Virtos morkos imbiero ir sojų glajuje
Balsai: 2
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Daržovių garnyrai ant pietų stalo visada yra, ir jų paruošimas nereikalauja daug įgūdžių. Iš visų daržovių morkos yra ypač dažnas ingredientas. Arba galite pabandyti virtas įvairiaspalves morkas su blizgančiu, lengvu glaistu – lėkštėje jos atrodo tokios ryškios ir žaismingos, kad nereikia jokių papildomų ingredientų. Tiesiog paryškinkite jų skonį tarkuotu imbieru, sojų padažu ir citrinos sultimis. Pabarstykite laiškiniais česnakais, kad gautumėte žalumos. Šis linksmas užkandis tinka net ir išrankiausiems valgytojams. Juk moksliškai įrodyta, kad virtos morkos yra daug sveikesnės nei žalios, o šios vaivorykštės spalvų morkos dar skanesnės.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Didelėje keptuvėje užvirinkite 1 cm (0,4 colio) pasūdyto vandens ir virkite 1 svarą (0,5 kg) nuluptų ir išilgai perpjautų įvairiaspalvių morkų, kol suminkštės, 7–9 minutes. Nusausinkite ir įdėkite 2 šaukštus (30 g) sviesto bei 2 arbatinius šaukštelius tarkuoto nulupto imbiero. Išmaišykite. Įpilkite po 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių ir sojų padažo, pagardinkite druska ir pipirais. Pabarstykite laiškiniais česnakais.
Receptai su panašiais ingredientais: imbiero šaknis, citrinų sultys, sojų padažas, laiškiniai česnakai, morka
Kategorijos:
Panašūs receptai
