Receptai iš pasaulio virtuvių

Traškūs Moravijos sausainiai yra populiarūs Šiaurės Karolinoje, kur jie atkeliavo iš Centrinės Europos kolonijiniais laikais. Šie klasikiniai, kvapniai prieskoniais pagardinti sausainiai į Jungtines Valstijas buvo atvežti XVIII amžiuje.

Negalėsite nustoti valgyti šio saldaus užkandžio. Tai šokoladu ir žemės riešutų sviestu aplietas dribsnių mišinys, apibarstytas džiovintais bananais ir iriso gabalėliais. Pasigaminkite jį iš anksto ir...

Šis desertas kepamas ir patiekiamas ketaus keptuvėje. Storas minkšto ir sodraus šokoladinio braunio su pekano riešutų gabaliukais sluoksnis apibarstomas karamelės skonio glaistu ir traškiais...

Šis desertas sujungia visus minkšto, kreminio iriso, braunio ir sūrio pyrago malonumus viename epiniame pyrage. Jam pagaminti reikės šokoladu glaistytos iriso, kreminio sūrio, rudojo...

Rudojo sviesto ir rudojo cukraus derinys suteikia šiam desertui karamelės skonį ir minkštą, kramtomąją tekstūrą, o muskato riešuto žiupsnelis suteikia aštrumo. Desertas kepamas...

Jei mėgstate sūraus ir saldaus derinį, šis įmantrus sumuštinis kaip tik Jums! Žemės riešutų sviesto ir braškių želė sumuštinis yra amerikietiška klasika, šiame recepte patobulinta...

Virta bolivinė balanda ir soros sumaišomos su kepintais šitake grybais, kukurūzais ir šviežiomis žolelėmis citrinų ir alyvuogių aliejaus padaže. Tai sveikas viso grūdo garnyras prie mėsos.

Į šokolado tešlą įpylus tirpios kavos ir malto cinamono, paprastas pyragėlis tampa visiškai kitoks. Pyrago skonis tampa sodresnis ir sudėtingesnis, o tekstūra išlieka...

Šiame čipotlės ir laimo skonio užkandyje bulvių traškučiai sumaišyti su žemės riešutais, migdolais, pekano riešutais ir anakardžiais. Patiekite kaip užkandį su gėrimais namų vakarėlyje arba kaip...

Šis subtilus japoniško stiliaus padažas gaminamas iš baltųjų kanelinių pupelių ir minkšto tofu, o miso pasta, laiškiniai svogūnai ir sojų padažas suteikia jam sodrų skonį. Puikiai tinka kaip užkandis...

Manote, kad granola gali būti tik saldi ir pagardinta džiovintais vaisiais? Vienas šaukštas šios Azijos įkvėptos, umami skonio granolos pavers jus visą gyvenimą trunkančiu pikantiškos granolos gerbėju. Be avižų,...

Pasigaminkite gardžius japoniško stiliaus sumuštinius su kepta lašiša, miso, vasabiais ir sezamo sėklomis. Patiekite lašišą ant skrudintų bandelių, apibarstytų avokadų majonezu, pagardintomis pikantiškomis vandens kresėmis ir...

Keksiukai nebūtinai turi būti saldūs ir desertui būdingi, bet jie tikrai turėtų būti gražūs. Pavyzdžiui, šie maži, amerikietiško vištienos pyrago skonio, aplieti žirnių kremu ir...

Traškiai apvoliota džiūvėsėliuose vištiena su parmezanu, aplieta pomidorų padažu ir tirpstančia mocarela, patiekiama su spagečiais naminiame marinara padaže – tai gardi itališko stiliaus vakarienė, puikiai tinkanti ypatingai progai.

Šis vištienos parmezano lazanijos ir sūrio patiekalas susideda iš traškių, duonos trupiniuose apvoliotų keptų vištienos kotletų sluoksnių, pomidorų padažo ir trijų rūšių sūrių (mocarelos, rikotos ir parmezano). Patiekite...

Nepaisant sudėtingo prancūziško pavadinimo, „payard“ yra vienas paprasčiausių patiekalų – keptuvėje be džiūvėsėlių keptas vištienos kotletas. Puikiai tinka greitai ir lengvai vakarienei...

„Mole“ yra meksikietiškas klasikinis patiekalas – tirštas, tamsus padažas, pagamintas iš džiovintų čili pipirų, prieskonių ir juodojo meksikietiško šokolado mišinio. Šiame recepte taip pat pridedama...

Vištienos kepimas orkaitėje arba orkaitėje po plyta yra Toskanos maisto gaminimo technika, išplitusi toli už Italijos ribų. Suplota vištiena sukuria didelį paviršiaus plotą, kuris liečiasi su...

Vištienos sparneliai lipniame azijietiškame glajuje puikiai dera su alumi. Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad sparneliai kepami orkaitėje, o ne gruzdintuvėje, todėl paviršius yra mažiau riebus. Marinuokite juos...

Troškinkite vištienos krūtinėlę nedideliame pomidorų padaže su česnaku ir čili pipirais, kad gautumėte gardų, tirštą kesadiljos įdarą. Ant vištienos viršaus uždėkite keptų grybų, daug tarkuotos...

Nuostabų šių salotų skonį suteikia padažas, pagamintas iš kokosų pieno, rudojo cukraus ir žuvies padažo. Prieš kepdami ant grotelių, tuo pačiu padažu įtrinkite kiaulienos nugarinę. Iškeptą mėsą supjaustykite plonais griežinėliais, kaip...

Šis sotus Azijos įkvėptas dubenėlis yra puikiai subalansuotas, visavertis patiekalas, kuriame gausu sveikųjų angliavandenių, skaidulų ir baltymų. Jis taip pat labai skanus. Rudieji ryžiai patiekiami su keptais kiniškais kopūstais,...

Šis lengvas koftos ir pomidorų patiekalas, kepamas ant vienos kepimo skardos, puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos vakarą. Koftai pagaminti galite naudoti maltą avieną, jautieną arba abiejų derinį.

Ši didžiulė stačiakampė pica gaminama iš lengvai minkomos naminės tešlos, kuri kepama orkaitėje iki purios, kramtomos ir neįtikėtinai traškios plutelės. Įdaras yra...

Gardus, kastuvo formos pyragas su tirštu, lipniu melasos įdaru ir traškia tešla Jungtinėse Valstijose išpopuliarėjo Pensilvanijos olandų. Jį lengva pagaminti iš pagrindinių virtuvės produktų ir jis puikiai tinka bet kokiai progai.

Sangaree yra vienas seniausių amerikietiškų kokteilių. Tradiciškai tai buvo harmoningas vyno, cukraus ir muskato riešuto derinys. Šiame recepte vietoj cukraus naudojamas medaus likeris ir...

„Lille“ yra prancūziškas aromatizuotas vynas, tiekiamas baltojo, rožinio ir raudonojo rūšių. Kiekviena veislė turi savo unikalų skonį. Nors „Lille Rouge“ yra skanus ir vienas, pridėkite...

Paruoškite nuostabią etiopiško stiliaus vakarienę ant vienos kepimo skardos su sultinga vištiena, pikantiškomis morkomis ir švelniais avinžirniais. Kai viską supilsite į lėkštes, keptuvė varvės gardžiomis sultimis. Galite...

Marokietiškas ras el hanout, harisa ir gausybė šviežių žolelių paprastam mėsos ir bulvių patiekalui suteikia magiškų Magribo virtuvės aromatų. Įtrinkite prieskoniais natūralius ėrienos kotletus...

Karšto šokolado puodelis bus dar šiltesnis, jei jį pripildysite meksikietiškų prieskonių mišinio iš cinamono, kardamono, čili pipirų ir muskato riešuto. Įberkite žiupsnelį naminės vanilės...

Sunku atsispirti tobulai keptai lašišai, pagardintai ryškiu, citrusinių vaisių skonio kubietiško stiliaus mojo padažu. Vietoj tradicinių apelsinų sulčių šis marinatas...

Arkties palijos filė kepama keptuvėje ir patiekiama su saldžiai aštriomis marokietiško stiliaus glazūruotomis morkomis ir migdolais. Visas patiekalas pagardinamas ras el hanout – prieskoniais, kurie...

Norint per kelias minutes paruošti skanius patiekalus savaitės viduryje, labai svarbu nuolat pripildyti šaldytuvą ir sandėliuką. Šiems skaniems makaronams jums reikės citrinos,...

Pamirškite paprastus sviestu pateptus makaronus vakarienei! Verčiau išbandykite šią daržovėmis pripildytą sviestu pateptą makaronų versiją, kuri paruošiama per kelias minutes ir patiks net vaikams...

„Mamos pupelių makaronai yra vienas mėgstamiausių mano namuose gamintų patiekalų. Mes juos dažnai valgydavome vakarienei“, – prisimena maisto stilistas Vince'as Camillo, recepto autorius, – „nes tai toks puikus...“

Šį tortą įkvėpė kavos tortas su streuselio užpilu, kurio geriausia dalis yra traškus užpilas. Epinis tortas viduje gausiai įdarytas grietinėle, spurgomis ir cinamono pekano riešutų sluoksniu...

Jei turite vaflinę apvaliems belgiškiems vafliams, galite joje kepti pyrago sluoksnius. Tai daug paprasčiau nei naudoti orkaitę ir kepimo skardą! Tešlą išmaišykite naudodami pirktą vaflių mišinį...

„Kai augau Indijoje, skrebutis su masala sūriu buvo įprastas pusryčių patiekalas“, – prisimena Manit Chauhan. „Jis buvo gaminamas su lydytu sūriu „Amul“ – vieninteliu lydytu sūriu, kurį galima įsigyti...“

Šio pyrago pavadinimas skamba kaip pokštas, bet tai vienas iš tų atvejų, kai tereikia pasitikėti ir gaminti! Pomidorų sriubos skardinė kažkaip stebuklingai paverčia pyragą neįtikėtinai sultingu, tačiau...

Šis tradicinis pomidorų pyragas iš Amerikos pietų gaminamas Čikagos stiliumi giliame inde su uždaru įdaru. Patiekite jį kaip garnyrą su kepta vištiena arba išbandykite kaip pagrindinį patiekalą...

Paprikinė dešra yra italų-amerikiečių virtuvės klasika, puikiai tinkanti bet kokia forma – kaip pagrindinis patiekalas arba kaip lazanijos įdaras. Dabar išbandykite ją kaip užkandį...

Šiam troškiniui nereikia kepti mėsos ar virti makaronų. Tiesiog sudėkite juos į kepimo indą, pakaitomis tepdami padažą, žalią dešrą ir sūrį, uždenkite folija ir kepkite.

Itališkas dešreles „Butterfly“ ir kepkite jas folijos pakeliuose kartu su paprikomis ir svogūnais. Tai gardus, greitai paruošiamas Viduržemio jūros regiono patiekalas, kuris puikiai tinka...