„Sablet“ prancūziškai reiškia „smėlis“ ir iš tiesų gaunasi labai trapus ir panašus į smėlį. Kad sausainiai išlaikytų savo tekstūrą, neperminkykite tešlos; ji...
Desertų receptai
Klasikiniai trapūs sausainiai gaminami iš keturių pagrindinių ingredientų: miltų, cukraus, sviesto ir vanilės. Šie sausainiai yra neįtikėtinai minkšti ir trupininiai, tirpstantys burnoje. Bet jūs galite...
Pagrindinis Samoa sūrio pyrago ingredientas yra populiarusis Amerikos Samoa sausainis, kurį tradiciškai parduoda skautės. Šie traškūs vaniliniai sausainiai apibarstyti karamele, skrudintais kokosais ir...
Net ir neturėdami ledų gaminimo aparato, galite namuose pasigaminti tobulų ledų, kuriais didžiuositės galėdami pasidalinti su draugais. Jie skanūs, šokoladiniai ir šiek tiek kreminiai.
Naminiai ledai, kurie yra skanūs ir autentiški, net ir be ledų gaminimo aparato. Ingredientų yra labai mažai ir jie visi natūralūs. Paprastiems vaniliniams ledams sumaišykite...
Šie sniego baltumo riešutų sausainiai puikiai tinka kalėdinei arbatai ir džiugina ne tik savo skoniu, bet ir žavinga pusmėnulių išvaizda. Be to, juos lengva pagaminti...
„Hermit“ sausainiai yra lengvesnė meduolių sausainių iš Amerikos Naujosios Anglijos regiono versija. Sumaišykite tešlą su melasa, ruduoju cukrumi ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, kvapieji pipirai ir imbieras.
Šokoladiniai sausainiai kepimo metu įtrūksta, todėl kiekvienas iš jų įgauna unikalų raštą ir ryškų bei apetitą žadinantį vaizdą. Minkykite šokoladinę tešlą...
Šių datulių rutuliukų receptą įkvėpė tradicinis angliškas datulių ir karamelės pudingas – gardus ir karamelinis skanėstas. Tačiau, skirtingai nei pudingas, šių rutuliukų nereikia kepti. Tiesiog...
Šie sviestiniai sausainiai, pagaminti iš miltų, žemės riešutų ir avižų mišinio, yra skanūs, traškūs ir trupininiai. Iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus ir įspauskite juos giliu...
Melbos skrebučiai buvo išrasti ir pavadinti Australijos operos divos Nellie Melba vardu. Jie gaminami panašiai kaip itališki biscotti, tai reiškia, kad jie kepami du kartus. Kepkite...
Labai paprastas būdas pasigaminti šokoladinį pieninį irisą. Jums tereikia skardinės kondensuoto pieno ir juodojo šokolado. Ištirpinkite juos kartu, supilkite į formą ir palikite porai valandų...
Šie milžiniški sausainiai, įdaryti gardžiais skanėstais, tokiais kaip M&M's, baltojo šokolado drožlėmis, sūdytais šiaudeliais ir pipirmėčių saldainiais, bus tikras jūsų Kalėdų stalo akcentas ir sužavės visus savo...
„Apple Pie à la Mode“, arba pyragas su ledų kaušeliu, yra patogios miniatiūrinio sumuštinio sausainio formos, puikiai tinkančios porai kąsnių. Jį lengva valgyti rankomis, nesutepant, o skonis toks pat kaip...
Visada galite pasigaminti savo kondensuoto pieno tiesiog virdami pieną ir cukrų santykiu 1:1 30 minučių, kol šiek tiek paruduos. Šis sodraus skonio keptas pienas suteikia...
Šie saldūs ir traškūs maži pyragėliai gaminami iš ispaniškai kalbančiose šalyse populiaraus pyrago. Čiuros – tai plikyta tešla, kuri konditeriniu maišeliu suspaudžiama į įvairias formas tiesiai į karštą...
Šis šventinis troškinys susideda iš dviejų dalių, kurias galima paruošti ir iš anksto laikyti šaldytuve. Patiekimo dieną sudėkite jas į keptuvę, kepkite orkaitėje ir patiekite šiltą. Apatinis sluoksnis...
Iškepkite cinamono suktinukus, bet padarykite juos pakankamai mažus, kad tilptų į iš keptų kriaušių puselių išpjautas įdubas. Šios miniatiūrinės „damų šlepetės“ yra puikus skanėstas su puodeliu arbatos, kuri...
Šis delikatesas tikrai patiks tiems, kurie mėgsta gaminti savarankiškai, nes pyragai kepami atskirose ketaus keptuvėse, panašiose į mažas keptuves. Desertas yra vidutiniškai saldus ir ne per daug per daug rūgštus, su...
Amerikiečių virtuvėje yra desertas, vadinamas „S'more“ (iš anglų kalbos „kažkas daugiau“). Iš pradžių šis pavadinimas reiškė unikalų sumuštinį, kurį dažnai gamindavo skautai ir kuris sudarytas iš...
Žinote tuos ryškius septintojo dešimtmečio hipių įkvėptus marškinėlius su įvairiaspalviu sūkurių raštu? Jie neįtikėtinai gražūs, bet tikriausiai gana sudėtinga atkartoti. Taigi...
Šokoladiniai saldainiai su žemės riešutų sviestu yra populiarūs JAV; šiame recepte jie išsiplečia ir tampa tikru pyragu. Iš pirmo žvilgsnio desertas gali atrodyti...
Šių didžiulių sausainių kepimas – puiki proga pakviesti pas save ir pavaišinti savo žemės riešutų sviestą mėgstančius draugus. Bus sunku atsispirti tokiam gardžiam desertui, kad ir kas būtų...
Du legendiniai amerikietiški desertai susijungė ir sulaukė daugybės susižavėjimo kupinų žvilgsnių bei komplimentų. Subtilus sūrio pyragas ir sodraus šokolado skonio pyragėlis yra nuostabūs akiai ir...
Fondant au chocolat iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „tirpstantis šokoladas“. Šiam išskirtiniam desertui paruošti reikia tam tikrų kulinarinių įgūdžių, nes reikia pasiekti...
Sūrio pyragas Rusijoje išpopuliarėjo tik neseniai ir pirmiausia suvokiamas kaip klasikinis amerikietiškas desertas. Tačiau šis saldus pyragas buvo ruošiamas jau Senovės Graikijoje, kur jis buvo...
Angliško „Banoffee“ pyrago pavadinimas kilęs iš žodžių „banana“ (bananas) ir „toffee“ (karamelė) junginio. Šie du ingredientai sudaro įdarą ir nuostabų, nepamirštamą šio pyrago skonį. Pagrindas...
Šis pyragas pagamintas iš sluoksnių purių Vienos vaflių su aviečių varškės kremu ir lipniu šokoladiniu ganašu. O geriausia tai, kad jums nereikia gaišti valandų jį gaminant. Kepimas ir...
Tai, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo kaip šokoladinis pyragas, iš tikrųjų yra subtilus musas, o jo „popierinis apvalkalas“ yra ne tik valgomas, bet ir neįtikėtinai gardus. Kad baltasis šokoladas ištirptų tolygiau,...
Šis šokoladinis pyragas yra neįtikėtinai greitas ir lengvai pagaminamas, o iš įprastų sluoksniuotų pyragų išsiskiria savo paprasta, itališko stiliaus išvaizda. Jį sudaro tik vienas sluoksnis, kepamas iš...
Bandelės yra labai populiarios tešlos rūšys Škotijoje ir Anglijoje. Iš pradžių jos buvo keptuvėje keptos ir trikampiais supjaustytos paplotėlės. Atsiradus kepimo milteliams...
Anglai jau seniai laikomi aistringiausiais arbatos gėrėjais, ir visi žino, kaip ši tauta mėgsta tradicijas. Panašiai ir legendinei angliškai arbatos ceremonijai „Penkių valandų arbata“ yra visa eilė...
Spurgos randamos daugelyje pasaulio virtuvių, tačiau amerikiečiai šį desertą taip pamėgo, kad jis praktiškai tapo nacionaline ikona. Kiekvienais metais pirmąjį birželio penktadienį Jungtinės Valstijos švenčia Spurgų dieną...
Mėgstamas prancūziškas skrebutis turi daug pavadinimų. Prancūzijoje įvairiais laikais jis buvo vadinamas tostees dorees – „auksiniu skrebučiu“ ir pain perdu – „sugedusia duona“, o Vokietijoje...
Garsioji itališka lazanija jau seniai nebėra naujovė; lakštų jai gaminti galima rasti beveik bet kuriame prekybos centre, o receptą žino daugelis žmonių, net jei niekada jos nėra gaminę...
Blyneliai su sveikiausiomis sėklomis puikiai tinka sveikiems pusryčiams. O į tešlą įdėta granola suteikia gardaus traškumo. Blynelių tešlą sumaišykite su...
Šiaurės Amerikoje įprasta kepti cukrinius sausainius Kalėdoms, Helovinui ar, pavyzdžiui, Švilpiko dienai. Šie sausainiai dažnai puošiami glajumi ir pabarstukais ir atrodo labai...
Nustebinti svečius šiuo tortu yra lengva. Nepaisant akivaizdaus sudėtingumo, desertas pagamintas iš kvadratinių biskvito sluoksnių, padengtų žaliu glajumi. Ši „Naujųjų metų eglutė“...
Šis pyragas, primenantis kalėdinį vainiką, bus laukiamas šventinio laikotarpio papildymas ir papuoš bet kurios kitos šventės stalą. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nori nustebinti svečius. Pagal...
Vadovaudamiesi šiuo paprastu receptu, galite namuose pasigaminti šį populiarų desertą, pasižymintį nepriekaištingu skoniu ir subtilia tekstūra. Jūsų pačių pagamintas crème brûlée gali netgi pranokti jūsų...
Šie saldūs šokoladiniai sausainiai su minkštu, į braunį panašiu viduriu puikiai dera su maskarponės įdaru. Šį desertą norėsite gaminti vėl ir vėl, be to, tai puiki alternatyva įdarui...
Šis vainiko formos skanėstas vertas dėmesio ant šventinio stalo. Svečiai mielai atplėš dar vieną deserto gabalėlį. Jei pageidaujate, sausainius patiekite su arbata ar kava...
Keksiukai yra drėgni, tačiau pakankamai tankūs, kad išvyniojus laikytųsi kartu. Meduolių skonį puikiai subalansuoja saldumas, o sviestinis kremas...
Svarainis pyragas gaminamas naudojant 1 svarą (450 gramų) kiekvieno iš pagrindinių ingredientų: miltų, sviesto, cukraus ir kiaušinių. Receptas yra gana senas ir laiko patikrintas. Pirmasis...
Pyragas atrodo taip, lyg kažkas pamirštų apglaistyti šonus. Tai ne tik suteikia desertui išskirtinumo, bet ir mažiau kalorijų, nes naudojama mažiau plaktos grietinėlės.
Tai nėra per saldu, tai lengvas, vasariškas desertas, turintis tą nuostabų skonį, kurį visi mėgsta iš sūrio pyragų. Įdomu tai, kad paviršius neskilinėja dėl likusio terminio apdorojimo...
Drėgnas biskvitas su išskirtiniu šokolado skoniu, aplietas kreminiu glaistu, yra desertas, kurį norėsite gaminti vėl ir vėl. Šį stačiakampį kolos pyragą lengva supjaustyti į atskiras porcijas...
Subtilus žiedinis pyragas su apelsinų skoniu ir aguonomis, puikiai papildantis purią biskvito tekstūrą. Gatavą gaminį galima tiesiog pabarstyti cukraus pudra arba apšlakstyti glajumi.
Net ir tie, kurie nemėgsta šokolado, negalės atsispirti šiam pyragui. Sodrus skonis, minkšti, drėgni sluoksniai, aptepti subtiliu kremu, ir visa tai su kaupu. Svarbiausia – kantrybė ir...
Šis trijų aukštų rožinis šedevras neabejotinai bus bet kurios puotos dėmesio centre. Nors ryški rožinė spalva tikrai sužavės bet kurios mažosios princesės širdį, šis desertas taip pat puikiai tiks...
























































