Šventiniai receptai

Natūralūs kiaulienos nugarinės paplotėliai su kaulais per šoninį plyšį įdaromi kukurūzų duona, riešutais ir džiovintais vaisiais, kepami keptuvėje ir baigiami kepti orkaitėje.

Maži ispaniški užkandžiai, dar vadinami tapas, patiekiami su vynu arba alumi, kai užsuka svečiai, taip pat daugelyje Ispanijos barų. Marinuotos piquillo paprikos, įdarytos ožkos sūriu ir sūriu...

Jūsų svečiai tikrai bus sužavėti ryškia šio torto išvaizda. Paprašykite jų kuo anksčiau įjungti fotoaparatus: vos tik pradėsite pjaustyti tortą, iš centro pasipils saldainiai – staigmena! Tortas yra...

Šiose įdarytose paprikose sodrus baklažanų skonis puikiai dera su aviena, todėl jos puikiai tinka tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam, jaudinančiam maistui. Paprikas galima paruošti...

Ši vegetariška įdarytų paprikų versija pakeičia maltą mėsą mėsingais baklažanais. Rezultatas ne mažiau fantastiškas! Baklažanai kepami su Arborio ryžiais ir kreminiu sūriu, ir...

Marinuotos Peppadew paprikos įdarytos susuktais sopressatos griežinėliais, baziliku ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu – tai gardus itališko stiliaus užkandis, puikiai derantis su vynu. Įdėkite...

Greitam ir gardžiam užkandžiui įdarykite marinuotas Peppadew paprikas minkštu, žolelėmis pagardintu ožkos sūriu, viską apvoliodami konditeriniame maišelyje. Jei neturite konditerinio maišelio, naudokite įprastą plastikinį maišelį...

Midijos įdaromos dar iškeptos ir patiekiamos su kiautais – tai gardus šventinis užkandis. Kad būtų lengviau valgyti, būtinai atskirkite mėsą nuo kiauto. Įdaras...

Didelės pievagrybių kepurėlės įdaromos fontina sūriu, kedro riešutais ir auksinėmis razinomis, o tada kepamos, kol paviršius tampa traškus. Elegantiškas užkandis ypatingai progai. Šiam receptui...

Šiuose žavinguose laiveliuose susipina visi populiariųjų Parmos baklažanų skoniai, kurie taps bet kurio šventinio stalo pagrindiniu elementu. Užuot kepę baklažanus gilioje orkaitėje, iškepkite juos orkaitėje ir...

Gurmanai neabejotinai įvertins šį užkandį, kuris puikiai dera su vynu. Kiekviena datulė įdaryta žemės riešutų sviesto įdaru ir apibarstyta traškia smulkinta anties odele, dribsniais...

Nesunku atspėti, kad vienas pagrindinių šio užkandžio ingredientų yra kvapni žolelė – raudonėlis, kuris ir suteikė pavadinimą vėžiagyviams, keptiems po aštrių džiūvėsėlių sluoksniu. Be raudonėlio, aštrus...

Geriausia šių salotų dalis yra valgomas sūrio dubenėlis, kuriame jos patiekiamos. Parmezanas iškepęs tampa traškus, o apverstas keksiukų kepimo indas puikiai tinka jam formuoti...

Šie gardūs individualūs pyragaičiai, papuošti šviežiomis braškėmis ir avietėmis, yra puiki romantiškos vakarienės pabaiga. Pyragaičiai pasižymi traškia, trupinine plutele, o įdaras – sodriu...

Šie purūs, sluoksniuoti sausainiai įdaryti braškių gabaliukais ir baltuoju šokoladu – puikus derinys šventinei Valentino dienos, kovo 8-osios ar Motinos dienos vaišei. Papuošti putojančiais...

Šis putojantis kokteilis gaminamas iš šviežių braškių, „Lillet-Rose“ vyno, tekilos, citrinų sulčių, apelsinų karčiųjų sulčių ir cukraus sirupo. Cukrų sirupą galima lengvai pasigaminti...

Tradicinis vasaros desertas „Braškinis pyragas“ buvo transformuotas į desertinį padažą, puikiai tinkantį mirkyti po vakarienės su svaro pyragu arba sausainiais. Įmaišykite braškių uogienės į...

Šis desertinis užkandis sujungia visus tradicinio braškinio pyrago skonius – šviežias braškes, trupinius ir plaktą grietinėlę – į vieną kąsnio dydžio skanėstą. Patiekite...

Parduotuvėje pirktas falafelių mišinys sutrumpina šio sotaus, sūriu įdaryto užkandžio ingredientų sąrašą ir sutrumpina paruošimo laiką. Tuo tarpu netikėtas falafelių ingredientas, pavyzdžiui,...

Į klasikinę plikytą tešlą įberkite riestainių užpilo (sezamo, aguonų, svogūnų ir česnakų mišinio), iškepkite auksinius profiteroles, apibarstytus tuo pačiu užpilu, ir įdarykite juos pikantišku...

Jei rengiate šunų vakarėlį, pradžiuginkite savo svečius šiuo užkandžiu – mini picomis, suformuotomis į kaulus ir įdarytomis sūriu. Vadovaukitės nuosekliu receptu, kad lengvai suformuotumėte kaulus iš tešlos.

Krevečių pasta ir žolelėmis įdaryti kalmarai troškinami lengvame padaže su sprogusiais vyšniniais pomidorais ir patiekiami su kepta jūrinių ešerių filė ant virtų fregola makaronų su kukurūzais.

Futbolo rungtynės per televizorių, alus ir sparneliai – neatsiejama jų dalis. Su šiuo keptų sparnelių receptu, pagamintu iš trijų skirtingų skonių vienu metu, pradžiuginsite visus savo draugus. Tačiau nepamirškite...

„Melissa d'Arabian“ troškintuose lapiniuose kopūstuose dera rūkytos šoninės, aštrių raudonųjų pipirų, česnako ir citrinos žievelės skoniai. Sodrus ir sudėtingas skonis paverčia šį garnyrą...

Išbandykite gardų, gaivų Guy Fieri kokteilį, tiesiogine prasme trykštantį vaisiais. Mangas ir ananasai puikiai dera su tekila, sukurdami tikrą tropinį skonį. Gėrimas ruošiamas...

„Tai vienas geriausių vasaros desertų restorane „Tru“, – dalijasi restorano konditerė Gail Gand. „Vienas iš jo ingredientų yra ličiai – mėsingas baltas vaisius su raudonu kevalu. Jo kauliukas primena...“

Šiame recepte yra du maži, bet labai svarbūs ingredientai, dėl kurių šie salotų dubenėliai yra nuostabūs: marinuotas imbieras ir tarkuota nori. Rūgštus imbieras ir sūrūs jūros dumbliai...

Šis vakarėlio užkandis kupinas ryškių azijietiškų skonių ir patiks tiek vegetarams, tiek mėsos valgytojams. Susmulkinto tofu, migdolų, sėklų ir prieskonių rutuliukai apvolioti...

Granatų jamsai suteikia šiam ypatingam šventiniam pyragui ryškią spalvą ir aksominę tekstūrą. Jei nerandate granatų jamsų, naudokite įprastas oranžines saldžiąsias bulves. Jos vis tiek skanios ir sultingos, bet...

Pomidorų padaže su pepperoni ir mocarelos gabalėliais aplieta susukta duona pasižymi visais populiariosios pepperoni picos skoniais. Puikus pasirinkimas, jei norite padaryti įspūdį savo svečiams ir pasiūlyti jiems...

Norėdama sutaupyti laiko, Sandra Lee šį garnyrą gamina naudodama konservuotas saldžiąsias bulves. Jį lengva paruošti lėtoje viryklėje arba daugiafunkcėje viryklėje: tiesiog sudėkite saldžiąsias bulves, pabarstykite prieskoniais ir galite apie jas pamiršti...

Pagrindinis šio afrikietiško patiekalo ingredientas yra manijokas. Jis buvo atvežtas iš Pietų Amerikos į Vakarų Afrikos šalis prieš kelis šimtmečius ir tapo svarbia vietinės mitybos dalimi. Manijokas...

Kalos – tai saldžios keptos ryžių spurgos, pagardintos imbieru, cinamonu ir muskato riešutu. Traškios išorėje ir minkštos viduje, jos puikiai tinka žiemos šventėms, įskaitant...

Šis nealkoholinis karštas vynas yra gardžiai prieskoninis gėrimas, pagamintas iš afrikietiškų arbatų (raudonosios raudonosios rūsio ir hibisko) bei prinokusių raudonųjų vaisių, suteikiančių gėrimui tobulą...

„Man labai patinka troškintų žalumynų gaminimo būdas, nes tai komandinis darbas ir atsakomybė, kurią įkvepia papildomos rankos, reikalingos lupimui ir pjaustymui...“

Siekdama maksimaliai padidinti saldžiųjų bulvių košės sodrumą ir intensyvumą, Alex Guarnaschelli ją gamina naudodama keptas saldžiąsias bulves. Iškepusias saldžiąsias bulves lengva sutrinti šaukštu arba plaktuvu. Alex nusausina bulvių košę...

Šis aksominis šokolado kokteilis su aviečių natomis – tobulas žiemos švenčių skanėstas. Kvapnus ir šildantis, jis patiekiamas kakavos puodeliuose ir aplietas plakta grietinėle. Kai...

Jei esate „Kruvinosios Merės“ gerbėjas, išbandykite šią garsiojo kokteilio versiją, pagamintą iš degtinės ir pomidorų sulčių, o ant viršaus – morkų sulčių. Ji šiek tiek saldesnė, bet kitaip vis tiek...

Braziliška kačasa šiame įspūdingame kokteilyje, kurį norėsite gurkšnoti vėl ir vėl, išryškina sodrų, pilną espreso skonį. Lengva pagaminti, sodrus kavos skonis...

Braziliškas romas „cachaça“, šviežios braškės ir žiupsnelis cinamono paverčia šį receptą puikiu vasaros kokteiliu. Vidutiniškai saldus, šiek tiek aštrus ir gaivinantis, jis patiekiamas su ledu ir puikiai tinka...

Norite kitame vakarėlyje patiekti Kruvinąją Merę su pikantišku skoniu? Paruoškite pomidorų pagrindą ąsotyje ir patiekite jį švediško stalo stiliumi kartu su degtine, tekila ir visokiais kitais...

Norint pagaminti gardų vasarinį martinį, vermuto nereikia. Pagrindinis skonio komponentas yra visų mėgstamiausias sezoninis vaisius: melionas! Šiame recepte derinamos dvi melionų rūšys – kantalupė ir...

Jei ieškote unikalaus būdo patiekti tekilą savo vakarėlyje, apsvarstykite jalapeno pipirų šotus. Jalapeno pipirai paverčiami valgomomis taurėmis tekilai ir laimo sultims. Tai bus...

Daugelis žmonių mano, kad Cezario salotos yra itališkas patiekalas, tačiau iš tikrųjų jos buvo išrastos Cezario restorane Tichuanoje, Meksikoje. Šiame recepte naudojami Cezario stiliumi paruošti kukurūzai.

„Aš labai mėgstu jakitorius“, – prisipažįsta Justinas Warneris. „Mudu su žmona netgi turime mažus indelius, į kuriuos dedame „pasmerktus“ iešmelius, kad galėtume suskaičiuoti, kas suvalgė daugiausia. O, mano nuomone...“

Šis legendinis tropinis kokteilis maloniai gaivina karštą vasaros dieną, o jo vaisių skonis primena atostogas tolimoje saloje. Šioje „Hurricane“ kokteilio versijoje yra keletas...

Gaminant naminį limonadą, svarbu išlaikyti tinkamas šviežiai spaustų citrinų sulčių, vandens ir cukraus proporcijas. Taip užtikrinsite, kad jūsų gėrimas bus puikiai gaivinantis, subalansuoto skonio ir be priedų...

„Lynchburg Lemonade“ pavadintas Linčburgo, Tenesio valstijoje, vardu – Jack Daniel's viskio gimtinės. Tai vienas populiariausių kokteilių, pagamintų iš Tenesio viskio. Yra...

Šis aromatingas punšas, pagamintas iš juodosios arbatos, „Battavia Arak“ romo, laimo ir aromatingų prieskonių, puikiai tinka bet kokiam vakarėliui ar šventei, ypač rudenį ir žiemą. Gerai patiekite...

„Alaus Margarita“ – tai viliojanti klasikinio kokteilio variacija, kurioje derinamas tekila, alus, laimo sultys ir šaldyto laimo koncentratas. Rezultatas – gaivinantis alus...