Vištienos sparnelius pamarinuokite vyno marinate su ananasų sultimis ir čili pipirais ir kepkite orkaitėje, kol taps traškūs ir skanūs. Marinato neišmeskite. Iš jo gausite gardų ir aromatingą padažą.

Saldus ir rūgštokas barbekiu padažas suteikia vištienai sodraus skonio ir gardžios išvaizdos. Savo ruožtu, saldumo suteikia medus ir abrikosų uogienė – tobulas derinys aštriam, pikantiškam patiekalui.

Turbūt gardžiausia šio sveiko saldžiųjų bulvių apkepo dalis yra traškus pekano riešutų pyragėlis su šalaviju ir parmezanu. Jo tekstūra gražiai kontrastuoja su kremine tyre ir riešutų, aštriu skoniu...