Nepaisant pavadinimų panašumo, macarons labai skiriasi nuo garsiųjų prancūziškų macarons savo sudėtimi, forma ir paruošimo būdu. Kitaip nei macarons, kuriems reikia...
Desertų receptai
Šis žemės riešutų traškučių receptas iškepa gardžiai, traškiai ir maloniai traškiai, nesulaužant dantų. Norėdami juos pagaminti, karamelizuokite cukrų ir kukurūzų sirupą,...
Šis duonos pudingas, mini keksiukų formos, tiesiogine prasme persmelktas kalėdinių skonių ir aromatų. Jis pagamintas iš panettone – itališkos kalėdinės duonos, kurios forma primena kuličą...
Magiški pyragai kartais vadinami išmaniaisiais pyragais, nes kepant sumaišyta pyrago tešla suskyla į kelis skirtingus sluoksnius su skirtingomis tekstūromis, todėl gaunamas didesnis,...
Iki revoliucinės Amerikos iki XVIII amžiaus pabaigos Rinkimų diena buvo laikoma antra pagal svarbą nacionaline švente po Padėkos dienos. Masinės šventės su vaišėmis,...
Apverstų pyragų išskirtinis bruožas – lipnus viršus, padengtas karamelizuotais vaisiais, išdėstytais gražiu raštu. Šiame persikų pyrage vaisiai ne tik karamelizuoti, jie...
Batikavimas – tai technika, kai surištas audinys dažomas įvairiomis spalvomis, o tada išrišamas, atskleidžiant spalvingus vaivorykštės raštus. Šis dažymas yra labai populiarus tarp...
Šio kepinio magija slypi tame, kad užmaišai vieną tešlą, supili ją į kepimo skardą ir iškepus gauni nuostabų pyragą su trimis skirtingais sluoksniais: biskvito, uogų ir grietinėlės. Tai...
Iškepkite kvapnų uogų pyragą su nuostabiai drėgna tekstūra ir traškiu streuselio užpilu savo naminiam arbatėlės gėrimui. Įdarui naudokite šviežias mėlynes ir švelniai įmaišykite jas į tešlą, kad uogos išliktų...
Norėdami įprastus vanilinius ledus paversti prabangiu pyragu, tiesiog užtepkite gardų pagrindą ir unikalų užpilą. Šio ledų pyrago pagrindo nereikia kepti. Sumaišykite...
Iškepkite šiuos sodrius šokoladinius keksiukus su šokoladiniu glajumi ir kokoso drožlėmis. Dar intensyvesniam skoniui ir spalvai rinkitės šarminę kakavą. Ir puodelį...
Šį tortą įkvėpė populiarūs amerikietiški itališki vaivorykštiniai sausainiai, migdolų skonio ir aplieti šokoladu. Taigi, šis tortas bus didesnė itališko sausainio versija,...
Šio nuostabaus šokoladinio pyrago slaptasis ingredientas yra majonezas. Jis pakeičia augalinį aliejų ir sviestą ir fantastiškai padaro pyragą minkštą ir sultingą, su šokoladiniu skoniu, kuris...
Keturių aukštų tortas su kreminio sūrio glajumi, riešutais ir kokosu, apibarstytas šviežiomis mėlynėmis. Šiam tortui net nereikia daug puošti. Pats įdaras bus pagrindinis akcentas.
Lengviausias būdas papuošti sūrio pyragą ir suteikti jam įspūdingą išvaizdą – sukurti kontrastingos spalvos marmurinius dryžius paviršiuje. Norėdami tai padaryti, įmaišykite šiek tiek kreminio sūrio įdaro...
Raudonasis aksomas neabejotinai yra vienas įspūdingiausių šokoladinių tortų. Tik pažiūrėkite į jo apgaulingai nešokoladinę spalvą! Jau nekalbant apie neįtikėtiną šokolado sluoksnių skonį...
Pyragų mišiniai yra tokie patogūs, kad daugelis žmonių juos perka jau paruoštus. Bet ar verta permokėti už komercinius mišinius su abejotinais ingredientais, kai galite pasigaminti juos patys namuose?
„Shortcake Royale“ – tai didesnė ir įmantresnė amerikietiško braškinio pyrago versija, kurioje tarp dviejų pyrago pusių įdedama plaktos grietinėlės ir šviežių braškių. Norint pagaminti didelį...
Dviejų aukštų šokoladinis tortas su įdaru ir glajumi, pagamintu iš gardaus šokoladinio sviestinio kremo. Į glajų ir sluoksnius įdėta kava dar labiau sustiprina sodrų šokolado skonį, ypač jei...
Ananasai ir kokosas suteikia šiam morkų pyragui unikalumo. Naudojami konservuoti ananasai. Jų minkštimas įmaišomas į pyrago sluoksnius kartu su morkomis ir riešutais, o likęs sirupas įpilamas...
Išbandykite morengus su unikaliu mėtų skoniu. Plakdami kiaušinių baltymus su cukrumi, įmaišykite pipirmėčių ekstrakto. Nepamirškite įpilti vyno rūgšties. Ji stabilizuoja...
Spiraliniai sausainiai atrodo labai šventiškai ir žaismingai, ypač su ryškiais kalėdinių spalvų pabarstukais. Kitoms progoms galite naudoti bet kokios spalvos pabarstukus. Šis skanėstas...
Šokoladiniai sausainiai yra klasikinis amerikietiškas naminis kepinys. Visi juos mėgsta. Tačiau daugelis taip pat mėgsta sausainių tešlą. Jie valgomi žali ir dedami į kitus desertus, pavyzdžiui...
Šie gardūs riešutiniai sausainiai įdaryti vyšnių uogiene ir papuošti mielais raštais. Jie kepami sveiki, o tada supjaustomi mažais kvadratėliais. Vyšnių skonis...
Amerikietiškas desertas „s'more“ – tai ištirpinti zefyrai su šokolado gabalėliu, įspraustu tarp dviejų „Graham“ krekerių pusių. Nors šis desertas yra daugelio mėgstamas, jis vis dar yra mėgstamas skanėstas...
Išties ypatingiems ir nepamirštamiems pusryčiams iškepkite prancūzišką skrebutį su brioche griežinėliais, pamirkytais saldžiame kiaušinių mišinyje, ir patiekite su gardžiu obuolių ir uogų kompotu bei sūriu...
Šie saldūs ir kvapnūs prancūziško skrebučio paniniai yra gardūs, minkšti ir drėgni. Jums net nereikia specialaus sumuštinių keptuvo, kad juos pagamintumėte. Jie gali būti...
Cinamoninių suktinukų skonis ir aromatas visada pakelia nuotaiką, nesvarbu, ar jie valgomi pusryčiams, desertui, ar kaip užkandis. O pagal šį receptą jie gaunasi tokie pat minkšti, purūs ir...
Purūs ir kvapnūs šviežiai iškepti belgiški vafliai – puiki idėja gardiems pusryčiams ar desertui. Iškepkite vaflius elektrinėje vaflių keptuvėje ir apšlakstykite juos mėlynių kompotu bei lengvu citrinos...
Smagus būdas patiekti saldžius prancūziškus skrebučius yra populiarus amerikietiškas pyragėlis „Braškinis pyragas“. Paskrudinkite iš anksto iškeptų angliškų keksiukų puselių – plokščių bandelių – riekeles...
Prancūziškas skrebutis yra greitas ir paprastas būdas paversti įprastą baltą duoną tikru desertu, naudojant jau turimus ingredientus. Pasenęs...
Net jei neturite jokios kepimo patirties, šiuos sluoksniuotos tešlos kepinius iškepsite puikiai. Be to, jie bus labai skanūs kaip kepyklos kepiniai. Norėdami juos iškepti, jums reikės jau paruoštos sluoksniuotos tešlos...
Populiarūs amerikietiški pusryčiai, granola, jau seniai populiarėja už JAV ribų. Tai nestebina, nes granola yra daug skanesnė nei miusliai ir košė, o jos maistinė vertė yra praktiškai tokia pati.
Vištiena ir belgiški vafliai yra populiarus amerikietiškas patiekalas, priklausantis kulinariniam „soul food“ skėčiui. Jame harmoningai ir gardžiai dera...
Klevų sirupo ir pekano riešutų derinys yra tradicinis Šiaurės Amerikos kepinių derinys. Šis skonis yra toks unikalus, kad išpopuliarėjo toli už žemyno ribų.
Linco pyragas yra visame pasaulyje garsus pyragas iš Austrijos miesto Linco. Jis pasižymi trapia, subtilia migdolų plutele ir įdaru...
Šios kryžminės bandelės įkvėptos garsiojo Batenbergo pyrago – biskvito su geltonu ir rožiniu languotu raštu, padengto marcipanu. Kryžminės bandelės laikomos tradiciniu Velykų kepiniu...
Iškepkite blynelius su netikėtu šokoladiniu „Nutella“ įdaru. Įdarą bus lengviau tepti, jei iš anksto užšaldysite mažas šokolado ir lazdyno riešutų kremo porcijas.
Ispaniškos čuros – tai ilgos, keptos spurgos, pagamintos iš plikytos tešlos, dažnai apvoliotos cinamono cukruje ir valgomos pamirkytos šokolado padaže. Jos tiesiog nuostabiai skanios. Bet jei neturite...
Šis subtilus vanilinis krembrulė su maloniu karamelės skoniu praskaidrins bet kokią šventę. Be to, jį taip lengva pagaminti, kad galėsite jį pasigaminti iš karto. Ingredientai paprasti: grietinėlė, cukrus,...
Vadovaudamiesi šiuo receptu, namuose galite pasigaminti tikrai skanių karamelių. Jums reikės storadugnės keptuvės, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai, ir termometro...
Tarp daugybės šiandien prieinamų sausainių, šie cukriniai sausainiai, nors laikomi senamadiškais ir paprastais, yra gaminami specialiai šventėms ir aplieti glajumi. Todėl...
Netgi galite namuose, lėtoje viryklėje, iškepti gražų gimtadienio tortą. Šis metodas idealiai tinka, jei neturite orkaitės, nenorite jos įjungti vasaros karštyje arba trūksta...
Auksinis, dar žinomas kaip geltonas, torto sluoksnis yra klasikinis torto sluoksnis, pasižymintis malonia geltona spalva ir lengvu, į kremą panašiu poskoniu bei aromatu. Visa tai dėka didelio kiekio...
Šiame recepte aprašomas paprastas būdas suteikti tortui stulbinantį vaivorykštės vaizdą ne tik išorėje, bet ir viduje. Vietoj maistinių dažų naudokite skirtingų spalvų sausą želė, praskiestą...
Amerikoje ledinis pyragas yra sluoksniuotas desertas, gaminamas iš šokoladinių sausainių su plakta grietinėle, kurio nereikia kepti ir kuris paprastai paruošiamas greitai, o po to atšaldomas šaldytuve, kur...
Naminiai grietinės sausainiai yra gardus ir gražus skanėstas, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos. Juos greitai ir lengvai pagaminsite, ir jų išsikepsite daug. Pirmiausia iškepkite žiedo formos sausainius ir...
Keptų obuolių desertai yra daug sveikesni nei įprasti pyragai, tačiau tokie pat skanūs, ypač kai obuoliai apibarstomi gardžiu, traškiu užpilu, tokiu kaip šis trupinys. Trupinį taip greitai pagaminamas, kad galite net...
Šis paprastai atrodantis pyragas skonis kaip milžiniškas pipirmėčių įdaras, aplietas juoduoju šokoladu – vienu iš daugelio jame esančių ingredientų. Pipirmėčių įdaras – tai tankus mėtų įdaras, aplietas...
Bananas suteikia šiems keksiukams ne tik minkštą ir sultingą tekstūrą, bet ir nuostabų aromatą, kuris neleis jums sustoti dar orkaitėje. Juos gana lengva ir greita pagaminti,...
























































