Pagrindinių patiekalų receptai


Autorius: - garsus virėjas
Kepta porčeta (kiaulienos pilvo suktinukas), dvigubai marinuotaPeržiūros: 29 159

Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas šventiniam itališkam patiekalui „Porchetta“. Porchetta gaminama iš kiaulienos pilvo su oda, pirmiausia marinuojama skystame sūryme su prieskoniais, o po to sausame sūryme su žolelėmis.

Kiauliena, česnakas, čiobreliai, pankolių sėklos, kadagio uogos, muskato riešutas, juodieji pipirai, rudasis cukrus...
Laikas: 50 valandų 59 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Autorius: - virėjas
Nepaprastai skanūs makaronai su sūriu ir šoninePeržiūros: 32 804

Įprastų makaronų su sūriu receptas, pagamintas su specialiu sūrio padažu. Trys sūrio rūšys sumaišomos su pieno mišiniu, taip sukuriant kvapnų ir kreminį padažą. Tada jis sumaišomas su makaronais ir kepta šonine. Pasirinktinai...

Makaronai, čederio sūris, fontinos sūris, parmezano sūris, aštrus padažas, Tabasco padažas, šoninė, svogūnas, miltai, pienas, Dižono garstyčios...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius:
Kiniško stiliaus jautiena su brokoliaisPeržiūros: 14 675

Antrojo patiekalo receptas – jautiena su brokoliais ir ryžiais kinišku stiliumi. Jautiena kepama tešloje, pagamintoje iš krakmolo ir sojų padažo. Brokoliai kepami su imbieru, pomidorais ir tada...

Jautiena, brokoliai, svogūnai, krakmolas, sojų padažas, žemės riešutų sviestas, austrių padažas, imbiero šaknis, slyviniai pomidorai, česnakas, ryžiai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 404
Autorius: - garsus virėjas
Kepta kalakutiena su rozmarinaisPeržiūros: 15 932
Recepto turinys:

Kalakutienos, marinuotos imbieru skystame sūryme ir keptos orkaitėje su rozmarinu, receptas. Paukštis įdarytas raudonu obuoliu, aromatingu cinamonu ir šalaviju kaip prieskoniu...

Kalakutiena, imbiero šaknis, juodieji pipirai, rudasis cukrus, obuoliai, svogūnai, cinamonas, šalavijas, rozmarinas, kvapieji pipirai...
Laikas: 9 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Autorius:
Viso grūdo blyneliai su omletu ir šoninePeržiūros: 6 330

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Rūkyta šoninė, kumpis, kumpis, klevų sirupas, avižiniai dribsniai, linų sėmenys, viso grūdo miltai, kiaušiniai, pienas, čederio sūris, mocarelos sūris...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 575
Autorius: - televizijos šefas
Čarlstono stiliaus krevetės ir kruopos (Pietų Karolina)Peržiūros: 8 322

Antrasis patiekalo receptas – krevetės su kukurūzų koše. Krevetės verdamos pieno padaže su baltuoju vynu, daržovėmis ir rūkytu kumpiu. Košė gaminama iš greitai paruošiamų kukurūzų kruopų...

Prosciutto, rūkyta šoninė, kumpis, svogūnas, paprika, česnakas, baltasis vynas, krakmolas, grietinėlė, krevetės, kukurūzų kruopos, laiškiniai svogūnai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 266
Autorius:
Saldžiosios paprikos, įdarytos malta kalakutiena ir rudaisiais ryžiaisPeržiūros: 9 300

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Rudieji ryžiai, razinos, graikiniai riešutai, krapai, petražolės, laiškiniai svogūnai, paprikos, malta kalakutiena, mocarelos sūris, fetos sūris, česnakas, pomidorų pasta, cinamonas, citrina...
Laikas: 2 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 542
Autorius: - televizijos šefas
Raudonosios pupelės su dešrelėmis ir ryžiaisPeržiūros: 12 179

Antrasis patiekalas – raudonosios pupelės su dešrelėmis ir ryžiais. Rūkyta dešra buvo kepama su česnaku. Konservuotos raudonosios pupelės buvo troškinamos vištienos sultinyje su daržovėmis ir prieskoniais, tokiais kaip...

Dešra, kalakutiena, svogūnas, paprika, česnakas, raudonosios pupelės, kmynai, čiobreliai, lauro lapas, ryžiai, laiškiniai svogūnai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Keptos vištienos krūtinėlės sūrio džiūvėsėliuosePeržiūros: 17 841

Orkaitėje keptų vištienos krūtinėlių su džiūvėsėliais ir parmezano sūriu receptas...

Dižono garstyčios, čiobreliai, malti kajeno pipirai, vištienos krūtinėlės, parmezano sūris, panko džiūvėsėliai, prancūziškas batonas...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 402
Autorius: - virėjas
Vištienos krūtinėlės su špinatais ir svogūnų-citrinų padažuPeržiūros: 9 172

Vištienos krūtinėlių, apkeptų su čiobreliais, špinatais ir citrinos sultimis, receptas. Patiekiama su svogūnų ir citrinų padažu, pagamintu iš baltojo vyno ir vištienos sultinio.

vištienos krūtinėlės, čiobreliai, miltai, raudonasis svogūnas, baltasis vynas, citrinų sultys, špinatai...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 467
Autorius:
Čili SinsinatisPeržiūros: 7 918

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Saldžiarūgštis svogūnas, Vidalia svogūnas, malta jautiena, česnakas, pomidorų padažas, pomidorai, obuolių sidro actas, čili milteliai, paprika, cinamonas, kmynai, kvapieji pipirai, gvazdikėliai, kajeno pipirai, spagečiai makaronai, pinto pupelės, čederio sūris, krekeriai...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - virėjas
Saldžiosios bulvės, įdarytos čili pipiraisPeržiūros: 9 251

Įdarytų saldžiųjų bulvių su čili receptas. Patiekiama su jalapeno pipirų salotomis, šviežių pomidorų salsa ir kopūstais su morkomis bei svogūnais. Įdaras gaminamas iš...

Saldžiosios bulvės, mišrios salotos, pico de gallo padažas, salsa, jalapeno pipirai, pomidorų pasta, čili milteliai, kmynai, malta jautiena, čederio sūris, laiškiniai svogūnai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 444
Autorius: - televizijos šefas
Kukurūzų dribsniais apvoliotas jautienos kepsnys su kreminiu padažuPeržiūros: 8 784

Jautienos kepsnio, apvolioto kukurūzų dribsnių džiūvėsėliuose ir kepto orkaitėje iki iškepimo, receptas. Patiekiamas su kreminiu, jautienos sultinio pagrindu pagamintu pieno padažu.

Miltai, pienas, kiaušiniai, aštrus padažas, kukurūzų dribsniai, prieskoniai, jautiena, krakmolas, grietinėlė...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Lazanija su žiediniais kopūstais ir laukiniais grybaisPeržiūros: 10 218

Lazanijos receptas – atskiras patiekalas, puikiai tinkantis šventėms ir dideliems susibūrimams. Apatiniai lazanijos sluoksniai mirkomi pomidorų padaže, o viršutinis sluoksnis – kepto sūrio pagrindu.

Svogūnai, česnakai, slyviniai pomidorai, bazilikas, petražolės, medus, žiediniai kopūstai, miltai, pienas, muskato riešutas, Pecorino Romano sūris, pievagrybiai, lazanijos makaronai, rikotos sūris, čiobreliai, askaloniniai česnakai, fontinos sūris...
Laikas: 3 valandos 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Autorius: - virėjas
Lazanija su itališkomis dešrelėmisPeržiūros: 7 465
Recepto turinys:

Orkaitėje keptos lazanijos su parmezanu ir mocarelos sūriu receptas. Įdaryta dešra, cukinija ir grybais.

Pancetta, svogūnas, česnakas, San Marzano pomidorai, slyviniai pomidorai, lazanijos makaronai, malta kiauliena, kupaty (kepti dešrelės), raudonųjų pipirų dribsniai, krimini grybai, cukinijos, rikotos sūris, parmezano sūris, mocarelos sūris, kiaušiniai, bazilikas...
Laikas: 4 valandos 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Lazanija su kukurūzais ir poblano pipiraisPeržiūros: 5 800

Keptos lazanijos su mocarelos sūriu, cukinijomis, kukurūzais ir poblano čili pipirų įdaru receptas.

česnakas, kukurūzai, grietinėlė, čiobreliai, saldus svogūnas, cukinija, lazanijos makaronai, mocarelos sūris, Oachakos sūris, ancho pipirai...
Laikas: 2 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - restorano savininkas
Lazanija su polenta ir chorizo ​​padažuPeržiūros: 7 728

Keptos lazanijos su fontina ir mocarelos sūriu receptas. Ji patiekiama su polenta, mangoldais ir pomidorų pagrindu pagamintu chorizo ​​padažu, pagamintu iš maltos kiaulienos, česnako ir prieskonių.

Polenta, svogūnas, malta kiauliena, paprika, česnako granulės, svogūnų milteliai, čili prieskoniai, kmynai, vyno actas, česnakas, kepti pomidorai, mangoldai, fontina sūris, mocarelos sūris...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - virėjas
Šventinis kiaulienos suktinukas „Porchetta“Peržiūros: 13 571

Porchetta con ham receptas – itališkas šventinis kiaulienos suktinukas. Kepamas su mėsos pasta, pagaminta iš pancetta kumpio, rozmarino, česnako, kaparėlių, apelsino ir citrinos žievelių.

Pancetta, sausai vytintas kumpis, kiauliena, česnakas, citrinos žievelė, apelsino žievelė, petražolės, rozmarinas, raudonųjų pipirų dribsniai, kaparėliai...
Laikas: 4 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12–15
Autorius:
Viso grūdo penne makaronai su žiediniais kopūstais, razinomis ir kedro riešutais, sicilietiško stiliausPeržiūros: 6 914

Žiedinių kopūstų, keptų su česnaku ir askaloniniais česnakais, receptas. Razinos, kedro riešutai ir kaparėliai, apkepti su čiobreliais ir vyno acte. Viso grūdo penne makaronai...

Žiediniai kopūstai, penne makaronai, askaloniniai česnakai, česnakas, vyno actas, razinos, medus, kaparėliai, čiobreliai, lauro lapas, pankolių sėklos, kedro riešutai, petražolės, Pecorino Romano sūris...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - virėjas
Žiediniai kopūstai su parmezanu ir pancetta, kepti pieno padažePeržiūros: 11 518

Žiedinių kopūstų, paruoštų kaip garnyras, receptas gali būti naudojamas su bet kokiu pagrindiniu patiekalu iš paukštienos, žuvies ar grūdų. Žiediniai kopūstai pirmiausia blanširuojami, tada apliejami pieno padažu ir...

Žiediniai kopūstai, pancetta, miltai, pienas, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, parmezano sūris, muskato riešutas, džiūvėsėliai...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai