Havajietiška kepsnių pica
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 549, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 24 G., angliavandeniai 65 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 549, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 24 G., angliavandeniai 65 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Havajietiškos picos su keptais ananasais ir barbekiu padažu receptas. Pomidorai su barbekiu padažu sluoksniais dedami ant picos tešlos. Tada ant viršaus uždedama dviejų rūšių sūris, kumpis, ananasų žiedai ir kepti laiškiniai svogūnai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 paruoštos picos tešlos kambario temperatūroje
- 1 puodelis (apie 110 g) tarkuoto „Pepper Jack“ sūrio (puskiečio karvės pieno sūrio su čili pipirais)
- 1/2 puodelio (apie 55 g) tarkuoto Munster sūrio (pusiau minkšto karvės pieno sūrio)
- 110 g kumpio griežinėlių, supjaustytų dideliais gabalėliais
- 1 pomidoras, supjaustytas kubeliais
- 2 valg. šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1/2 ananaso, nulupto, be šerdies ir supjaustyto žiedais
- 1 ryšelis žali svogūnai, smulkiai supjaustykite žaliąsias dalis
- 1/4 puodelio kepsnių padažas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: nerauginta tešla, Munsterio sūris, pipirinis sūris, kumpis, pomidorai, kepsnių padažas, žali svogūnai, Ananasas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į orkaitę įdėkite apverstą kepimo skardą arba picos akmenį ir įkaitinkite iki 245 °C. Kitą apverstą kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi. Picos tešlą patepkite alyvuogių aliejumi ir padėkite kepimo popieriaus centre. Uždenkite kitu kepimo popieriaus lapu ir atidėkite.
- Įkaitinkite grilio keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite ananasų žiedus po 4 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus. Sudėkite juos į lėkštę. Kepkite baltąsias laiškinių svogūnų dalis apie 4 minutes, kol šiek tiek apskrus. Sudėkite juos į lėkštę kartu su ananasais.
- Mažame dubenyje sumaišykite barbekiu padažą ir pomidorą. Picos tešlą iškočiokite ant kepimo popieriaus į 25 x 35 cm (10 x 14 colių) kvadratą ir ant viršaus paskleiskite pomidorus bei barbekiu padažą. Pabarstykite pipirų ir Muensterio sūriu, tada ant viršaus uždėkite kepto ananaso, kumpio ir baltosios bei žaliosios laiškinių česnakų dalių.
- Picą kartu su kepimo popieriumi perkelkite ant įkaitintos kepimo skardos arba picos akmens. Kepkite 15 minučių, kol sūris pradės burbuliuoti, o plutelė taps auksinės rudos spalvos. Išimkite picą ant pjaustymo lentelės ir supjaustykite griežinėliais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
