Traškūs žemės riešutų sviesto S'mores
Balsai: 1
Laikas: 3 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 115 mažų pyragėlių
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 115 mažų pyragėlių
Amerikietiškas desertas „s'mores“ – tai ištirpęs zefyras su šokolado gabalėliu tarp dviejų „Graham“ krekerių puselių. Nors šis desertas yra daugelio mėgstamas, jis vis tiek yra mėgstamas skanėstas, puikiai tinkantis kasdieniam naudojimui, bet kiek per daug kasdieniškas ypatingai progai. Paverskite „s'mores“ nuostabiu, kąsnio dydžio miniatiūriniu pyragėliu, kuris puikiai papildys bet kokį šventinį ar švedišką stalą. Norėdami juos pagaminti, jums reikės žemės riešutų sviesto su traškiais žemės riešutų gabalėliais. Iš jo iškepkite sausainius be kepimo, apvoliokite juos šokolado ir „Graham“ krekerių trupiniais. Ant viršaus uždėkite du sausainius, aptepkite zefyrų glajumi ir patiekite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai žemės riešutų sviesto su žemės riešutų gabalėliais
- 165 g sviesto
- 5 puodeliai cukraus pudros
- 680 g (4 puodeliai) ištirpinto pieninio šokolado granulių
- 2 puodeliai susmulkintų „Graham“ krekerių
- 1 valgomasis šaukštas. kreminiai zefyrai
- 1 puodelis kokoso drožlių, nebūtina
- 2,5 puodelio pūstų ryžių (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutų sviestas, sviestas, cukraus pudra, pieno šokoladas, krekeriai, zefyrų kremas, kokoso drožlės, pūsti ryžiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į didelį dubenį sudėkite žemės riešutų sviestą, sviestą ir cukraus pudrą ir išplakite šluotele arba mikseriu iki vientisos masės. Arbatiniu šaukšteliu suformuokite rutuliukus, kuriuos suspauskite į 2,5 cm (1 colio) skersmens rutuliukus. Sausainius laikykite šaldytuve apie 30 minučių, kad sustingtų.
- Norėdami surinkti sausainius, pamirkykite žemės riešutų sviesto monetas ištirpintame šokolade, tada apvoliokite jas smulkintuose „Graham“ krekeriuose, kad visiškai pasidengtų. Jei norite, galite jas pamirkyti šokolade ir vėl apvolioti „Graham“ krekeriuose. Apvoliotus sausainius sudėkite ant grotelių ir šaldykite apie 30 minučių. Zefyro glajų sudėkite į konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu. Išimkite sausainius iš šaldytuvo ir į pusės monetų centrus išspauskite maždaug po 1 arbatinį šaukštelį zefyro glajaus. Jei neturite konditerinio maišelio, pripildykite plastikinį maišelį glajumi, nukirpkite kampą ir išspauskite zefyro glajų ant sausainių. Tada kiekvieną pusę uždėkite po kitą sausainį ir vėl padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų, maždaug 1 valandą.
- Patiekimo parinktys: Susmulkinkite kokoso drožles ir suberkite jas į susmulkintus „Graham“ krekerius, kad padengtų sausainius.
- Į žemės riešutų sviesto, sviesto ir cukraus pudros mišinį įmaišykite pūstus ryžius, kad sausainiai įgautų tekstūros ir traškumo.
Kategorijos:
Panašūs receptai
