Kari ryžiai su rūkyta upėtakiu
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 427, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 20 G., angliavandeniai 58 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 427, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 20 G., angliavandeniai 58 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kario ryžiai su rūkyta upėtakiu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 dideli kiaušiniai
- 1,5 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 2 arb. šaukšteliai kario miltelių
- 3 slyviniai pomidorai, smulkiai supjaustykite
- 1,5 valg. šaukšto basmati ryžių
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių kalendrų
- 4 puodeliai smulkintų mišrių salotų arba jaunų špinatų
- 1/2 citrinos sultys
- 120 g rūkytos upėtakės, atskirtos į pluoštus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, svogūnai, karis, slyviniai pomidorai, basmati ryžiai, kalendra, salotų mišinys, špinatai, citrina, upėtakis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į vidutinio dydžio puodą įmuškite kiaušinius ir užpilkite 5 cm vandens. Užvirinkite, tada nukelkite nuo ugnies ir palikite 10 minučių. Sudėkite į dubenį su ištirpintu vandeniu ir visiškai atvėsinkite.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio puode ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus. Sudėkite svogūną ir kario prieskoniaiVirkite nuolat maišydami, kol svogūnas suminkštės, maždaug 4 minutes. Sudėkite pomidorus ir ryžius ir virkite 2 minutes.
Įpilkite 2,5 puodelio vandens, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų pagal skonį. Užvirinkite mišinį, tada uždenkite ir sumažinkite kaitrą iki minimumo; virkite, kol ryžiai sugers didžiąją dalį skysčio, maždaug 15 minučių. Nuimkite puodą nuo viryklės ir leiskite ryžiams pastovėti uždengus 5 minutes. Įmaišykite kalendrą, pagardinkite druska ir pipirais. - Nulupkite kiaušinius ir supjaustykite juos į ketvirčius. Dubenyje sumaišykite salotų lapus su citrinos sultimis ir likusiu 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus. Salotas pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Ryžius padalinkite į lėkštes ir ant viršaus uždėkite rūkytų svogūnų. upėtakis ir kiaušinius. Patiekite su salotomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
