Riešutų mišinys su traškučiais ir čipotle pipirais
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 290, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 13 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 123 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 290, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 13 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 123 mg cukrus 3 G.
Šiame čipotlės ir laimo skonio užkandyje bulvių traškučiai sumaišyti su žemės riešutais, migdolais, pekano riešutais ir anakardžiais. Patiekite kaip užkandį su gėrimais namų vakarėlyje arba kaip užkandį kelyje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Čipotlės prieskonių mišinys
- 1 valg. šaukštas cukraus
- 2–3 arb. šaukšteliai maltų čipotlės pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros
- 1 arb. šaukštelis malto kumino
- 1 arbatinio šaukštelio smulkiai tarkuotos laimo žievelės
- 1/4 šaukštelio granuliuoto česnako
Riešutai
- Augalinis arba rapsų aliejus keptuvei sutepti
- 1 didelio kiaušinio baltymas
- 1 puodelis nesūdytų žalių migdolų
- 1 puodelis nesūdytų žalių anakardžių
- 1 puodelis nesūdytų žalių žemės riešutų
- 1 puodelis nesūdytų žalių pekano riešutų
- 1 puodelis bulvių traškučių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: migdolas, Žemės riešutas, anakardžių riešutai, pekano riešutai, kiaušiniai, čipotlės pipirai, laimo žievelė, kalendra, kmynų, česnako granulės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite cukrų, čipotlės miltelius, kalendrą, kmynus, laimo žievelę, granuliuotą česnaką ir 1 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir atidėkite.
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Kepimo skardą su krašteliais lengvai patepkite augaliniu aliejumi.
- Riešutai:
Į didelį dubenį įdėkite kiaušinio baltymą ir išplakite iki putų. Sudėkite riešutus ir bulvių traškučius ir išmaišykite, kad pasidengtų. Įpilkite prieskonių mišinio ir išmaišykite, kad pasidengtų. - Riešutų mišinį tolygiai paskleiskite ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol gražiai apskrus, 15–20 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos, tada supilkite į didelį dubenį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
