Morkų receptai

Plonos morkų lazdelės kepamos gausiame aliejaus kiekyje, tada apšlakstomos obuolių sidro actu ir pabarstomos smulkinta mėta bei apelsino žievele, kurios suteikia šiam traškiam užkandžiui neįtikėtinai gaivų skonį. Šios morkos gaunasi štai taip: skaityti daugiau

Aštrus, pikantiškas marokietiško stiliaus padažas suteikia šioms žalių morkų salotoms neapsakomą skonį. Morkos supjaustomos įstrižai plonais griežinėliais (pageidautina mandolinos pagalba) ir apšlakstomos padažu, pagamintu iš alyvuogių aliejuje pakepintų svogūnų. skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas

Morkų pyragas yra puikus skanėstas bet kokiai progai. Jis mėgstamas dėl nuostabaus aštraus skonio, kuris puikiai dera su graikiniais riešutais, išskirtinio drėgnumo, kurį suteikia tarkuotos morkos ir augalinis aliejus, bei subtilaus kremo, pagaminto iš... skaityti daugiau

• Tortas
• Lengvas kreminio sūrio glajus

Šis mažai kalorijų turintis desertas turi daug mažiau riebalų nei tradicinis morkų pyragas, tačiau yra toks pat gardus, aromatingas ir drėgnas. Neįtikėtinas jo sodrumas atsiranda dėl padidinto rūgštaus pieno ir tarkuotų morkų kiekio, o keli... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Šie miniatiūriniai keksiukai kepami su obuolių tyre ir tarkuotomis morkomis, įdėtomis į tešlą. Tai nesuteiks jūsų kepiniams daržovių skonio, o nuostabios tekstūros ir vaisių sodrumo. O razinos ir prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir kvapieji pipirai... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Keletas gudrybių padės įprastus keksiukus su glajumi paversti mažai kalorijų turinčiais, bet tokiais pat skaniais keksiukais. Kepimui reikės mini kepimo formų arba keksiukų formos. Tešla maišoma naudojant skaityti daugiau

Paprastas, bet įspūdingas garnyras gali būti pagamintas su vaivorykštės spalvų morkomis. Paimkite kelias kekes spalvingų morkų ir kepkite jas orkaitėje su alyvuogių aliejumi. Norėdami originalesnio pateikimo, galite netgi palikti dalį morkų viršūnėlių. Štai kaip: skaityti daugiau

Iškepkite morkų pyrago įkvėptų blynelių ir išdėliokite juos lėkštėje taip, kad jie primintų bėgantį Velykų zuikį. Tai bus gardūs ir gražūs pusryčiai, puikiai tinkantys bet kokiai progai. Ypač patiks vaikams, bet... skaityti daugiau

Lengvai pagaminami, greiti ir skanūs morkų keksiukai. Smulkiai sutarkuotos morkos ir obuolių tyrė suteikia šiems keksiukams unikalų skonį, kurį puikiai papildo graikiniai riešutai, cinamonas ir žiupsnelis muskato riešuto. Net nepastebėsite... skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminio sūrio glajus

Morkų pyragą gana lengva pagaminti ir jis puikiai užbaigia šventinę Velykų vakarienę. Šis morkų pyragas yra toks minkštas ir sultingas, kad nereikia rūpintis pjaustymu ir glajumi. skaityti daugiau

Tai paprastas ir gardus morkų garnyro receptas, kuris gali būti patiekiamas net ant šventinio stalo. Rinkitės mažas morkas, kad visos būtų tvarkingos ir maždaug vienodo dydžio. Norėdami unikalumo, galite palikti dalį žalių viršūnėlių. skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų, sveiką ir lengvai paruošiamą morkų garnyrą – apkepkite morkas mikrobangų krosnelėje kokosų aliejuje. Norėdami patrauklesnio garnyro, daržoves supjaustykite kočiodami. Tam ypač tinka ilgos, plonos morkos; tada viskas... skaityti daugiau

Karibų džerkų prieskoniai suteikia ryškios spalvos keptoms saldžioms morkoms, kurios sumaišomos su keptais svogūnais ir česnakais, kad būtų sukurtas tirštas padažas. Į padažą įpilkite šlakelį kokosų pieno, kad tekstūra būtų dar aksominė ir kreminė. skaityti daugiau

• Vištienos piršteliai
• Salotos
• Padažas

Netgi tokį užkandį kaip vištienos piršteliai galima paruošti taip, kad jie būtų traškūs, kupini egzotiško azijietiško skonio ir vis tiek sveiki. Vištiena supjaustoma juostelėmis ir, vietoj tradicinio apvoliojimo džiūvėsėliuose, apvoliojama keptų... skaityti daugiau

Kad vištienai suteiktumėte puikų aromatą ir skonį, jums reikės rozmarino, čiobrelių, šalavijų, česnako ir citrinos. Šiais prieskoniais kruopščiai įtrinkite vištienos išorę, o likusią dalį sudėkite į kepimo indą. Kepkite - skaityti daugiau

Ši sodri, soti sriuba puikiai tinka sušilti vėsią ar lietingą dieną. Ji gaminama iš daržovių ir itališkų orzo makaronų vištienos sultinyje. Šie makaronai iš ryžių geriau išlaikys formą, todėl sriubos likučiai šaldytuve netaps koše. skaityti daugiau

Bulves galite lengvai pakeisti keptomis morkomis kaip garnyrą. Morkos bus sveikesnės ir mažiau kaloringos, todėl ypač laukiamos ant šventinio stalo, jau nukrauto gardžiais skanėstais. Morkas supjaustykite dideliais, vienodais gabalėliais ir supilkite... skaityti daugiau

Atšaldyta morkų sriuba yra ne tik gardus atgaiva nuo vasaros karščių, bet ir puikus užkandis bet kuriuo metų laiku. O išskirtinį sriubos skonį suteikia morkų saldumas, sumaišytas su prieskoniais ir kokosu... skaityti daugiau

Kaip žinome, morkose gausu vitamino A, kuris geriausiai pasisavinamas esant riebalų. Todėl sunku įsivaizduoti sveikesnį ir skanesnį derinį nei šiame patiekale. Morkos užpilamos kreminėmis apelsinų sultimis, kurios, išvirus,... skaityti daugiau

Nors morkos šiame recepte troškinamos keptuvėje, jos savo skoniu ir išvaizda primena orkaitėje keptas morkas. Taip yra todėl, kad morkos pirmiausia troškinamos sultinyje keptuvėje, o tada, išgaravus visam skysčiui, greitai... skaityti daugiau

Morkų užtepas – tai padažo ir uogienės mišinys, kuriame juntami daržovių gabalėliai. Natūralus morkų saldumas, sustiprintas cukraus, gražiai kontrastuoja su citrusinių vaisių natomis ir garstyčių bei kalendros prieskoniais. Tarkuotos morkos sumaišomos su... skaityti daugiau

• Pyragai
• Glazūra

Viduramžiais cukrus buvo reta prekė ir prieinama tik turtingiausiems, tačiau mažiau pasiturintys žmonės turėjo prieigą prie morkų, kuriose gausu natūralaus cukraus. Morkų pyragai buvo gana saldūs net ir be... skaityti daugiau

Morkų pyragas yra gardus ir vienas, labai minkštas, su nuostabiu apelsino žievelės ir aštraus cinamono aromatu. Į tešlą įmaišykite smulkiai tarkuotų morkų ir net nepajusite skonio, bet mėgausitės labai minkštu trupiniu. Ir sultingais razinų gabalėliais... skaityti daugiau

• Pyragai
• Varškės kremas

Nors morkų pyragas atsirado senovėje, kai cukrus daugeliui buvo prabanga, o saldžios morkos buvo naudojamos kaip pakaitalas kepiniuose, jis vis dar laikomas vienu skaniausių desertų, vertų ypatingų progų. Be to, skaityti daugiau

Šie gardūs keksiukai įrodo, kad sveiki kepiniai gali būti skanūs! Padidinkite jų skaidulų ir mikroelementų kiekį į įprastus miltus įberdami viso grūdo miltų – taip jūsų kepiniai įgaus sodresnį, riešutų skonį. skaityti daugiau

• Pyragai
• Kremas

Ananasai ir kokosas suteikia šiam morkų pyragui unikalumo. Naudojami konservuoti ananasai. Jų minkštimas įmaišomas į pyrago sluoksnius kartu su morkomis ir riešutais, o likęs sirupas įpilamas į kreminio sūrio įdarą. Gausus vaisių kiekis... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie gardūs daržovių keksiukai net neturi daržovių skonio, tačiau harmoningai dera su kitais ingredientais, sukurdami nuostabų rudeninį pyragą su šiltomis cinamono ir imbiero natomis. Daržovių saldumas ir grietinės rūgštumas daro šiuos keksiukus... skaityti daugiau

Iš visų mano vaikystės prisiminimų morkos užima garbingą vietą, ir su amžiumi morkas valgyti mėgstu vis labiau. Supažindinkite savo vaiką su šia šaknine daržove bet kuriame amžiuje. Ryškios morkų riekelės, pabarstytos žaliais viršūnėliais, atrodo tikrai... skaityti daugiau

• Pyragai
• Kreminė glazūra
• Voratinklis

Šis šokoladinis morkų pyragas, papuoštas saldžiu voratinkliu, papuoš jūsų šventinį stalą stilinga išvaizda ir sužavės jus skoniu. Sluoksniai yra minkšti ir drėgni, su nenugalimu aštriu aromatu. Aptepkite juos skaityti daugiau

• Morkų pyragas
• Kreminė glazūra

Morkose yra daugiau cukraus nei bet kurioje kitoje daržovėje, išskyrus cukrinius runkelius, todėl jos buvo naudojamos saldiems pyragams gaminti dar viduramžiais, kai cukrus ir saldikliai buvo reti ir brangūs. Morkų pyrago kilmė yra... skaityti daugiau

Daržovių garnyrai visada yra ant pietų stalo, ir jiems paruošti nereikia jokių specialių įgūdžių. Iš visų įvairių daržovių morkos yra ypač dažnas ingredientas. Arba apsvarstykite galimybę valgyti virtas, įvairiaspalves morkas blizgančiame, šviesiame... skaityti daugiau

• Tortas
• Kremas

Pabandykite savo antrajai pusei pagaminti šį pyragą su kreminio sūrio sluoksniu. Morkų pyragas turi ilgą istoriją – panašūs pyragai buvo kepami dar viduramžiais, nes cukrus anuomet buvo brangus, o morkos buvo naudojamos kaip... skaityti daugiau

• Morkų pyragas
• Sūrio pyragas
• Grietinė

Dauguma sutiktų, kad geriausia morkų pyrago dalis yra kreminio sūrio glajus, todėl jį visiškai tinka pakeisti storu kreminio sūrio pyrago sluoksniu. Šie du klasikiniai pyragai yra nuostabus „hibridinis“ desertas – morkų pyragas. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Kreminio sūrio glajus

Šie keksiukai su kreminiu sūrio glajumi savo sudėtimi ir paruošimo būdu yra panašūs į gerai žinomą morkų pyragą, tačiau jų dydis labai patogaus. Dėl nuostabaus morkų, razinų ir graikinių riešutų derinio šis skanėstas yra saugus priedas prie bet kokio... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Keptų šakninių daržovių tyrė sukuria spalvingą sriubą, kuri yra aromatinga, soti ir labai šildanti šaltą rudens dieną. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Keksiukams:
• Dėl cukruotų morkų ir graikinių riešutų:
• Kremui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ši žolelių morka iš Inos Garten, vienas iš jos patiekalų „kai svečiai būna prie durų“, yra paruošta vos per 15 minučių. skaityti daugiau

Išsamus šio tailandietiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus morkų sriubos receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

• Morkų pyragas:
• Maskarponės kremas (nebūtina):

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tyleris Florence'as ruošia savo kumpį su ryškių skonių mišiniu. Pirmiausia jis įtrina mėsą druska, pipirais, šviežiu šalaviju ir alyvuogių aliejumi. Kepimo metu jis aptepa kumpį sviesto, mandarinų griežinėlių ir mandarinų sulčių glazūra. skaityti daugiau

Šį visavertį patiekalą galima paruošti vos per 25 minutes. Pagal šį „Food Network“ receptą, otas aptepamas paprika, greitai apkepamas ir patiekiamas su minkštomis morkomis ir svogūnais bei ryškia, sūrio skonio bulvių koše. skaityti daugiau