Viduramžiais cukrus buvo gana neįprastas produktas ir prieinamas tik turtingiausiems, tačiau mažiau pasiturintys žmonės turėjo prieigą prie morkų, kuriose gausu natūralaus cukraus. Pyragai su...
Desertų receptai
Kaip jau galima suprasti iš pavadinimo, norint pagaminti „Trijų pienų“ pyragą, arba ispaniškai „Tres Leches“, reikės trijų rūšių pieno produktų: kondensuoto pieno, garinto pieno ir įprasto pieno (...
Žodį „keksiukas“ iš anglų kalbos galima išversti kaip „pyragas puodelyje“. Šiuos mažus pyragaičius iš pradžių kepė anglų valstiečiai ir pasiėmė su savimi į darbus laukuose, nes...
Porcijų desertai dviems
Vakarieniaujate romantiškai? Nepraleiskite deserto vien todėl, kad nenorite susidurti su likučiais. Šie klasikiniai skanėstai
Valentino dienos receptai, kuriuos galite gaminti kartu
Nepermokėkite už vakarienę restorane: Valentino dienos proga kartu su partneriu gaminkite naminį maistą.
Kaimiškas obuolių pyragas pasižymi sodriu naminio kepinio skoniu ir magišku aromatu, sezoniniu vaisių įdaru, lengvai paruošiamu ir paprasta išvaizda. Iškepkite naminį obuolių pyragą...
Šie nuostabūs šokoladiniai keksiukai su glajumi pagaminti be kiaušinių ir pieno produktų. Tikras skanėstas tiems, kurie netoleruoja laktozės, nevalgo gyvūninės kilmės produktų ar pieno produktų.
Kepant šiuos atskirus pyragėlius, jums nereikės rūpintis, ką daryti su likučiais. Jų tiesiog neliks, ir tai lemia ne tik mažas deserto dydis, bet ir nepriekaištingas skonis su užuominomis...
Šis desertas, iš pradžių paruoštas dviem porcijoms, puikiai tinka romantiškai atmosferai sukurti. Receptas paprastas, o puriam šokoladu dengtam pyragui sunku atsispirti...
Šis ryškus ir lengvas morenginis paukščio lizdo desertas, įdarytas plakta grietinėle ir šviežiomis uogomis, puikiai tinka Moters dienai, kovo 8-ajai. Pradėkite kepdami lizdus naudodami...
Nustebinkite savo svečius nuostabiais rankų darbo šokoladais. Triufeliai iškočiojami iš sukietėjusio ganašo – juodojo šokolado ir riebios grietinėlės mišinio santykiu 1:1 – ir aptepami glajumi arba įvairiais...
Nereikia gaminti didžiulio deserto, kurio likučiai privers jus kovoti su noru suvalgyti dar vieną gabalėlį. Šie du mini sūrio pyragaičiai yra tokie pat skanūs, kaip ir viso dydžio pyragas, ir...
Iškepkite gardžius, purius ir burnoje tirpstančius mielinius spurgus su aviečių uogiene. Pirmiausia užminkykite mielinę tešlą ir leiskite jai pakilti. Jei trūksta laiko, geriausia...
Šie žavingi marcipaniniai vaisiai ir daržovės papuoš bet kokį teminį tortą ar pyragaitį, bet juos taip pat galima patiekti kaip saldainius popieriniuose puodeliuose ar vaisių krepšeliuose. Kad juos pagamintumėte...
Klasikinio amerikietiško braškinio pyrago grožis slypi jo paprastume. Trapus pyrago pagrindas su plakta grietinėle ir šviežiomis braškėmis. Skanu, įspūdinga ir jauki.
Šie vaniliniai keksiukai jus nustebins nuostabiu skoniu ir minkšta, puria tekstūra, nepaisant to, kad juose nėra kiaušinių ir pieno produktų. Tik augalinės kilmės ingredientai...
Morkų pyragas yra gardus ir vienas; jis neįtikėtinai minkštas ir turi nuostabų apelsino žievelės bei aštraus cinamono aromatą. Į tešlą įmaišykite smulkiai tarkuotų morkų ir net nepajusite skonio, bet jums patiks...
Jei nuo vakar liko pora ne visai šviežių kruasanų, pasigaminkite iš jų gardų desertą – duonos pudingą puodelyje. Pagal šį receptą iškepsite dvi stiklines, kad galėtumėte tolygiai iškepti...
Paprastas žingsnis po žingsnio itališko deserto tiramisu receptas su nuotraukomis. Kremas gaminamas tik iš maskarponės sūrio, cukraus ir kiaušinių trynių. Ant viršaus uždėkite savoiardi sausainių, mirkytų kavos ir romo mišinyje, arba...
Iš atskirų pyragėlių pasigaminkite gardų krembrulė desertą, suteikdami jiems įdomesnį moliūgo skonį. Pyragėliai bus pagaminti su traškia, minkšta trapios tešlos plutele. Įdarui...
Kad įprasti keksiukai atrodytų dramatiškiau, į dalį tešlos įmaišykite ištirpinto šokolado ir šiek tiek kakavos. Keksiukų formeles išklokite pakaitomis vaniline ir šokoladine tešla ir naudokite...
Kitaip nei „Angel Food“ biskvitas, „Devil's Food“ turėtų būti beveik juodas, sodraus šokolado skonio, bet toks pat gardus ir burnoje tirpstantis. Štai kodėl jo sluoksniai kepami su...
Nors morkų pyragas atsirado senovėje, kai cukrus daugeliui buvo prabanga ir kepiniuose buvo pakeistas saldžiomis morkomis, jis vis dar laikomas vienu skaniausių...
Klasikinis amerikietiškas vaisių pyragas yra biskvitas, įdarytas daugybe džiovintų ir cukruotų vaisių, mirkytas alkoholyje, kuris ne tik ilgai išlaiko pyragą šviežią, bet ir...
Jei kviečiate draugus į kino vakarą, be įprastų užkandžių kino teatre, apsvarstykite galimybę pasigaminti šių gardžių spragintų kukurūzų, žemės riešutų ir šokolado pyragaičių...
Mėgaukitės šiuo kvapniu, prieskoniais pagardintu meduoliniu pyragu, kurį nepaprastai lengva pagaminti. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl sodraus prieskonių mišinio, šviežiai tarkuoto imbiero, melasos ir...
Lipnus pudingas su irisine karamele yra tradicinis angliškas pudingas, kepamas vandens vonelėje. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl datulių, pamirkytų karštoje juodojoje arbatoje ir įmaišytų į tešlą.
Gražaus torto kepimui nereikia įmantrių dekoratyvinių akcentų su glajumi. Šis tortas yra puikus pavyzdys. Jis surenkamas iš šokolado ir vanilės sluoksnių tam tikra tvarka, kad...
Karakas – tai šveicariškas desertas, kuris tiesiog žavi savo miela, žaisliuką primenančia išvaizda. Jis gaminamas mažų trapios tešlos pyragėlių, įdarytų gausiu įdaru, pavidalu...
Bundevara – tai serbiškas pyragėlis, panašus į štrudelį. Jis įdaromas tarkuotu moliūgu, cukrumi ir prieskoniais, iškočiojamas į kelis plonos tešlos sluoksnius ir kepamas orkaitėje. Pagrindinis ingredientas...
Šie riešutų sausainiai gal ir neatrodo įspūdingai, bet skonis dieviškas. Jų pavadinimas „Brutti ma Buoni“ iš italų kalbos verčiamas kaip „negražu, bet gera“. Be to, jie...
Smagus desertas, kuris suteiks daug džiaugsmo tiek savo išvaizda, tiek kerinčiu skoniu. Iškepkite ir patiekite šiuos meduolinius sausainius su karštu šokoladu, kurių forma primena meduolinius žmogeliukus, besimaudančius...
Vokiški „placinta“ – tai pyragaičiai su saldžiu moliūgų įdaru ir aromatingais prieskoniais, populiarūs tarp „rusų vokiečių“, gyvenančių Šiaurės Dakotos valstijoje, Jungtinėse Valstijose. Kaip ir visi pyragaičiai...
Absoliutus naminių ledų privalumas yra tas, kad žinote, jog jie pagaminti iš šviežių, natūralių ingredientų, ir galite patys pritaikyti skonį.
„Biscochos borrachos“ yra tradicinis ispaniškas desertas, kuris verčiamas kaip „girti sausainiai“. Šis purus, minkštas biskvitas kepamas su kiaušiniais, cukrumi, miltais ir kepimo milteliais. Ant viršaus uždedama...
Nors morengai gaminami tik iš dviejų pagrindinių ingredientų – kiaušinių baltymų ir cukraus – tai gana sudėtingas desertas, todėl jie vertinami kaip gurmaniškas skanėstas. Išplakti...
Morenginės lazdelės vis dažniau tampa neatsiejama vaikų vakarėlių, saldainių batonėlių ir šventinių stalų puošmena. Net ir paprastas baltas morengas, keptas rožės formos...
Kalėdinių kepinių Vakarų Europoje neįmanoma įsivaizduoti be kerinčio migdolų aromato. Šiomis šventėmis marcipanas tampa pagrindiniu daugelio konditerijos gaminių ingredientu...
Šio raudonojo aksomo torto išskirtinumas – pekano riešutų glajus, kuris nuostabiai papildo torto šokolado skonį. Įmaišykite pekano riešutus į kreminio sūrio glajų ir užtepkite juo raudonus sluoksnius, tada...
Šie traškūs, kepimo nereikalaujantys bugienio vainikų skanėstai puikiai tinka gaminti su vaikais. Kukurūzų dribsniai, sumaišyti su žaliųjų zefyrų pūkais, suteikia šiek tiek...
Ši keksiukų formos Kalėdų eglutė nustebins jūsų svečius savo originalumu, grožiu ir nuostabiu skoniu. Jai surinkti reikės putplasčio kūgio keksiukams laikyti.
Belekoy yra tradicinis filipinietiškas konditerijos gaminys, šiek tiek primenantis zefyrus. Jį nepaprastai lengva pagaminti, o skonis nuostabus. Ruda...
Meškos letenėlės yra sluoksniuotos tešlos sausainiai su marcipanų įdaru. Į tešlą įvyniojus į įdarą, ji supjaustoma stačiakampiais, o kiekviename stačiakampyje yra keturi...
Teminiam Kalėdų ar Naujųjų metų stalo papuošimui galite iškepti saldainių lazdelės formos sausainius su tuo pačiu ryškiu pipirmėčių skoniu. Be to, juos daug lengviau pagaminti nei...
Šokoladinius pyragaičius kepkite apvaliose kepimo formose, kad galėtumėte juos supjaustyti trikampiais ir lengvai paversti žavingomis Kalėdų eglutėmis be jokių nereikalingų papuošimų. Medžių kamienai...
Šio sūrio pyrago skonis ir tekstūra bus neįprasti, tačiau vis tiek gardūs. Svarbiausia – neįprastas pagrindas, kuris vietoj tradicinio sausainio pagamintas iš lipnaus zefyro ir traškių...
Meduolinis žmogelis yra vienas iš Kalėdų simbolių, o jo atvaizdą galima įamžinti ne tik ant meduolinių figūrėlių, bet ir ant didelio šventinio torto. Lengviausias būdas sukurti tokį tortą yra iš...
Nors braškės yra gana egzotiškas žiemos atostogų skanėstas, per Kalėdas ar Naujuosius metus tikrai norisi palepinti save ir savo artimuosius skaniausiais ir įdomiausiais desertais! Juolab kad šiek tiek...
Kalėdinis rąstas (pranc. bûche de Noël) yra tradicinis kalėdinis pyragas, populiarus Prancūzijoje ir prancūzakalbėse šalyse. Jis buvo sukurtas siekiant pakeisti pagonišką paprotį per Kalėdas deginti rąstą...
Kepkite šokoladinius pyragaičius apvaliose kepimo formose, supjaustykite juos aštuoniais trikampiais ir nedideliu saldainių asortimentu paverskite juos smagiais kalėdiniais elniais. Karamelė...






















































